101 рецепт солянка

Солянка по-архиерейскиСолянка по-архиерейски

Каталог: Грибная солянка

500 г мяса с косточкой
500 г готовых мясных продуктов (5-7 наименований)
2 средние луковицы
3 ст.л. томатной пасты
150-200 г свежих белых грибов
250 г соленых грибов
2 больших соленых огурца
0.5 ст. огуречного рассола

165790 мин.01040

плюшкин

19 марта 2008, 11:31


Солянка по-русски.Солянка по-русски.

Каталог: Солянка с сосисками

50-70 гр. почек
50 гр. сосисок
70 гр. копчёной колбаски
1 луковица
150 гр. солёных огурцов
2 ст.л. томатной пасты
1/3 лимона
соль
перец,укроп,сметаны

1156860 мин.62032

rimm4ik

02 марта 2008, 20:21


Холодная солянка "гаспачо"Холодная солянка "гаспачо"

Каталог: Овощная солянка

помидоры в собственном соку, 4-5 шт.
соленый огурчик
1/3 сладкого перца
2 маленьких зубчиков чеснока
1 красная луковица
2 кружка копченой колбаски или грудинки
томатный сок с уксусом, или рассол 100 мл.
2 ломтика чиабатты
по желанию оливковое масло холодного отжима
лайм
базилик
оливки или маслины

149015 мин.12442

марусёк

29 января 2008, 00:50


Суп "солянка из дичи"Суп "солянка из дичи"

Каталог: Солянка с курицей

кости, потроха разных птиц
огурцы соленые - 3-4 шт.
лук - 1 большая луковица
каперсы
оливки
томат паста - 3-4 ст.л.

102550 мин.1331

аглая

08 января 2008, 21:41


Солянка грузинскаяСолянка грузинская

Каталог: Солянка грузинская

говядина-400-500 г
лук репчатый -1:1 с говядиной
огурцы соленные - 1/2 лука
томатная паста "33 помидора" - полбанки
сахар
чеснок

80220 мин.515

emmmi

06 января 2008, 17:30


Солянка, но не супСолянка, но не суп

Каталог: Солянка с капустой

2л томатного сока
1-1,5 л воды
1 куриный окорочок (или мясо)
2 сардельки или колбаса
400-500 гр. мясопродуктов (окорок, грудинка, копченые ребра, ветчина и пр., что есть в наличии)
4-5 шт. картофеля
3-4 шт. соленых огурчика
300-400 гр. свежей капусты
2 луковицы
1 морковь (крупная)

86260 мин.918

pti_za

19 декабря 2007, 17:51


Солянка сборная мяснаяСолянка сборная мясная

Каталог: Солянка с картошкой

мясо 200 г
сосиски вареные 100 г
колбаски охотничьи 100 г
ветчина 100 г
буженина 100 г
1 луковица
2 соленых огурчика
2-3 ст.л. томатного соуса
картошка по желанию
масло сливочное
лавровый лист
специи

98250 мин.1736

мама макса

01 декабря 2007, 20:33


Суп "солянка рыбная"Суп "солянка рыбная"

Каталог: Солянка рыбная

голова и плавники форели (лосось, семга) - 1 набор
судак филе - 200 гр
огурцы соленые - 2-3 шт
лук репчатый - 1 шт
картофель - 2-3 шт
томат паста - 3-4 ст.л.
копченая осетрина (легко заменяется копченой масляной рыбой) - 100 гр
соль,черный перец, лавровый лист, каперсы, оливки, лимон

176850 мин.1941

аглая

26 октября 2007, 16:18


Мясная солянкаМясная солянка

Каталог: Солянка

вареные язык, свинина, говядина, ветчина, буженина, сосиски
1 кг. лука
1 кг. соленых огурцов)
0,5 кг. томатной пасты
маслины
лимон
бульон
зелень
соль
перец
специи

81970 мин.2037

grenadina

15 сентября 2007, 19:48


Солянка из свежих грибов или шампиньоновСолянка из свежих грибов или шампиньонов

Каталог: Грибная солянка

500 гр. свежих белых грибов или шампиньонов или 50 гр. сухих белых грибов
4 соленых огурца
2 головки лука
50 гр. маслин
50 гр. каперсов
2 ст.л. томатного пюре
2 ст.л. сливочного масла.

100690 мин.05

черепашка

05 июля 2007, 00:21


Солянка Солянка

Каталог: Солянка с копченостями

морковь – 1 шт.
окорочка копченое – 1 шт.
копченая колбаса – 200 г
копченые сосиски – 100 г
копченая индейка – 100 г
соленые огурцы – 200 г
лук – 2 шт.
томатная паста – 1 ст.л.
маслины – 50 г
сметана – 100 г
лимон – 1 шт.

1614130 мин.4212

света

03 июня 2007, 03:01


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru