Вход | Регистрация
Рассольник
89 рецептов рассольник
Рассольник
рассольник.
ингредиенты:
куриная грудка 1 шт
вода 3 литра
перловая крупа тм мистраль - 200 гр
картофель 10 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
масло подсолнечное 3 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
огурцы соленые средней величины 3 шт
укроп 1 пучек
соль 1 ст.л.
смесь перцев 1 г
Каталог: Рассольник
25995160 мин.853
16 ноября 2016, 10:47
рассольник.
ингредиенты:
куриная грудка 1 шт
вода 3 литра
перловая крупа тм мистраль - 200 гр
картофель 10 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
масло подсолнечное 3 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
огурцы соленые средней величины 3 шт
укроп 1 пучек
соль 1 ст.л.
смесь перцев 1 г
Рассольник с пшеном и фрикадельками
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
пшено - 100 г
масло растительное - 30 г
фарш свиной - 250 г
яйцо - 1 шт.
хлеб - 20 г
огурцы молосольные - 200 г
вода - 1,5 л
соль -
перец черный молотый -
сметана
зелень рубленая
Каталог: Рассольник с фрикадельками
1777540 мин.402
24 октября 2016, 13:58
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
пшено - 100 г
масло растительное - 30 г
фарш свиной - 250 г
яйцо - 1 шт.
хлеб - 20 г
огурцы молосольные - 200 г
вода - 1,5 л
соль -
перец черный молотый -
сметана
зелень рубленая
Рассольник самый вкусный
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
пшено - 100 г
масло растительное - 30 г
фарш свиной - 250 г
яйцо - 1 шт.
хлеб - 20 г
огурцы молосольные - 200 г
вода - 1,5 л
соль -
перец черный молотый -
сметана
зелень рубленая
Каталог: Рассольник с фрикадельками
5211040 мин.467
09 августа 2016, 13:10
картофель - 3 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
пшено - 100 г
масло растительное - 30 г
фарш свиной - 250 г
яйцо - 1 шт.
хлеб - 20 г
огурцы молосольные - 200 г
вода - 1,5 л
соль -
перец черный молотый -
сметана
зелень рубленая
Рассольник 
говяжьи ребра — 500 г
крупа перловая — 4 ст.л.
огурцы соленые — 2-3 шт.
картофель средний — 2 шт.
морковь — 1 шт.
луковица — 1 шт.
огуречный рассол — 1/2 ст.
растительное масло — 1 ст.л.
лавр. лист — 1 шт.
перец горошком — 3 шт.
Каталог: Рассольник
148070 мин.459
14 июня 2016, 21:39
говяжьи ребра — 500 г
крупа перловая — 4 ст.л.
огурцы соленые — 2-3 шт.
картофель средний — 2 шт.
морковь — 1 шт.
луковица — 1 шт.
огуречный рассол — 1/2 ст.
растительное масло — 1 ст.л.
лавр. лист — 1 шт.
перец горошком — 3 шт.
Грибной рассольник с рисом
овощной бульон или вода — 2 л - кипяток
шампиньоны — 5 шт. больших
грибы сухие — горстка
лук — 1 шт
картофель — 1 шт. крупный
огурцы маринованные — 2 шт
морковка — 1 шт. маленькая
рис индика тм мистраль — 3 ст л
соль и перец —
зелень —
зубчик чеснока — 2 шт
растительное масло — 3 ст л
Каталог: Рассольник грибной
88440 мин.14
15 апреля 2016, 23:22
овощной бульон или вода — 2 л - кипяток
шампиньоны — 5 шт. больших
грибы сухие — горстка
лук — 1 шт
картофель — 1 шт. крупный
огурцы маринованные — 2 шт
морковка — 1 шт. маленькая
рис индика тм мистраль — 3 ст л
соль и перец —
зелень —
зубчик чеснока — 2 шт
растительное масло — 3 ст л
Постный рассольник
овощной бульон — 2,5 л
крупа перловая барли тм мистраль — 1 горсть
картофель — 3-4 шт
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
огурцы соленые — 3 шт
огуречный рассол — 100 мл.
масло растительное — 2 ст.л
соль
перец черный молотый
лавровый лист
зелень
Каталог: Рассольник
121160 мин.66
03 апреля 2016, 13:11
овощной бульон — 2,5 л
крупа перловая барли тм мистраль — 1 горсть
картофель — 3-4 шт
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
огурцы соленые — 3 шт
огуречный рассол — 100 мл.
масло растительное — 2 ст.л
соль
перец черный молотый
лавровый лист
зелень
Рассольник с консервированным лососем. видео
консервированный лосось — 1 банка
маринованные огурцы — 3-4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 3 шт.
рис — 0,5 ст.
чеснок — 1 долька
томатная паста — 1 ст.л.
цедра — 0,5 лимона
масло растительное — 3 ст.л.
соль
Каталог: Рассольник
285130 мин.511
24 февраля 2016, 12:39
консервированный лосось — 1 банка
маринованные огурцы — 3-4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 3 шт.
рис — 0,5 ст.
чеснок — 1 долька
томатная паста — 1 ст.л.
цедра — 0,5 лимона
масло растительное — 3 ст.л.
соль
Рассольник с говяжьими почками
почки говяжьи — 2 шт.
грудинка говяжья на кости — 700 г
перловая крупа — 1 ст.
огурцы соленые среднего размера — 14-16 шт.
картофель — 4-6 шт.
лук репчатый — 2 шт.
морковь средняя — 2 шт.
сельдерей — 2 стебля
букет гарни большой
соль
перец черный молотый
растительное масло — 1 ст.л.
Каталог: Рассольник
13593180 мин.1035
16 февраля 2016, 09:11
почки говяжьи — 2 шт.
грудинка говяжья на кости — 700 г
перловая крупа — 1 ст.
огурцы соленые среднего размера — 14-16 шт.
картофель — 4-6 шт.
лук репчатый — 2 шт.
морковь средняя — 2 шт.
сельдерей — 2 стебля
букет гарни большой
соль
перец черный молотый
растительное масло — 1 ст.л.
Рассольник с булгуром и маринованными огурцами
гусь (окорочка) — 2 шт
булгур (тм"мистраль") — 0,5 ст
морковь — 1 шт
картофель — 4 шт
перец болгарский — 1 шт
огурцы маринованные — 3-4 шт
лук репчатый — 1 шт
рассол огуречный — 1 ст
масло растительное — 2-3 ст.л.
соль
зелень
лавровый лист
Каталог: Рассольник
42144180 мин.868
07 августа 2015, 00:05
гусь (окорочка) — 2 шт
булгур (тм"мистраль") — 0,5 ст
морковь — 1 шт
картофель — 4 шт
перец болгарский — 1 шт
огурцы маринованные — 3-4 шт
лук репчатый — 1 шт
рассол огуречный — 1 ст
масло растительное — 2-3 ст.л.
соль
зелень
лавровый лист
Рассольник с грибами
грибы свежие любые — 500 гр. (у меня лесные)
картофель крупный — 4 шт
огурцы соленые —4 шт. (лучше взять холодной засолки, они кислее)
рис "мистраль " — 50 гр
лавровый лист — 2 листика
соль —
растительное масло — 30 мл.
томатная паста — 2 ст.л.
морковь свежая — 1 шт
лук репчатый — 2 шт
соль
Каталог: Рассольник
883390 мин.1248
06 августа 2015, 14:52
грибы свежие любые — 500 гр. (у меня лесные)
картофель крупный — 4 шт
огурцы соленые —4 шт. (лучше взять холодной засолки, они кислее)
рис "мистраль " — 50 гр
лавровый лист — 2 листика
соль —
растительное масло — 30 мл.
томатная паста — 2 ст.л.
морковь свежая — 1 шт
лук репчатый — 2 шт
соль
Рассольник с рисом
бульон куриный — 1,5 л
рис от мистраль индика — горсть
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
картофель — 2 шт
огурец консервированный кисло-сладкий — 1 шт. (средней величины)
рассол из под огурцов — 1 ст (150 мл. )
семена зонтиков укропа — 1 ч.л.
перец чёрный горошком — 6-8 шт
лавровый лист — 1 шт
соль —
масло оливковое — 1 ст л
перец чёрный молотый для подачи —
Каталог: Рассольник
1353240 мин.3107
04 августа 2015, 22:17
бульон куриный — 1,5 л
рис от мистраль индика — горсть
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
картофель — 2 шт
огурец консервированный кисло-сладкий — 1 шт. (средней величины)
рассол из под огурцов — 1 ст (150 мл. )
семена зонтиков укропа — 1 ч.л.
перец чёрный горошком — 6-8 шт
лавровый лист — 1 шт
соль —
масло оливковое — 1 ст л
перец чёрный молотый для подачи —
Рассольник по-московски
куриный бульон — 2 л
крупа перловая «барли» от «мистраль» — 100 г
картофель — 3 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
почки говяжьи — 1 шт.
огурцы соленые — 3 шт.
корень петрушки — 1 шт.
щавель — большой пучок
укроп и петрушка — по ½ пучка
растительное масло — 2 ст.л.
лавровый лист — 2 шт.
перец душистый горошек — 1 ч.л.
соль и перец
желтки — 2 шт.
молоко — 1 ст.
Каталог: Рассольник
2994860 мин.62317
04 августа 2015, 14:38
куриный бульон — 2 л
крупа перловая «барли» от «мистраль» — 100 г
картофель — 3 шт.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
почки говяжьи — 1 шт.
огурцы соленые — 3 шт.
корень петрушки — 1 шт.
щавель — большой пучок
укроп и петрушка — по ½ пучка
растительное масло — 2 ст.л.
лавровый лист — 2 шт.
перец душистый горошек — 1 ч.л.
соль и перец
желтки — 2 шт.
молоко — 1 ст.
Рассольник с рисом
мясо (свинина на косточке) — 0,4 кг
колбаса сырокопченая — 100 гр
вода — 2 л
огуречный рассол — 0,5 л
картофель — 2 шт.
огурцы соленые — 4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
рис "кубань" тм "мистраль" — 0,5 стак.
масло растительное
лавровый лист — 1 шт.
соль морская
перец горошком
сметана
зелень
Каталог: Рассольник
1065565 мин.6127
03 августа 2015, 15:08
мясо (свинина на косточке) — 0,4 кг
колбаса сырокопченая — 100 гр
вода — 2 л
огуречный рассол — 0,5 л
картофель — 2 шт.
огурцы соленые — 4 шт.
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
рис "кубань" тм "мистраль" — 0,5 стак.
масло растительное
лавровый лист — 1 шт.
соль морская
перец горошком
сметана
зелень
Рассольник с куриными сердечками в мультиварке
куриный сердечки - 150 г
вода - 2,5 л.
морковь - 1 шт.
картофель - 4 шт.
рис - 2/3 ст.
огурец соленый - 3 шт.
помидор - 1 шт.
смесь специй сушеная кусочками (лук, паприка, чеснок) - 1 ст.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
перец душистый - 4 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль
Каталог: В мультиварке
1004860 мин.51012
29 января 2015, 13:31
куриный сердечки - 150 г
вода - 2,5 л.
морковь - 1 шт.
картофель - 4 шт.
рис - 2/3 ст.
огурец соленый - 3 шт.
помидор - 1 шт.
смесь специй сушеная кусочками (лук, паприка, чеснок) - 1 ст.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
перец душистый - 4 шт.
масло оливковое - 1 ст.л.
соль
Рассольник на зиму
огурцы – 1,5 кг
помидоры – 1,5 кг
лук – 0.6 кг
морковь – 0,6 кг
перловка – 0,25 кг
масло растительное – 375 мл.
соль – 1,5 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
уксусная эссенция (уксус 70%) – 1 ст.л.
Каталог: Рассольник на зиму
991670 мин.1820
29 августа 2014, 23:23
огурцы – 1,5 кг
помидоры – 1,5 кг
лук – 0.6 кг
морковь – 0,6 кг
перловка – 0,25 кг
масло растительное – 375 мл.
соль – 1,5 ст.л.
сахар – 1 ст.л.
уксусная эссенция (уксус 70%) – 1 ст.л.
Рассольник
говядина или свинина - 500 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
соленый огурецт - 1 шт.
перловка - 150 г
картофель - 3-4 шт.
соль
перец
специи
Каталог: Рассольник с перловкой
926360 мин.00
23 декабря 2013, 18:14
говядина или свинина - 500 г
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
соленый огурецт - 1 шт.
перловка - 150 г
картофель - 3-4 шт.
соль
перец
специи
Рассольник домашний с уткой
утка (шея, позвоночник, крылья) - 600 г
картофель - 450 г
морковь - 100 г
корень или стебель сельдерея - 30 г
лук репчатый - 100 г
огурцы солёные - 150 г
крупа перловая - 50 г
перец чёрный горошком - 3 шт.
перец душистый горошком - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль
зелень петрушки
Каталог: Рассольник с солеными огурцами
24425120 мин.62718
25 ноября 2013, 18:14
утка (шея, позвоночник, крылья) - 600 г
картофель - 450 г
морковь - 100 г
корень или стебель сельдерея - 30 г
лук репчатый - 100 г
огурцы солёные - 150 г
крупа перловая - 50 г
перец чёрный горошком - 3 шт.
перец душистый горошком - 3 шт.
лавровый лист - 1 шт.
соль
зелень петрушки
Рассольник ленинградский
2 л. бульона на говядине
2 крупных клубня картофеля
60 г перловой крупы
1 морковь среднего размера
1 луковица среднего размера
100-120 г соленых огурцов
отварная говядина
1/3 ст. огуречного рассола
соль
перец
1 лавровый листик
Каталог: Ленинградский рассольник
361410 мин.2725
04 февраля 2013, 16:42
2 л. бульона на говядине
2 крупных клубня картофеля
60 г перловой крупы
1 морковь среднего размера
1 луковица среднего размера
100-120 г соленых огурцов
отварная говядина
1/3 ст. огуречного рассола
соль
перец
1 лавровый листик
Рассольник 
говядина - 500 г
морковь 2 шт.
лук- 2 шт
помидоры - 2 шт.
соленые огурцы - 4 шт.
огуречный рассол - пол ст.
картофель - 2 шт.
перловка - 80 г
соль
перец
лавровый лист
Каталог: Рассольник с солеными огурцами
143640 мин.1516
09 апреля 2012, 09:52
говядина - 500 г
морковь 2 шт.
лук- 2 шт
помидоры - 2 шт.
соленые огурцы - 4 шт.
огуречный рассол - пол ст.
картофель - 2 шт.
перловка - 80 г
соль
перец
лавровый лист
Рассольник "компромисс"
куриные желудки – 500 г
огурцы соленые – 250 г
картофель - 250 г
морковь – 100 г
луковица – 1 шт.
корень петрушки – 30 г
рис – 3 ст.л.
лавровый лист – 2-3 шт.
черный перец горошком – 4-5 шт.
перец душистый горошком – 2-3 шт.
масло растительное - для жарки
соль
Каталог: Рассольник с рисом
1399970 мин.84039
03 февраля 2012, 00:01
куриные желудки – 500 г
огурцы соленые – 250 г
картофель - 250 г
морковь – 100 г
луковица – 1 шт.
корень петрушки – 30 г
рис – 3 ст.л.
лавровый лист – 2-3 шт.
черный перец горошком – 4-5 шт.
перец душистый горошком – 2-3 шт.
масло растительное - для жарки
соль
Томленый в горшочке ароматный суп из индейки с перловой крупой
бедро индейки с косточкой – 500 - 600 г
лук репчатый – 1 головка
морковь крупная – 1 шт.
сельдерей черешок – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
перец черный горошком – 1 ч.л.
крупа перловая – 1 ст.
лук-порей (белая часть) – 2 - 3 шт.
кориандр семена – 1 - 2 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
перец черный
Каталог: Рассольник с перловкой
239140 мин.3361
01 февраля 2012, 11:46
бедро индейки с косточкой – 500 - 600 г
лук репчатый – 1 головка
морковь крупная – 1 шт.
сельдерей черешок – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
перец черный горошком – 1 ч.л.
крупа перловая – 1 ст.
лук-порей (белая часть) – 2 - 3 шт.
кориандр семена – 1 - 2 ст.л.
масло оливковое – 2 ст.л.
соль
перец черный
Рассольник «постящийся грешник».
соленые огурцы
перловка
морковь
картошка
лук
шампиньоны
помидор
Каталог: Постный рассольник
1450130 мин.1340
20 октября 2011, 01:19
соленые огурцы
перловка
морковь
картошка
лук
шампиньоны
помидор
Рассольник с рыбными фрикадельками.
треска (или любая белая рыба) 1 кг.200 гр.
яйцо куриное (нам нужен белок) 1 шт.
крахмал 2 ст.ложки.
зелень укропа.
картофель 2средние шт.
морковь 1средняя шт.
лук репчатый 1 шт.
огурцы солёные 3крупных шт.
вода 1литр.
луковица и морковка для бульона.
Каталог: Рассольник с солеными огурцами
116280 мин.1229
22 сентября 2011, 10:59
треска (или любая белая рыба) 1 кг.200 гр.
яйцо куриное (нам нужен белок) 1 шт.
крахмал 2 ст.ложки.
зелень укропа.
картофель 2средние шт.
морковь 1средняя шт.
лук репчатый 1 шт.
огурцы солёные 3крупных шт.
вода 1литр.
луковица и морковка для бульона.
Рассольник
солёные огурцы - 5 шт.
говядина с косточкой - 800 г
картофель - 4 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
перловая крупа - 100 г
душистый перец
лавровый лист
Каталог: Рассольник с перловкой
1329860 мин.10610
04 июня 2011, 20:35
солёные огурцы - 5 шт.
говядина с косточкой - 800 г
картофель - 4 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
перловая крупа - 100 г
душистый перец
лавровый лист
Рассольник домашний с цыпленком. почти диетический.
грудка цыпленка без кожи 1 шт.
перловка 4-5 ст.л. (замоченная в теплой воде 1час)
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
огурцы соленые 4-5 шт.
помидоры свежие или замороженные 3 шт.
зелень петрушки сушеная или свежая -большая щепотка
базилик сушеный или свежий- большая щепотка
масло оливковое 2-3 ст.л.
лавр 1 -2 шт
семена укропа
перец черный
чеснок 4-5 зубков
сметана
зелень
Каталог: Рассольник с курицей
118350 мин.4142
10 мая 2011, 00:54
грудка цыпленка без кожи 1 шт.
перловка 4-5 ст.л. (замоченная в теплой воде 1час)
лук 1 шт.
морковь 1 шт.
огурцы соленые 4-5 шт.
помидоры свежие или замороженные 3 шт.
зелень петрушки сушеная или свежая -большая щепотка
базилик сушеный или свежий- большая щепотка
масло оливковое 2-3 ст.л.
лавр 1 -2 шт
семена укропа
перец черный
чеснок 4-5 зубков
сметана
зелень
Рассольник, как готовлю его я
400- 500 гр. свиной грудинки
3-4 шт. - картофель
0.5 ст. перловой крупы
3-4 соленых огурца (у меня бочковые, но можно и маринованные)
1 ст. огуречного рассола
1+1 шт. луковица
1 шт. морковь
корень сельдерея (если есть)
лавровый лист,соль
перец, зелень
Каталог: Рассольник с перловкой
116110 мин.2041
30 апреля 2011, 18:00
400- 500 гр. свиной грудинки
3-4 шт. - картофель
0.5 ст. перловой крупы
3-4 соленых огурца (у меня бочковые, но можно и маринованные)
1 ст. огуречного рассола
1+1 шт. луковица
1 шт. морковь
корень сельдерея (если есть)
лавровый лист,соль
перец, зелень
Постный рассольник с грибами
300 г замороженных маслят
0,5 ст. перловки
1 морковь
3 солёных огурца
4 средних картофелины
1 головка репчатого лука
соль
перец горошком
лавровый лист
растительное масло
Каталог: Постный рассольник
376030 мин.3341
20 марта 2011, 16:05
300 г замороженных маслят
0,5 ст. перловки
1 морковь
3 солёных огурца
4 средних картофелины
1 головка репчатого лука
соль
перец горошком
лавровый лист
растительное масло
Грибной рассольник постный
грибы (сушеные, у меня смешанные) — 50-100 г
вода — 2 л
масло растительное — 50 мл.
лук репчатый — 1 шт
лук-порей — 0,5 шт
морковь — 1 шт
сельдерей корневой — 200 г
петрушка (корень, по желанию) — 1 шт
картофель (небольшой) — 4-5 шт
огурец (соленый, маленький) — 4-5 шт
соль
рассол (огуречный, если понадобится) — 100 мл.
зелень
перец черный
Каталог: Постный рассольник
994260 мин.61630
19 марта 2011, 14:15
грибы (сушеные, у меня смешанные) — 50-100 г
вода — 2 л
масло растительное — 50 мл.
лук репчатый — 1 шт
лук-порей — 0,5 шт
морковь — 1 шт
сельдерей корневой — 200 г
петрушка (корень, по желанию) — 1 шт
картофель (небольшой) — 4-5 шт
огурец (соленый, маленький) — 4-5 шт
соль
рассол (огуречный, если понадобится) — 100 мл.
зелень
перец черный
Рассольник с мясом и сухими белыми грибами
куриная голень-2шт
свиные рёбрышки-0,5 кг.
белые грибы сухие 3-4 шт.
морковь 2 шт.
репчатый лук 2 шт.
картофель-3-4шт
огурцы солёные-3-4шт
перловка-0,5 ст.
лавровый лист-2-3 шт.
стебель сельдерея- 1 шт.
перец чёрный горошком-6шт
растительное масло
соль-
зелень петрушки-1пучок
Каталог: Рассольник с перловкой
163630 мин.3728
10 марта 2011, 21:09
куриная голень-2шт
свиные рёбрышки-0,5 кг.
белые грибы сухие 3-4 шт.
морковь 2 шт.
репчатый лук 2 шт.
картофель-3-4шт
огурцы солёные-3-4шт
перловка-0,5 ст.
лавровый лист-2-3 шт.
стебель сельдерея- 1 шт.
перец чёрный горошком-6шт
растительное масло
соль-
зелень петрушки-1пучок
Рассольник рыбный
рыба речная ок.500 гр
картофель 4-5 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
огурцы соленые 2 шт
рис 2 ст.л.
растительное масло,перец молотый,зелень петрушки
Каталог: Рассольник с рисом
1473740 мин.8222
20 февраля 2011, 13:38
рыба речная ок.500 гр
картофель 4-5 шт
морковь 1 шт
лук репчатый 1 шт
огурцы соленые 2 шт
рис 2 ст.л.
растительное масло,перец молотый,зелень петрушки
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
