Мясные супы
375 рецептов мясные супы
Каталог: Мясные супы
10238150 мин.712
07 марта 2017, 00:44
кочан капусты - 1,7 кг
фарш - 500 гр.
луковица средняя - 1 шт.
морковь средняя - 1 шт.
сливочное масло - 30 гр.
томатная паста - 3 ч.л.
рис - 50 гр. (или 1,5 ст.л. )
соль
приправы
Каталог: Мясные супы
3270360 мин.7010
30 декабря 2016, 19:50
фарш (у меня говядина пополам со свининой) — 500 г
картофель — 300 г
шампиньоны — 300 гр. шампиньонов
лук — 100 г
сыр — 50 г
сметана (или майонеза) — 100-200 г
яйцо
соль
перец
растительное масло
Каталог: Мясные супы
2350830 мин.842
12 декабря 2016, 16:24
свиная лопатка - 350 гр.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
крупа гречневая мистраль - 0,5 стак.
сахар - 1 ч.л.
соль -
растительное масло - 2 ст.л.
зелень лука и укропа - 1 пуч.
Каталог: Мясные супы
1607090 мин.01
11 декабря 2016, 23:09
фарш говяжий -500 гр
капуста
рис тм мистраль-1 ст.
гречка тм мистраль-1 ст.
лук-1-2 шт
морковь-1 шт
яйцо-1 шт
томатная паста-3 ст.ложки
сметана-3 ст.ложки
соль,специи-
Каталог: Мясные супы
1990390 мин.679
18 ноября 2016, 14:13
свиная лопатка - 400 гр.
лук - 2 шт.
морковь - 2 шт.
картофель - 2 шт.
рис (у меня мистраль ориент) - треть ст.
капуста квашеная - 300 гр.
капуста свежая - 150 гр.
лавровый лист, душистый перец
соль -
Каталог: Мясные супы
1722745 мин.403
11 октября 2016, 14:06
400-500 гр. фарша
500-700 гр. картофеля
150 гр. лука (1 большая луковица)
2 зубка чеснока
100-250 гр. листьев молодой капусты
200 гр. сметаны или жирных сливок
соль
перец
Каталог: Мясные супы
12434120 мин.8413
12 июня 2016, 19:04
баранина с косточкой – 600 г
нут тм «мистраль» - 1 ст.
чечевица зеленая канадская тм «мистраль» - 1 ст.
мелкие макаронные изделия – горсть
лук репчатый – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
сельдерей – 4 черешка
яйца – 2 шт.
сок 1 лайма
нарезанные томаты в собственном соку – 1 л
кайенский перец – 1 ч.л.
петрушка
кинза
оливковое масло – 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Мясные супы
1834860 мин.826
05 июня 2016, 22:47
чечевица тм "мистраль" - 100 гр.
картофель - 400 гр.
болгарский красный перец - 1 шт.
помидор - 1 шт. ( крупный)
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
яблоко - 1 шт.
колбаса сырокопченая - 100 гр.
бульон - 1,5 л.
мясо отварное (гусь) - 400 гр.
масло растительное - 3 ст.л.
зелень
соль
Каталог: Мясные супы
874460 мин.025
19 мая 2016, 03:30
свиные ребра 150 г.
почки 150 г.
огурцы соленые 3 шт.
картофель 1 шт.
лук репчатый 1 головка
морковь 1 шт.
перловая крупа 2 ст.л.
Каталог: Мясные супы
28531200 мин.4610
18 марта 2016, 22:13
свинина по-домашнему тм окраина — 600 гр.
вода — 3 1/2 - 4 1/2 ст.
пшеничная мука — 1 ст.
яйцо
средняя луковица
сладкий перец — 1 шт
помидоры — 2 шт
средняя картофелина
растительное масло — 3 ст.ложки
соль
молотый черный перец
пучок укропа
Каталог: Мясные супы
9003120 мин.801
24 февраля 2016, 16:03
горох шлифованный — 1 стак.
поджарка из свинины тм окраина — 1 упак.
корейка "нежная" тм окраина — 100 гр.
горошек зеленый заморож. — 1 стак.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
зелень петрушки и лука — 1 пуч.
сахар — 1 ч.л.
соль —
топленое сливочное масло — 1 ст.л.
Каталог: Мясные супы
22924100 мин.8910
28 января 2016, 13:20
капуста белокочанная — 0,5 вилка
свинина (лопатка или окорок — 500 гр.
картофель — 2 шт
смесь красного, коричневого и дикого риса акватика микс мистраль — 6 ст.л.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт
растительное масло — 2 ст.л.
зелень лука и укропа — 1 пуч.
чеснок — 3 зуб.
сахар — 1 ст.л.
соль —
Каталог: Мясные супы
532315 мин.100
18 января 2016, 14:01
тосты — 2 шт.
сыр чедер — 20 гр
буженина (ветчина) — 20 гр
масло сливочное — 50 гр
Каталог: Мясные супы
1157590 мин.3138
09 января 2016, 13:12
для теста:
мука — 3 ст.
вода — 1 ст.
соль — 1 ч.л.
...................
для начинки:
рис басмати quinoa mix от мистраль — 4 ст.л.
фарш свиной — 350 г
соль —
перец черный молотый —
луковица — 1 шт.
овощной соус ( у меня домашний) — 250 мл.
вода — 70 мл.
Каталог: Мясные супы
171740 мин.14
22 ноября 2015, 10:20
фарш "домашний" мк "окраина" — 300 гр
лук репчатый — 2 шт.
яйцо — 1 шт
помидор свежий — 500 г.
томатная паста — 1ст/л
морковь — 2 шт( небольших)
зеленый стручковый горошек — 150 гр
айва — 1 шт
перец болгарский — 3 шт( светофор)
перец чили зеленый/красный ( мелко рубленный) — 50 гр
чеснок — 4 зубчика
картофель — 200 г.
рис — 5-6 ст.л.
бульон куриный и говяжий — 2 литра
масло сливочное и растительное — для обжаривания
специи для фарша и супа — ( зира, кориандр , черный перец, соль,сахар)
Каталог: Мясные супы
737810 мин.202
07 ноября 2015, 18:06
пельмени "сибирские" тм окраина — 300 г
масло — 30 г
лук зеленый — 2 веточки
соль
перец
Каталог: Мясные супы
10257120 мин.41412
20 октября 2015, 15:49
говядина с косточкой — 700 гр.
пшено золотое от «мистраль» — 150 гр.
сельдерей черешковый — 2 черешка
морковь средняя — 1 шт
лук репчатый — 1 шт. среднего размера
перец болгарский — 1 шт
помидоры свежие — 3 шт. небольшие
чеснок — 2 зубчика
масло растительное — 1 ст.л.
паприка сухая — 1 ч.л.
перец горошком — 1 ч.л.
лавровый лист — 2-3 листочка
соль — .
Каталог: Мясные супы
925630 мин.61410
06 августа 2015, 23:45
рис «кубань» от «мистраль» — 100 гр
вода — 1,5 л
картофель — 3 клубня
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
говядина тушеная — 1 банка
соль и перец —
Каталог: Мясные супы
106450 мин.6116
04 августа 2015, 22:09
свинина нежирная — 400 гр
картофель — 4 шт
морковь — 2 шт
лук репчатый — 1 шт
кольраби — 1 шт
кабачок — 1 шт
золотое пшено тм мистраль — 3 ст.л.
масло растительное
соль
перец черный молотый
перец черный горошком — 5-7 шт
зелень петрушки и зеленый лук — для бульона и для подачи
лавровый лист
паприка сладкая молотая- 1 ст.л.
Каталог: Мясные супы
3806340 мин.41918
29 июля 2015, 21:47
печень куриная — 300 гр
гречка от мистраль — горсть
лук репчатый — 1 шт
морковь — 1 шт
помидор — 1 шт
перец болгарский зелёный-1/2 шт. — опционно
масло оливковое — 2 ст.л.
мука — 2 ст.л.
перец чёрный горошком — 6-8 шт
лавровый лист — 1 шт
соль —
...........
для подачи:
лук зелёный
перец чёрный свежемолотый
Каталог: Мясные супы
15430120 мин.81817
17 июля 2015, 08:00
мяса разных сортов (у меня свинина, баранина и курица) — 800 гр
картофель — 500 гр
капуста — 200 гр.
тыква — 500 гр
лук репчатый — 2 шт
лук-порей (только белая часть) — 2 стебля
морковь — 2 шт
вода — 0,5 л
чеснок — 4 зубчика
сельдерей — 2 стебля
растительное масло — 2 ст.л.
соль
перец, тмин —
петрушка — 1 пучок
зелень для подачи
Каталог: Мясные супы
3216760 мин.22419
22 мая 2015, 16:18
для фрикаделек:
фарш (у меня свиной)-150 г
лук репчатый-1 шт. маленький
яйцо куриное-1 шт
петрушка зелень-1 ст л
соль-
мука-1 ст л-подпылить доску для фрикаделек
перец чёрный, свеже-молотый-
свёкла-2 шт. маленьких
морковь-1 шт. маленькая
лук репчатый-1 шт
петрушка- 2 веточки со стебельками
паста томатная-1 ст л
масло оливковое ideal-2 ст л
чеснок-1 зубчик
лавровый лист-1 шт. небольшой
перец чёрный горошком-5 шт
уксус 7%-1 ст л
для подачи:
лук зелёный
сметана
Каталог: Мясные супы
15778180 мин.81813
12 мая 2015, 14:19
600 гр. говяжьих хвостов
200 гр. белой фасоли «лима»
200 гр. спаржевой фасоли
3-4 стебля сельдерея
2 луковицы
3 моркови
120 гр. вяленых томатов
2 чл молотой сладкой паприки
по полпучка базилика и укропа
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Мясные супы
157400 мин.1114
07 мая 2015, 23:44
для супа
1,5 л. говяжьего бульона
1 морковь
петрушка
клецки
1 яйцо
0,5 ст. муки ( ст. 240 мл. )
1 ст.л. оливкового масла ideal
молоко
соль
перец
щепотка мускатного ореха
фрикадельки
100 гр. говяжьего фарша
1/4 ст. панировочных сухарей
1/4 ст. молока
1 ст.л. оливкового масла ideal
1 белок
соль, черный перец
щепотка мускатного ореха
Каталог: Мясные супы
718250 мин.911
25 апреля 2015, 11:34
курица - 200 г
вода - 2 л
капуста цветная - 100 г
фасоль стручковая - горсть
картофель - 2 шт.
рис - 2 ст.л.
свекла - 1 шт.
гвоздика - 2 шт.
смесь сушеных овощей (лук, чеснок, паприка - кусочками) - 2 ст.л.
масло подсолнечное (не рафинированное) - 2 ст.л.
соль
Каталог: Мясные супы
590340 мин.51714
21 апреля 2015, 14:38
морковь (средняя ) — 1 шт
лук репчатый (средняя головка ) — 1 шт
масло растительное (для обжарки овощей )
картофель (средние клубни ) — 3 шт
кукуруза — 1 бан.
окорочок куриный — 1 шт
огурец (средний свежий ) — 1 шт
зелень
чеснок — 1 зуб.
соль
перец душистый
Каталог: Мясные супы
108730 мин.2318
17 февраля 2015, 16:11
кролик – ½ тушки
лук репчатый – 1 небольшая луковица
чеснок – 1 зубчик
перец болгарский разного цвета – 2 шт
фасоль зеленая стручковая – горсть
spaghetti от borges – 100 г
мука пшеничная – 2 ст.л.
вино сухое белое – 100 мл.
букет гарни
оливковое масло «экстра вирджин» от borges -2 ст.л.
соль
перец черный
песто из петрушки для подачи
для букета гарни:
базилик свежий – 1 веточка
лавровый лист – 2 листочка
сельдерей – 1 веточка
орегано свежий – 1 веточка
Каталог: Мясные супы
73870 мин.1818
11 февраля 2015, 18:47
500 гр. мяса
1,5 л воды
0,5 ст. риса
1-2 ст.л. томатной пасты
25 гр. сливочного (топлёного) масла
2-3 зубчика чеснока
10 горошин перца
2-3 головки репчатого лука
40 гр. жира
10 гр. приправы / хмели-синели
петрушка
соль
перец
Каталог: Мясные супы
71000 мин.02
09 февраля 2015, 18:41
говяжий фарш - 500 гр.
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 2 шт.
сыр (можно плавленый) – 200 гр.
соль
перец - ,
лавровый лист - 1 шт.
зелень,
pастительное масло ideal pure.
Каталог: Мясные супы
94510 мин.82621
05 февраля 2015, 00:59
для супа:
баранина (мякоть с голени) 600 гр.
томаты в с/соку мякоть 200 гр.
жир бараний порубленный 1 ст.л.
картофель крупный 5 шт.
лук - репка 1 шт.
чеснок - соло 1 шт.
перец рамиро 1 шт.
морковь крупная 1 шт.
лавровый лист 1 шт.
паприка, гвоздика молотая, кайенский перец соль по-вкусу.
перец душистый и черный горошком по-вкусу.
сахарный песок .
растительное масло.
холодная вода.
для тостов:
хлеб белый (ломтики).
перец чили, лук зеленый, петрушка, оливковое масло, соль, сыр гауда.
для подачи:
свежая зелень и зеленый лук.
для приготовления:
казан.