Вход | Регистрация
Борщ
502 рецепта борщ
Борщ зеленый с фрикадельками в казане
щавель
фарш свиной - 0.5 кг.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
яйцо сырое - 2 шт.
яйцо отварное - 10 шт.
зелень петрушки - 1 пучок
зелень укропа - 1 пучок
зелёный лук - 1 пучок
картофель - 2 кг.
перец черный молотый - 1 ч.л.
перец красный острый - 1 ч.л.
соль
масло растительное - 150 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
Каталог: Борщ
298460 мин.1010
03 июня 2020, 17:22
щавель
фарш свиной - 0.5 кг.
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
яйцо сырое - 2 шт.
яйцо отварное - 10 шт.
зелень петрушки - 1 пучок
зелень укропа - 1 пучок
зелёный лук - 1 пучок
картофель - 2 кг.
перец черный молотый - 1 ч.л.
перец красный острый - 1 ч.л.
соль
масло растительное - 150 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
Правильный борщ
фасоль вареная – 600 гр. (+ -)
картофель – 300 гр.
лук – 1 шт.
морковь – 200 гр.
свёкла – 500 гр.
перец болгарский – 0,5 шт.
мясо свиное – 500 гр.
масло подсолнечное – 50 мл.
томатная паста – 1 ст.л.
соль – 2 ч.л.
черный перец – 0,25 ч.л.
лавровый лист – 2 шт.
петрушка
Каталог: Борщ
68450 мин.13
02 июня 2020, 09:17
фасоль вареная – 600 гр. (+ -)
картофель – 300 гр.
лук – 1 шт.
морковь – 200 гр.
свёкла – 500 гр.
перец болгарский – 0,5 шт.
мясо свиное – 500 гр.
масло подсолнечное – 50 мл.
томатная паста – 1 ст.л.
соль – 2 ч.л.
черный перец – 0,25 ч.л.
лавровый лист – 2 шт.
петрушка
Зеленый борщ с щавелем, яйцами и рисом
свинина - 700 гр.
картофель - 2 шт.
яйца куриные - 6 шт.
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
щавель - 2 пучка
укроп - 2 пучка
рис - 100 гр.
растительное масло
лавровый лист - 2 шт.
перец душистый горошек - 3 шт.
перец черный горошек - 4 шт.
соль
Каталог: Борщ
48730 мин.10
30 мая 2020, 10:53
свинина - 700 гр.
картофель - 2 шт.
яйца куриные - 6 шт.
репчатый лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
щавель - 2 пучка
укроп - 2 пучка
рис - 100 гр.
растительное масло
лавровый лист - 2 шт.
перец душистый горошек - 3 шт.
перец черный горошек - 4 шт.
соль
Зеленый борщ со щавелем
ребра свиные - 500 гр.
щавель - 2 пучка
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук зеленый - 3-4 шт.
укроп - 1/2 пучка
при подаче:
сметана - 6 ст.л.
яйца - 4 шт.
Каталог: Борщ
279345 мин.610
26 мая 2020, 17:59
ребра свиные - 500 гр.
щавель - 2 пучка
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук зеленый - 3-4 шт.
укроп - 1/2 пучка
при подаче:
сметана - 6 ст.л.
яйца - 4 шт.
Рецепт красного борща
мясо (свинина) — 700 гр.
картофель (средний) — 3 шт.
свекла (средняя) — 1 шт.
морковь (средняя) — 1-2 шт.
лук (средний) - 2 шт.
капуста белокочанная — 400 гр.
паста томатная — 280 гр.
сахар — 1 ст.л.
консервированная фасоль - 300 гр.
соль - 1 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
перец чёрный горошек - 5 шт.
перец душистый горошек - 4 шт.
растительное масло (для жарки) - 50 мл.
Каталог: Борщ
63010 мин.10
25 мая 2020, 15:37
мясо (свинина) — 700 гр.
картофель (средний) — 3 шт.
свекла (средняя) — 1 шт.
морковь (средняя) — 1-2 шт.
лук (средний) - 2 шт.
капуста белокочанная — 400 гр.
паста томатная — 280 гр.
сахар — 1 ст.л.
консервированная фасоль - 300 гр.
соль - 1 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
перец чёрный горошек - 5 шт.
перец душистый горошек - 4 шт.
растительное масло (для жарки) - 50 мл.
Холодный борщ
свёкла - 300 гр.
зелёный лук - 40 гр.
свежие огурцы - 180-200 гр.
яйца
вода
сметана
соль
лимонный сок (или натуральный уксус: яблочный, виноградный)
Каталог: Борщ
196600 мин.11
21 мая 2020, 21:50
свёкла - 300 гр.
зелёный лук - 40 гр.
свежие огурцы - 180-200 гр.
яйца
вода
сметана
соль
лимонный сок (или натуральный уксус: яблочный, виноградный)
Борщ из курицы
курица 1 шт.
паприка 1 шт.
баклажан 1 шт.
морковь 3 шт.
лук 1 шт.
свекла 1 шт.
томаты 3 шт.
уксус 3 ст.л.
сахар 1 ст.л.
капуста 300 гр.
картофель 200 гр.
шампиньоны 200 гр.
сельдерей 200 гр.
лук порей 100 гр.
зелень 1пуч.
Каталог: Борщ
222990 мин.610
19 мая 2020, 11:37
курица 1 шт.
паприка 1 шт.
баклажан 1 шт.
морковь 3 шт.
лук 1 шт.
свекла 1 шт.
томаты 3 шт.
уксус 3 ст.л.
сахар 1 ст.л.
капуста 300 гр.
картофель 200 гр.
шампиньоны 200 гр.
сельдерей 200 гр.
лук порей 100 гр.
зелень 1пуч.
Зеленый борщ, со щавелем и шпинатом
картофель - 5-6 шт. (3 отвариваем целым, остальной нарезаем кубиками)
мясо - 300-400 гр. (в нашем рецепте индейка на кости)
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт. большая (2 маленьких)
щавель - 300 гр.
шпинат - 100-150 гр.
яйца куриные - 2 шт. зелень (укроп, лук зелёный)
специи - лист лавровый, перец горошком, душистый перец соль
Каталог: Борщ
25430 мин.11
16 мая 2020, 11:33
картофель - 5-6 шт. (3 отвариваем целым, остальной нарезаем кубиками)
мясо - 300-400 гр. (в нашем рецепте индейка на кости)
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт. большая (2 маленьких)
щавель - 300 гр.
шпинат - 100-150 гр.
яйца куриные - 2 шт. зелень (укроп, лук зелёный)
специи - лист лавровый, перец горошком, душистый перец соль
Печенье арахисовое
для теста:
масло сливочное - 100 гр.
сметана (15-20%) - 100 гр.
сахарная пудра (или сахар) - 80 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
соль - 1 щепотка
арахис - 130 гр.
мука пшеничная - 250 гр.
сода - 1/2 ч.л.
для украшения:
арахис - 20 гр.
Каталог: Борщ
207350 мин.612
08 мая 2020, 12:42
для теста:
масло сливочное - 100 гр.
сметана (15-20%) - 100 гр.
сахарная пудра (или сахар) - 80 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
соль - 1 щепотка
арахис - 130 гр.
мука пшеничная - 250 гр.
сода - 1/2 ч.л.
для украшения:
арахис - 20 гр.
Котлеты с фасолью
мясной фарш 300 гр.
чеснок
фасоль 1 ст.
яйцо
соль
Каталог: Борщ
292225 мин.412
04 мая 2020, 17:19
мясной фарш 300 гр.
чеснок
фасоль 1 ст.
яйцо
соль
Квашеная капуста, ферментированная, без уксуса и без сахара
капуста 3 кг.
морковь 300 гр.
соль 3 ст.л.
черный перец
лавровый лист
Каталог: Борщ
2328320 мин.114
30 апреля 2020, 07:37
капуста 3 кг.
морковь 300 гр.
соль 3 ст.л.
черный перец
лавровый лист
Борщ в казане, рецепт бюджетного красного борща
свиные кости - 1 кг.
капуста - 2 кг.
картофель - 2 кг.
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
лук - 3 шт.
чеснок - 3 зб.
укроп
черный молотый перец - 1 ч.л.
острый красный перец - 0.5 ч.л.
соль
растительное масло
томатная паста
Каталог: Борщ
794460 мин.1010
27 апреля 2020, 10:52
свиные кости - 1 кг.
капуста - 2 кг.
картофель - 2 кг.
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
лук - 3 шт.
чеснок - 3 зб.
укроп
черный молотый перец - 1 ч.л.
острый красный перец - 0.5 ч.л.
соль
растительное масло
томатная паста
Борщ со щавелем, шпинатом, зеленым луком и яйцом
мясной бульон - 3 л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт. (среднего размера)
картофель - 1 шт. (крупная)
корень сельдерея - 50 гр.
шпинат - 2 пучка (крупных)
зеленый лук - 1 пучок
щавель - 2 пучка (небольших)
укроп - 1/2 пучка
рис - 3 ст.л. (90 гр. )
яйца куриные - 4 шт.
соль, смесь перцев
Каталог: Борщ
797830 мин.810
23 апреля 2020, 16:07
мясной бульон - 3 л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт. (среднего размера)
картофель - 1 шт. (крупная)
корень сельдерея - 50 гр.
шпинат - 2 пучка (крупных)
зеленый лук - 1 пучок
щавель - 2 пучка (небольших)
укроп - 1/2 пучка
рис - 3 ст.л. (90 гр. )
яйца куриные - 4 шт.
соль, смесь перцев
Хрустящее печенье для семейного чаепития
мука – 220 гр.
сахарная пудра – 150 гр.
сливочное масло – 60 гр.
яйца – 2 шт.
разрыхлитель – 2 ч.л.
какао-порошок – 3 ст.л.
соль – 1 щепотка
Каталог: Борщ
23390 мин.10
03 апреля 2020, 14:11
мука – 220 гр.
сахарная пудра – 150 гр.
сливочное масло – 60 гр.
яйца – 2 шт.
разрыхлитель – 2 ч.л.
какао-порошок – 3 ст.л.
соль – 1 щепотка
Вкусные и сытные лепешки из 3-х ингредиентов
картофель – 500 гр.
твердый сыр – 100 гр.
мука – 200 гр.
сливочное масло – для смазывания
Каталог: Борщ
82010 мин.14
01 апреля 2020, 13:14
картофель – 500 гр.
твердый сыр – 100 гр.
мука – 200 гр.
сливочное масло – для смазывания
Рулетики из баклажанов с орехами и чесноком
баклажаны - 2 шт.
грецкий орех - 150-200 гр.
чеснок - 4 зубчика
лук - 1 шт. (маленькая или 0,5 большая)
сок лимона - 4 ст.л.
кинза - 1 пучок (маленький)
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Борщ
385530 мин.512
20 марта 2020, 10:48
баклажаны - 2 шт.
грецкий орех - 150-200 гр.
чеснок - 4 зубчика
лук - 1 шт. (маленькая или 0,5 большая)
сок лимона - 4 ст.л.
кинза - 1 пучок (маленький)
соль
растительное масло для жарки
Лепёшки по-корейски рыбные
тесто:
мука - 150 гр.
вода - 350 мл.
паприка
соль
перец
сушёный чеснок
сушёный жареный лук - 1-2 ст.л.
морская капуста сушёная - 2 щеп.
лук-порей - горсть
морковь - 0,5 шт.
репчатый лук - 0,5 шт.
шампиньоны - 5 шт.
чили перец - кусочек
припёк:
фарш лососевый - 200 гр.
яйца сырые - 1-2 шт.
растительное масло для жарки
соевый соус для подачи
жареный кунжут
Каталог: Борщ
658530 мин.834
07 марта 2020, 21:25
тесто:
мука - 150 гр.
вода - 350 мл.
паприка
соль
перец
сушёный чеснок
сушёный жареный лук - 1-2 ст.л.
морская капуста сушёная - 2 щеп.
лук-порей - горсть
морковь - 0,5 шт.
репчатый лук - 0,5 шт.
шампиньоны - 5 шт.
чили перец - кусочек
припёк:
фарш лососевый - 200 гр.
яйца сырые - 1-2 шт.
растительное масло для жарки
соевый соус для подачи
жареный кунжут
Постный борщ (рецепт за 15 минут)
1 пакет готовой отварной свеклы
1 банка красной фасоли
50 гр. квашеной капусты
2 больших картофелины
1 лук
1 морковь
2 шт. лавровый лист
соль
специи по желанию и (я не добавляла)
растительное масло
2 л. воды
Каталог: Борщ
468320 мин.511
05 марта 2020, 13:44
1 пакет готовой отварной свеклы
1 банка красной фасоли
50 гр. квашеной капусты
2 больших картофелины
1 лук
1 морковь
2 шт. лавровый лист
соль
специи по желанию и (я не добавляла)
растительное масло
2 л. воды
Блины на молоке с какао
тесто:
мука-230 г
молоко-500 мл
яйцо-1 шт.
сахар-3 ст.л.
ванильный сахар-1 ч.л.
растительное масло-2 ст.л.
какао-1 ст.л. с горкой
соль-2 щепотки
сода-0,5 ч.л.
растительное масло для жарки
крем:
варенье черничное
греческий йогурт
кефир-1-2 с.л.
Каталог: Борщ
271930 мин.1033
18 февраля 2020, 22:37
тесто:
мука-230 г
молоко-500 мл
яйцо-1 шт.
сахар-3 ст.л.
ванильный сахар-1 ч.л.
растительное масло-2 ст.л.
какао-1 ст.л. с горкой
соль-2 щепотки
сода-0,5 ч.л.
растительное масло для жарки
крем:
варенье черничное
греческий йогурт
кефир-1-2 с.л.
Борщ украинский
вода 2,5 литра
курица 400 гр. для бульона
картофель 3-4 шт.
морковь 1 шт.
свекла 1 шт.
лук 1 шт.
болгарский перец 1 шт. (если крупный то половинка)
сахар 3 ст.л.
соль у меня где то 1,5 ст.л. морской соли
томатная паста 1,5 ст.л.
фасоль 200 гр.
чеснок 4-5 зубчиков
уксус 5%- 1,5 ст.л. 9% -1 ст.л.
лавровый лист
паприка копчёная 0.5 ч.л.
кинза 0.5 ч.л.
куркума 0.5 ч.л.
смесь перцев 0.5 ч.л.
имбирь 0.5 ч.л.
смесь к супу харчо ( сушеные овощи и корни 2 ст.л)
сметана для подачи
зелень любая
Каталог: Борщ
796760 мин.811
11 февраля 2020, 08:15
вода 2,5 литра
курица 400 гр. для бульона
картофель 3-4 шт.
морковь 1 шт.
свекла 1 шт.
лук 1 шт.
болгарский перец 1 шт. (если крупный то половинка)
сахар 3 ст.л.
соль у меня где то 1,5 ст.л. морской соли
томатная паста 1,5 ст.л.
фасоль 200 гр.
чеснок 4-5 зубчиков
уксус 5%- 1,5 ст.л. 9% -1 ст.л.
лавровый лист
паприка копчёная 0.5 ч.л.
кинза 0.5 ч.л.
куркума 0.5 ч.л.
смесь перцев 0.5 ч.л.
имбирь 0.5 ч.л.
смесь к супу харчо ( сушеные овощи и корни 2 ст.л)
сметана для подачи
зелень любая
Зелёный борщ в казане
свиные ребра - 1 кг.
картофель - 2 кг.
морковь - 2 шт.
лук - 3 шт.
перец сладкий - 2 шт.
чеснок - 2 зб.
яйцо - 15 шт.
щавель
масло растительное
томатная паста
соль
перец черный молотый
лавровый лист
паприка
смесь перцев
Каталог: Борщ
333060 мин.1011
03 февраля 2020, 09:41
свиные ребра - 1 кг.
картофель - 2 кг.
морковь - 2 шт.
лук - 3 шт.
перец сладкий - 2 шт.
чеснок - 2 зб.
яйцо - 15 шт.
щавель
масло растительное
томатная паста
соль
перец черный молотый
лавровый лист
паприка
смесь перцев
Вкусный красный борщ из телятины
вода — 3,5–5 л. (в зависимости от размера кастрюли)
телятина – от 800 гр. до 1 кг.
капуста белокочанная свежая — 300 - 500 гр.
свёкла — 1 шт. (небольшая)
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
картофель – 5 шт. (средние)
соль, лавровый лист, зелень
для подачи:
сметана — 1 ст.л. (в каждую тарелку)
зелень укропа или петрушки
Каталог: Борщ
268960 мин.610
21 января 2020, 01:08
вода — 3,5–5 л. (в зависимости от размера кастрюли)
телятина – от 800 гр. до 1 кг.
капуста белокочанная свежая — 300 - 500 гр.
свёкла — 1 шт. (небольшая)
морковь — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
картофель – 5 шт. (средние)
соль, лавровый лист, зелень
для подачи:
сметана — 1 ст.л. (в каждую тарелку)
зелень укропа или петрушки
Картофельные шарики к пенному напитку 
растительное масло для жарки
картофель 5 шт. (заранее отварной)
молоко 100 мл. (можно не добавлять)
лук зелёный 3 стебля
укроп 4 стебля
соль
перец
паприка
куриное яйцо 1 шт.
для соуса:
сметана 4 ч.л.
укроп 2 стебля
половинка лимона
чеснок 3 зуб.
для панировки:
мука 1 ст.
панировочные сухари 1 ст.
куриные яйца 2 шт.
Каталог: Борщ
202565 мин.1510
18 января 2020, 14:54
растительное масло для жарки
картофель 5 шт. (заранее отварной)
молоко 100 мл. (можно не добавлять)
лук зелёный 3 стебля
укроп 4 стебля
соль
перец
паприка
куриное яйцо 1 шт.
для соуса:
сметана 4 ч.л.
укроп 2 стебля
половинка лимона
чеснок 3 зуб.
для панировки:
мука 1 ст.
панировочные сухари 1 ст.
куриные яйца 2 шт.
Тортилья.
сливочное масло - 50 гр.
мука - 320 гр.
соль - 0,5 ч.л.
вода - 170-200 мл.
Каталог: Борщ
11300 мин.11
29 декабря 2019, 22:41
сливочное масло - 50 гр.
мука - 320 гр.
соль - 0,5 ч.л.
вода - 170-200 мл.
Обязательно приготовьте эту закуску на новогодний стол 2020!!!
лаваш – 1 лист
яйца – 2 шт.
вареная картошка – 2 шт.
докторская колбаса – 100 гр.
плавленый сливочный сыр – 2 ст.л.
маринованные огурцы – 2 шт.
морковь – 1 шт.
майонез
Каталог: Борщ
21250 мин.10
21 декабря 2019, 12:54
лаваш – 1 лист
яйца – 2 шт.
вареная картошка – 2 шт.
докторская колбаса – 100 гр.
плавленый сливочный сыр – 2 ст.л.
маринованные огурцы – 2 шт.
морковь – 1 шт.
майонез
Новогодняя закуска «яркие мандарины»
яйца – 2 шт.
плавленый сыр – 2 шт.
сметана – 2 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
морковь – 2 шт.
петрушка – 1 веточка
Каталог: Борщ
21370 мин.10
19 декабря 2019, 13:19
яйца – 2 шт.
плавленый сыр – 2 шт.
сметана – 2 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
морковь – 2 шт.
петрушка – 1 веточка
Медовик за 30 минут без раскатки коржей
80 гр. меда
100 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. соды
1 щепотка соли
180-200 гр. муки
для крема:
400 гр. сметаны жирностью 20%
1 ст.л. сахарной пудры
Каталог: Борщ
59620 мин.10
10 декабря 2019, 11:14
80 гр. меда
100 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. соды
1 щепотка соли
180-200 гр. муки
для крема:
400 гр. сметаны жирностью 20%
1 ст.л. сахарной пудры
холодная закуска на праздник
куриное филе - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
картофель – 2 шт. (среднего размера)
сыр - 50 гр.
для украшения:
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелень – 30 гр.
майонез – 2 ст.л.
соль
перец
Каталог: Борщ
337625 мин.2413
05 декабря 2019, 18:06
куриное филе - 1 шт.
яйцо - 3 шт.
картофель – 2 шт. (среднего размера)
сыр - 50 гр.
для украшения:
свекла - 1 шт.
морковь - 1 шт.
зелень – 30 гр.
майонез – 2 ст.л.
соль
перец
Хот-дог для студента 
булочки для хот-дога. 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидор 1 шт.
малосоленый огурец 1 шт.
сыр 270 гр.
сосиски 2 шт.
для соуса.
сметана 3 ч.л.
майонез 3 ч.л.
соль
перец
чеснок 3 зуб.
Каталог: Борщ
205840 мин.210
30 ноября 2019, 15:36
булочки для хот-дога. 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
помидор 1 шт.
малосоленый огурец 1 шт.
сыр 270 гр.
сосиски 2 шт.
для соуса.
сметана 3 ч.л.
майонез 3 ч.л.
соль
перец
чеснок 3 зуб.
Казачий борщ
говяжья грудинка - 700 гр.
морковь - 3 шт.
луковица - 3 шт.
кориандр - 10 шт.
душистый перец - 3 шт.
томат - 0 0,7 мл.
болгарский перец - 1 шт.
капуста - 1 шт.
картофель – 6 шт.
чеснок - 1 шт.
зелень
острый перец - 1 шт.
Каталог: Борщ
368690 мин.614
27 ноября 2019, 23:32
говяжья грудинка - 700 гр.
морковь - 3 шт.
луковица - 3 шт.
кориандр - 10 шт.
душистый перец - 3 шт.
томат - 0 0,7 мл.
болгарский перец - 1 шт.
капуста - 1 шт.
картофель – 6 шт.
чеснок - 1 шт.
зелень
острый перец - 1 шт.
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
