32357 рецептов выпечка

Рулет с мандаринами"нежнейший"Рулет с мандаринами"нежнейший"

Каталог: Рулеты

2 белка
3 ст л сахарной пудры
30 гр. муки
начинка:
200 гр. сливок 30% жирности
1 баночка консерв мандаринов(250 гр)
2-3 ст л сах пудры
30 гр. жар земляных орехов
8гр желатина
сах пудра для обсыпки

1837240 мин.755104

варуник

31 декабря 2008, 05:49


Торт"дай рецептик"Торт"дай рецептик"

Каталог: Другая выпечка

5 яйца
3/4 ст. сахара
1 ч.л. разрыхлителя
6 ст/ложек мёда
2,5 ст. муки
для крема
500 гр. сметаны
1 ст. сахара

67630 мин.744

ruppsieg

31 декабря 2008, 02:46


ПятачкиПятачки

Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки

любое дрожжевое тесто из пол кило муки, для булочек в дрожжевое тесто я обычно добавляю пачку сухого ванильного пудинга тогда получаются булочки красивее и вкуснее.но в этом случае сойдёт обыкновенное.
500 гр. муки
1 пачка сухих дрожжей
5о гр. сахара
250 мл.молока
1 яйцо или 2желтка
5огр сливочного масла

58580 мин.173366

rous

31 декабря 2008, 01:23


Торт *мороз трескучий*Торт *мороз трескучий*

Каталог: Другая выпечка

тесто: 2яйца,ст.сахара,200 гр. сметана(должна быть деревенской),2 ст.муки,1/2 банки сгущеного молока,1/2л.соды гашеной уксусом.
крем: 300 гр. размягченного сливочного масла взбить с 1/2банкой сгущеного молока.
глазурь:2л.какао,1ложка молока,2л.сахарного песка,кусочек масла сливочного,

626740 мин.641

drivein2009

30 декабря 2008, 19:10


Шоколадные кексикиШоколадные кексики

Каталог: Кексы и маффины

250 гр. муки
2 яйца
100 гр. арахиса
3 ст.ложки какао
2 ч.л. разрыхлителя
100 гр. шоколадного масла
150 гр. сахара
100 гр. сметаны
ванильный сахар
шоколад

44220 мин.927

gingerk@te

30 декабря 2008, 17:44


Постные корзиночки-тарталетки для любой начинки (быстрый способ)Постные корзиночки-тарталетки для любой начинки (быстрый способ)

Каталог: Другая выпечка

растительное масло - 1 часть
кипяток - 2 части
муки - сколько возьмет
формочки

217770 мин.2540

Nathalya

30 декабря 2008, 17:39


ВатрушкиВатрушки

Каталог: Другая выпечка

можно взять готовое тесто(дрожжевое), но я делаю сама.
тесто:мука-500 гр. молоко-1ст,яйцо-3 шт. маргарин-1/4пачки,сахар-1ст,ванилин-1пакетик,соль на кончике ножа,дрожжи-2/3пакетика.
начинка:творог-2пачки, желтки-2 шт. сахар-4 ст.л. сл.масло-2 ст.лож,ванилин-1пакетик.

490815 мин.726

oliga42

30 декабря 2008, 03:54


Печенье желейноеПеченье желейное

Каталог: Другая выпечка

3/4 чашки маргарина или сливочного масла
1/2 чашки сахара
1 упаковка(85 гр) желе, любого вкуса, но лучше с кислинкой
2 яйца
1 ч.л. ванильного экстракта
2 1/2 чашки муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
чашка = 250 мл.

97990 мин.3064

fialka1

30 декабря 2008, 00:24


Ореховые маффинкиОреховые маффинки

Каталог: Другая выпечка

1,5 ст. полугрубой муки
1 ст. сахара
1 ст. молотых орехов
1 пак. рызрыхлителя
3 яйца
0,5 ст. растительного масла
0,5 ст. молока
шоколад для украшения
для крема:
350 гр. молотых орехов
120 гр. масла
120 гр. сахарной пудры
120 мл. молока
1/3 пак. ванильного пудинга (сухого)
100 мл. молока

508645 мин.162453

kidlog

30 декабря 2008, 00:22


Печенье "ореховые уголки"Печенье "ореховые уголки"

Каталог: Печенье

для теста:
240 г. муки
1 ч.л. разрыхлителя
90 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
100 г. маргарина
начинка:
3 ст.л. абрикосового варенья
150 гр. масла сливочного
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 ст.л. воды
а также:
150 г. молотый лесной орех
150 г. рубленого лесного ореха

1669860 мин.121338

marina70

29 декабря 2008, 22:19


Кекс "шокко-кокоссо"Кекс "шокко-кокоссо"

Каталог: Кексы и маффины

3 яйца
1 ст. сахара
1 ст. натурального йогурта (без добавок)
50 гр. кокосовой стружки
1 ст. муки
10 шт. шоколадных батончиков (конфеты)
1 ч.л. разрыхлителя
для глазури:
3 ст.л. сливок
2 ст.л. сахара
0,5 ч.л. растворимого кофе
для посыпки:
3 шт. шоколадных батончика

53400 мин.3253

elena_110

29 декабря 2008, 22:07


Творожно-маковый пирогТворожно-маковый пирог

Каталог: Сладкие пироги

для теста-100 грам масла,2ст муки,50 гр. сахара,150 гр. сметаны. для начинки-300 гр. творога,200 гр. мака,100 гр. сахара,3 ст.л. муки,1п розрих.пол ст. сметаны.для помадки-плитка шоколады

517060 мин.6428

ir71

29 декабря 2008, 21:34


Савоярди (savoiardi) - бисквитное печеньеСавоярди (savoiardi) - бисквитное печенье

Каталог: Другая выпечка

3 белка
2 желька
100 гр. сахара
90 гр. муки
1 щепотка соли
20 гр. сливочного масла
30 гр. сахарной пудры

138210 мин.1557

душечк@

29 декабря 2008, 20:54


Булочки с сушеными помидорамиБулочки с сушеными помидорами

Каталог: Другая выпечка

500 гр. муки
2 ч.л. сухих дрожжей
2 ч.л. сахара
1,5 ч.л. соли
350 мл. воды
помидоры сушеные в масле 1\2 баночки

49160 мин.424

гуленька

29 декабря 2008, 20:08


Кекс с овощамиКекс с овощами

Каталог: Кексы и маффины

200 гр. муки
100 мл. молока
4яйца
20 гр. разрыхлителя
80 гр. тертого сыра
20 гр. сливочного масла
100 гр. лука
100 гр. кабачков
стебель сельдерея
1 морковь
соль

296020 мин.847

eliada

29 декабря 2008, 19:50


Торт "черный принц"Торт "черный принц"

Каталог: Другая выпечка

2 ст. сахара,
2 ст.л. какао,
2,5 ст. муки,
2 яйца,
1 и 1\4 ст. кефира,
1 ст. молока,
1 ст.л. погашенной соды,
2 ст.л. коньяка,
1 плитка шоколада.
крем 1:
1 пачка масла,
0,5 банки сгущеного молока,
орехи,
изюм.
крем 2:
1 л. молока,
1 ст. сахара,
3 яйца,
10 ст.л. муки

1878090 мин.0727

leno4ka0406

29 декабря 2008, 18:55


Торт капрезе с лимономТорт капрезе с лимоном

Каталог: Другая выпечка

150 гр. миндаля
30 гр. муки
120 гр. сливочное масло
100 гр. шоколада
3 яйца
150 гр. сахара
цедра одного лимона
2 ст.л. лимончелло

117250 мин.2868

марияn

29 декабря 2008, 13:16


Английские злаковые кексы с сухофруктами.Английские  злаковые кексы с сухофруктами.

Каталог: Кексы и маффины

смесь злаковых хлопьев или "геркулес" (овсяные хлопья) - 1 ст.
сухофрукты - 1 ст. и горсть очищенных семян подсолнечника
мука -1,5 ст.
сахар-песок (лучше если есть коричневый) - 3/4 ст.
разрыхлитель - 10 гр.
апельсиновый сок - 2/3 ст.
растительное масло - 1/3 ст.
яйца - 3 шт.

101980 мин.2453

katerinka.kz

29 декабря 2008, 12:54


Овсяно-ореховый кексОвсяно-ореховый кекс

Каталог: Кексы и маффины

тесто:
1 ст. овсяных хлопьев
1/2 ст. мелко рубленных орехов
1/2 ст. муки
2/3 ст. сахара
150 гр. сливочного масла
2 яйца
2 банана
1 ч.л. соды
1/2 ч.л. соли
1 пакетик ванильного сахара
крошка для покрытия:
1/2 ст. овсяных хлопьев
1/3 ст. сахара
горсть крупно рубленных орехов
2 ст.л. растопленного сливочного масла
1/2 ч.л. корицы

70070 мин.1840

siyanie

29 декабря 2008, 01:06


Шоколадные руладыШоколадные рулады

Каталог: Другая выпечка

яйца - 4 шт.
сахар коричневый - 0,5 ст.
грецкие орехи чищеные - 60 г
какао-порошок - 1,5 ст.л.
мука - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
сыр маскарпоне - 209г
сметана - 3 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
ананас консервированный - 100 г
шоколад - 50 г
сливки - 1-2 ст.л.

11709100 мин.104285

fanny

29 декабря 2008, 01:03


Кофейный торт с грецкими орехамиКофейный торт с грецкими орехами

Каталог: Другая выпечка

для теста:
мука-200 гр.
разрыхлитель-0,5 пакетика
размягченное сливочное масло-200 гр.
сахарная пудра-200 гр.
яйца-3 крупных
растворимый кофе-2 ст.л.
кипяток-2 ст.л.
мелко нарезанные грецкие орехи-100 гр.
для крема:
сливочное масло-100 гр.
сыр маскапоне-150 гр.
растворимый кофе-1 ч.л. добавить столько кипятка,чтобы он только растворился
сахарная пудра-200 гр. просеять
половинки грецких орехов для украшения

133360 мин.2565

sister_chaos

28 декабря 2008, 21:06


Пирожные бисквитные с заварным кремомПирожные бисквитные с заварным кремом

Каталог: Другая выпечка

для бисквита:
3 яйца
1 ст.сахара
1 ст.муки
1 ст.л. крахмала
ваниль
5 гр. разрыхлителя
для крема:
4 яйца
350 гр. сахара
60 гр. муки
1 ст.молока
15 гр. желатина
крем для торта(шоколадный)

219660 мин.2253

душечк@

28 декабря 2008, 20:20


Нежное итальянское сахарное печеньеНежное итальянское сахарное печенье

Каталог: Печенье

180 гр. маргарина (или сливочного масла)
3 ст. муки
3 яйца
2 ч.л. разрыхлителя
2 ч.л. ванильного сахара
1/2 ст. сахара
щепотка соли

для глазури - 2 ст. сахарной пудры
сок половины лимона
несколько ст л молока (2-3)
50 гр. шоколада (необязательно)

249640 мин.75199

mimi

28 декабря 2008, 19:06


Булка формовая с изюмом и курагойБулка формовая с изюмом и курагой

Каталог: Сладкие пироги

3 ст. муки,
1 ст. молока,
2/3 ст. сахара,
2 яйца,
100 гр. сливочного масла (маргарина),
1/2 ч.л. соли,
30 гр. дрожжей,
тертая цедра 1 лимона,
2/3 ст. изюма
1/2 ст. порезанной кураги
+ 1 яйцо для смазывания теста
масло для смазывания формы

47670 мин.1029

mellorn

28 декабря 2008, 18:57


Хлеб с укропом, семечками подсолнечника и прованскими травами /для хлебопечки/Хлеб с укропом, семечками подсолнечника и прованскими травами /для хлебопечки/

Каталог: Другая выпечка

для буханки 750 гр:
растительное масло 1 ст.л.
вода теплая 245 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 3 ч.л.
молоко /сливки/ в порошке 1 ст.л.
мука 455 гр
дрожжи 1 ч.л.
укроп резанный мелко 2 ст.л.
прованские травы 2 ч.л.
семечки жаренные 1\2 ст.

75110 мин.635

eshumaeva

28 декабря 2008, 17:23


Хлеб с жаренным луком и зеленым острым перцем /для хлебопечки/Хлеб с жаренным луком и зеленым острым перцем /для хлебопечки/

Каталог: Другая выпечка

для буханки 750 гр. :
оливковое масло 1.5 ст.л.
вода теплая 250 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 3 ч.л.
молоко /сливки/ порошковые 1.5 ст.л.
мука 455 гр
дрожжи сухие 1 ч.л.
лук красный 2 средние луковки
смесь прованских трав 2 ч.л.
жгучий перец зеленый 1 средняя перчинка

71390 мин.825

eshumaeva

28 декабря 2008, 16:32


Бисквитный торт с фисташками и ананасовым кремомБисквитный торт с фисташками и ананасовым кремом

Каталог: Другая выпечка

для песочного теста:
крахмал 50 г
мука 100 г
сахар 50 г
желток 1
масло сливочное 75 г
для бисквитного теста:
яйца 4 шт
холодная вода 4 ст.л.
сахар 160 г
крахмал 60 г
мука 60 г
пекарский порошок 2 ч.л. с верхом
молотые фисташки 75 г
для крема:
3/8 л ананасового сока
1-2 ст.л. сахара
50 гр. крахмала
100 гр. ананаса(свежего или консервированного)
4 пластинки желатина
200 гр. сливок
для украшения:
3 ст.л. ананасового варенья
50 гр. рубленных фисташек
400 гр. ананаса
1 пакет прозрачной глазури
1/4 л ананасового сока

99230 мин.620

torika

28 декабря 2008, 15:03


Штрудель слоеныйШтрудель слоеный

Каталог: Другая выпечка

яблоки (по идее кисло-сладкие) - 1 кг
грецкие орехи - 80 гр
изюм - 100 гр
сахар (в оригинале был коричневый, но по-моему нет разницы) - 100 гр
корица - 2 ч.л.
коньяк - 50 гр. (но я обычно чуть меньше беру).
тесто слоеное - 0,5 кг.
сок лимона - 2 ч.л.
панировачные сухари (не пикантные! обычные) - 1 десертная ложка
сливочное масло - на глаз, гр. 20 наверное.
маргарин для смазки противня.
немного муки.

166901 мин.1637

marquise

28 декабря 2008, 13:14


Сметанный пирог с яблокамиСметанный пирог с  яблоками

Каталог: Сметанный пирог

для теста
сливочное масло - 100 гр.
творог - 100 гр.
сахар - 100 гр.
мука - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
щепотка соли
для яблочной начинки
яблоки - 600-700 гр. (4-5 шт),
сок лимона - 2-3 столовых ложки,
сахар - 2 столовых ложки,
изюм - 70-80 гр.
коньяк - 2 столовых ложки
для сметанно-яичной заливки
сметана - 180-200 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 1 столовая ложка,
ваниль - на кончике ножа,
картофельный крахмал - 2 столовых ложки
для украшения готового пирога
кокосовая стружка или сахарная пудра

1856960 мин.1657

нуне

28 декабря 2008, 04:31


Кукурузный хлебКукурузный хлеб

Каталог: Другая выпечка

для одной булки:
250 мл.молока
500 гр. пшеничной муки(может уйти больше)
160 гр. кукурузной муки
60 гр. манной крупы
1 п.сухих дрожжей
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара

135370 мин.3167

favila

28 декабря 2008, 01:30


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru