Пироги
6692 рецепта пироги
Каталог: Пироги
мука - 500 гр. (на подсыпку +50 гр. )
молоко вкуснотеево - 150 гр.
яйцо - 1 шт
масло сливочное вкуснотеево - 30 гр.
дрожжи сухие - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
начинка:
шампиньоны - 1 кг
лук репчатый - 1 шт.
картофель - 1 шт. (крупная)
масло сливочное вкуснотеев - 30 гр.
масло растительное - 2 ст.л.
соль -
для смазки:
яйцо (лучше от домашних кур) - 1 шт
молоко вкуснотеев - 2 ст.л.
16546240 мин.9106
23 апреля 2017, 17:35
Каталог: Пироги
300 мл. - молоко "вкуснотеево"
1,5 ч.л. - дрожжи сухие
1 шт. - яйцо куриное
1 ст.л. - сахар
1 ч.л - соль б/г
1 ч.л. - растительное масло - для смазки миски
50 гр. - сливочное масло "вкуснотеево", мягкое
450 гр. - пшеничная мука +1 ст.л. на подпыл
1 пак. - ванилин
..................
капустная начинка
300 гр. - белокочанная капуста
1 шт. - морковь
2 шт. - черенки сельдерея
1 шт. - лук репчатый
5 шт. - редиска (по желанию)
1,5 ст.л. - томат. паста разбавленная 4 ст.л. воды
0,5 ч.л. - кориандр молотый
1 ч.л. - приправа для овощей
2 ст.л. - масло растительное
1 ст.л. - масло сливочное "вкуснотеево"
сахар
перец
соль
.............
фруктовая начинка
1 шт. - яблоко крупное
1 шт. - манго или яблоко
110 гр. - клубника замороженная
1 ст.л. - мед
1-2 ст.л. - сахар
1 ст.л. - масло сливочное "вкуснотеево"
корица молотая -
..............
дополнительно
для смазывания пирожков 1 желток +1 ст.л. молока
29444120 мин.1888
22 апреля 2017, 22:08
Каталог: Пироги
ветчина – 150 гр.
сыр – 100 гр.
яйцо – 1 шт.
семена кунжута – 1 ч.л.
381415 мин.106
21 апреля 2017, 18:54
Каталог: Пироги
мука 1 ст.
яйцо 1 шт.
соль 2/3 ч.л.
сахар 2/3 ст.
молоко 1 ст.
разрыхлитель 10 гр
растительное масло без запаха 1/3 ст.
сахарная пудра
1726140 мин.402
21 апреля 2017, 10:45
Каталог: Пироги
мука пшеничная — 250 г
молоко — 175 мл.
соль (без горок) — 1 ч.л.
сахар — 2 ч.л.
дрожжи (сухие, быстродействующие) — 5 г
масло сливочное комнатной t — 25 г
...............
заливка
яйцо куриное — 2 шт
сметана (у меня 15% жир) — 80 г
сахар (по желанию) — 1 ст.л.
ванилин — 1 пакет.
...............
дополнительно
масло сливочное растопленное — 25 г
кунжут (по желанию) —
15486120 мин.81115
20 апреля 2017, 12:33
Каталог: Пироги
4-5 яблок
60 гр. сливочного масла
125 гр. сахара
1 ч.л. молотой корицы (по желанию)
для пирога
75 гр. сливочного масла, комнатной температуры
100 гр. сахара
3 яйца
3 ст.л. сметаны
натертая цедра 1 лимона
1 ч.л. экстракта ванили
1 ч.л. соды, гашеной уксусом
240 гр. муки
2568150 мин.602
19 апреля 2017, 22:51
Каталог: Пироги
сахар — 150 гр.
масло сливочное (или маргарин) — 150 гр.
яйцо куриное — 4 шт.
мука пшеничная — 250 гр.
разрыхлитель теста — 10 гр.
какао-порошок — 15 гр.
миндаль (молотый) — 50 гр.
крем:
сметана — 100 гр.
молоко — 200 мл. ,
сахар — 100 гр.
яйцо куриное — 1 шт.
ванильный сахар — 5 гр.
мука пшеничная (или крахмал) — 15 гр.
какао-порошок (для посыпки),
начинка:
вишня (замороженная) — 150 г
1959360 мин.1209
19 апреля 2017, 22:24
Каталог: Пироги
мука пшеничная — 310 г
молоко (теплое) — 100 мл.
дрожжи (сухие или 15 гр. свежие) — 5 г
сахар — 2 ч.л.
соль (без горки) — 1 ч.л.
вода минеральная — 50 мл.
масло сливочное (комнатной температуры) — 50 г
яйцо куриное (среднее) — 1 шт
масло растительное (для смазки миски для теста) — 1 ч.л.
......................
начинка
сыр твердый (натертый на мелкой терке или мягкий) — 4 ст.л.
масло сливочное (растопленное) — 25 г
сметана — 1 ст.л.
приправа — 1 ч.л.
.....................
для смазки пирога
желток яичный — 1 шт
сметана — 1 ст.л.
кунжут (для серединки пирога) — 2 щепотки
23896120 мин.81010
19 апреля 2017, 11:56
Каталог: Пироги
мука пшеничная — 370 г
молоко (теплое) — 210 мл.
дрожжи (с небольшой горкой) — 1 ч.л.
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
масло сливочное (мягкое) — 50 г
масло растительное — 2 ст.л.
...............
начинка
фарш мясной — 200 г
грибы — 100 г
лук репчатый — 1 шт
морковь (средняя) — 1 шт
перец болгарский — 0,5 шт
приправа (для мяса) — 1 ч.л.
масло растительное — 2 ст.л.
масло сливочное — 1 ст.л.
белок яичный — 1 шт
соль —
чеснок — 2 зуб.
................
дополнительно
желток яичный (+1 ст.л. молока+1 щепот. сахара) — 1 шт
масло топленое ( для смазки испеченных пирогов) — 1 ст.л.
10724120 мин.1264
19 апреля 2017, 11:05
Каталог: Пироги
для начинки и покрытия торта: сыр рикота 220 гр. сахар 0, ст. шоколадные капли.
глазурь готовим на глаз из сахарной пудры haas, воды и лимонного сока.
7101120 мин.602
18 апреля 2017, 22:27
Каталог: Пироги
яйца - 2 шт.
сахар - 0,5 стак.
масло сливочное - 125 г
разрыхлитель - 2 ч.л.
черная смородина - 250 г
11897100 мин.8017
18 апреля 2017, 12:51
Каталог: Пироги
- 4 ст.л. сахара,
- 1 шт. яйцо куриное,
- 250 мл. молока,
- 1 пакет дрожжей,
- 1 гр. ванилина,
- 250 гр. масла сливочного (50 гр. в тесто + 200 гр. в начинку),
- 1/2 ч.л. соли,
- 1 шт. апельсин,
- 1 шт. лимон,
- 150 гр. изюма,
- 150 гр. грецких орехов,
- 2 ст.л. сахарной пудры с корицей,
- корица,
- 30 гр. шоколада.
621080 мин.1213
18 апреля 2017, 05:34
Каталог: Сладкие пироги
120 г муки
75 масла
30 г сахара
1 яйцо
щепотка соли
1 ч.л. ванильного сахара /экстракта
начинка:
3-4 груши
100 г коричневого сахара
90 г масла
961180 мин.103
16 апреля 2017, 13:36
Каталог: Пироги
200 гр. теплой воды
1 ст.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
соль
говяжий фарш
лук
перец
1 яйцо (для смазывания)
кунжут
691060 мин.2001
15 апреля 2017, 16:06
Каталог: Пироги
505060 мин.1001
15 апреля 2017, 15:13
Каталог: Пироги
мука - 400 гр.
молоко - 200 мл.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
дрожжи свежие - 25 гр.
сливочное масло вкуснотеево (растопить) 30 гр.
яйцо - 1 шт.
начинка:
капуста -0,5 вилка
лук репчатый - 1 шт.
сливочное масло вкуснотеево - 100 гр.
сахар - 1 ч.л.
соль -
яйца - 3 шт.
для смазки желток домашнего яйца - 1 шт
вода - 2 ст.л.
14813180 мин.61510
13 апреля 2017, 14:41
Каталог: Пироги
соль – ½ ч.л.
мука - 1 ст.
кефир – 1 ст.
сода – ½ ч.л
начинка:
фарш – 300 гр.
лук – 2-3 шт.
соль
перец —
675410 мин.1115
13 апреля 2017, 05:35
Каталог: Сладкие пироги
сливочное масло (размягченное) 50 г
сахар 1 ст
ванильный сахар 1 пакетик
яйца 3 шт
творог (нежирный) 200 г
мука 1 ст
разрыхлитель 0,5 ч.л
сухофрукты 100 гр. ( у меня изюм и сушеная клюква)
для глазури:
белок одного яйца
сахарная пудра 0,5 ст (может уйти больше или меньше)
сок лимона 1 ч.л
кондитерская посыпка для украшения
42280 мин.49
11 апреля 2017, 17:23
Каталог: Пироги
145 гр. - сахар
125 мл. - "снежок" или кефир, "вкуснотеево"
1 пак - ванильный сахар
1 ч.л. - соль б/г
1 ч.л. (6 г) - сухие быстрод. дрожжи
75 гр. - сливочное масло "вкуснотеево"
540 гр. - пшеничная мука + 1 ст.л. - на подпыл
360 гр. - 2 пакета по 180 гр. творожная масса "вкуснотеево"
изюм, цукаты
кунжут обжаренный
14138120 мин.1086
11 апреля 2017, 09:28
Каталог: Пироги
сахар 200 гр
мука 150 гр
яйца 3 шт
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный экстракт (или пакетик ванилина) 1 ч.л.
яблоки 2-3 шт
1484550 мин.601
07 апреля 2017, 12:09
Каталог: Пироги
дрожжи быстрорастворимые - 1,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
сахар - 1,5 ст.л.
соль - 1/2 ч.л.
масло сливочное - 50 гр.
мука - 370 гр.
начинка:
яблоки - 2 шт. (небольшие)
сахар
449230 мин.118
06 апреля 2017, 12:33
Каталог: Пироги
вода- 1 ст.
сахар- 3 ст.л.
соль-1 ч.л.
растительное масло- 3 ст. л
сухие дрожжи - 1 ч.л.
начинка:
капуста- 0,5 кг
соль
зелень
15962150 мин.653
04 апреля 2017, 18:36
Каталог: Пироги
филе курицы – 350 гр.
картофель – 2-3 шт
лук – 1 шт
яйцо - 1 шт.
вода - 100 мл.
соль, специи
790920 мин.1012
01 апреля 2017, 06:00
Каталог: Пироги
молоко – 200 мл.
мука – 350 гр.
сливочное масло – 50 гр.
яйцо – 1 шт.
соль – 1/2 ч.л.
сахар – 0,5 ст.л.
дрожжи – 1,5 ч.л.
для начинки:
твердый сыр – 200 гр.
сливочное масло – 50 гр.
яичный желток – 1 шт.
443130 мин.1119
30 марта 2017, 18:56
Каталог: Пироги
мука - 0,5 ст.
кефир - 0,5 ст.
сахар - 100 г
масло сливочное - 100 г
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
483630 мин.114
30 марта 2017, 15:54
Каталог: Пироги
1 пучок укропа
1 пучок зеленого лука
700-800 гр. соленой брынзы
200 мл. растительного масла
200 гр. сметаны
4 яйца
2146145 мин.622
27 марта 2017, 12:21
Каталог: Пироги
плавленный сырок-1шт
сахар-3 ст.л
манная крупа- 8 ст.л
разрыхлитель -1 ч.л
яйцо куриное -3 шт
изюм-3 ст.л
501540 мин.482
26 марта 2017, 21:52
Каталог: Пироги
вода-1 ст. (230 мл. )
мука-3 ст.
сливочное масло-2 ст.л.
сахар-2 ст.л.
соль-1 ч.л.
дрожжи сухие быстродействующие-1,5 ч.л.
для начинки:
творог мягкий-300 г
яичный желток-2 шт.
сахар-2 ст.л. (можно больше по желанию)
ванилин-1 г
сливы замороженные-200-250 г
сахар тростниковый-2 ч.л.
7256140 мин.645
26 марта 2017, 16:56
Каталог: Пироги
мука – 4 ст.
маргарин – 250 гр.
кефир – 1 ст.
сода – 1 ч.л. (без горки)
соль – щепотка
начинка:
картофель сырой очищенный - 3-4 шт.
мясо (филе) куриное- 300 гр.
лук-2-3 головки
соль, специи
яйцо для смазки – 1 шт.
2639030 мин.1125
26 марта 2017, 10:30
Каталог: Пироги
350 гр. муки
щепотка соли
2 ч.л. сахара
115 гр. ледяного масла
75-100 мл. ледяной воды
начинка:
4-6 крупных яблока
3,5 ст.л. коричневого сахара
2 ст.л. белого сахара
1 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. корицы
7922220 мин.100
24 марта 2017, 17:47