Пироги

244055 мин.2004

---

3 яйца
1 и 1/4 ст. сахар
1/2 ст. молоко
1 ст. растительное масло
3 ст. мука
2 ч.л. разрыхлитель
10 гр. ванильный сахар
1 ст.л. уксус 6%
начинка
1 кг. слива
2 ст.л. сахар
10 гр. ванильный сахар
2 ст.л. ром
1 ч.л. корица
форма 24 35см

---

990260 мин.515

---

сливочное масло комнатной температуры - 120 гр.
сахар - 120 гр.
сметана 20% - 120 гр.
яйцо куриное (1с)- 3 шт.
мука - 300 гр.
разрыхлитель теста - 2 ч.л. (10 гр. )
абрикосы 7-10 шт.
ванильный сахар и миндальные лепестки для посыпки фруктов.
щепотка соли.

---

198600 мин.07

---

яйца 2 шт
сахар 160 г
ванильный сахар 1 пакетик
сметана 200 г
масло растительное 120 мл.
мука 330 - 350 г
разрыхлитель 2 ч.л
малина 200 - 250 г
сахарная пудра для посыпки

---

49540 мин.45

---

тесто
мука пшеничная / мука — 160 г
масло сливочное (комнатной температуры) — 75 г
сахар — 50 г
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
яйцо куриное — 1 шт
начинка
смородина черная — 100 г
брусника — 120 г
пудинг ванильный (или крахмал) — 1 ст.л.
заливка
творог (мягкий) — 170 г
йогурт (натуральный) — 30 мл.
яйцо куриное — 3 шт
сахар — 100 г

---

1376035 мин.200

---

вишня - 300 гр
сахар - 40 гр. (если вишня кислая, или вы любите очень сладкое, нужно добавить больше, гр. 80-100)
лаваш тонкий - 120 гр
ванильный сахар - 10 гр
яйцо - 1 шт.
крахмал - 1 ч.л. с горкой
молоко - 1 ст.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.

---

256260 мин.600

---

мука 200 гр.
яблоки 6-7 шт.
сахар 100 гр.
пекарский порошок 1пак.
яйца 5-6 шт.
соль 5 гр.
масло 10 гр.
панировочные сухари 3 гр.

---

760185 мин.01

---

вода(тёплая)-140 мл.
сахар-1 ст л
масло раст.-4 ст л
соль-щепотка
нутелла-180 гр
мука-300 гр
желток-1 шт

---

30300 мин.410

---

тесто
-
мука пшеничная / мука — 100 г
масло сливочное (из холодильника) — 60 г
сахар — 50 г
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
соль (щепотка)
начинка
-
ягода — 200 г
яйцо куриное — 3 шт
крахмал (с небольшой горкой) — 2 ст.л.
разрыхлитель теста — 0.5 ч.л.
сода (на кончике ножа)
сахар (зависит от сладости ягод) —

---

515960 мин.1201

---

тесто
170 гр. масла сливочного,
1 яйцо,
соль,
5 гр. разрыхлителя,
350 гр. муки.
начинка
2 филе куриной грудки,
1 луковица,
1 помидор,
2 ст.л. томатной пасты,
1-2 зубч.чеснока,
4-5 ст.л. консервированой (замороженой)кукурузы,
4-5 ст.л. консервированого (замороженого) горошка,
1-2 ст.л. крахмала,
200-300 мл. бульона (воды),
70 гр. сыра сулугуни,
соль, специи,
растительное масло.

---

118710 мин.01

---

400 гр. мука
150 мл. молоко
50 мл. вода
1 шт. яйцо
13-14 гр. свежие дрожжи
60 гр. сливочное масло
1 ст.л. (25 г) сахар
1 ч.л. (5 г) соль
250 гр. мясной фарш
150 гр. лук
3 гр. соль
300 гр. сыр
перец
свежая зелень

---

2306445 мин.1005

---

вишня без косточек – 300 гр
масло сливочное - 100 г
сахар - 1 ст.
яйцо - 3 шт.
кефир – 0.5 ст (100 мл. )
мука – 1,5 ст.
разрыхлитель – 1,5 ч.л.
сахарная пудра - 1 ст.л.

---

229460 мин.400

---

тесто:
✔ мука - 200 гр.
✔ разрыхлитель - 1 ч.л.
✔ щепотка соли
✔ растительное масло без запаха - 80 гр.
✔ кипяток - 80 гр.
начинка:
✔ вишня без косточки - 400 гр.
✔ крахмал - 1 ч.л.
✔ сахар - 2 ст.л.
✔любые орехи - 2 ст.л.

---

414490 мин.1204

---

тесто
3 яйца,
120 гр. сахара,
80 мл. рафинированного подсолнечного масла,
80 мл. молока,
20 гр. порошка какао ,
180 гр. муки,
5 гр. разрыхлителя,
2-3 щепотки соли,
ванильный сахар
начинка
500 гр. творога,
250 гр. сметаны,
100 гр. сахара,
20 гр. желатина,
100 мл. воды,
ванильный сахар,
ягоды,
миндаль,
по желанию сок (сироп) для пропитки.

---

90450 мин.01

---

яйца 5 шт.
сахар 200 гр.
ванильный сахар 10 гр.
растительное масло 180 мл.
мука 300 гр.
разрыхлитель 10 гр.
абрикос (другие ягоды или фрукты) 350 гр.
сливочное масло (для смазывания формы) 10 гр.
форма 30/20 см. или 25-28 см.в диаметре

---

556115 мин.116

---

яйца – 2 шт.
соль – 1/4 ч.л.
сода – 1/3 ч.л.
сметана – 160 гр.
майонез – 160 гр.
мука – 4 ст.л.
начинка:
сайра – 1банка
картофель – 1 шт.
луковица – 1 шт.
соль – 1/4 ч.л.
черный перец

---

346880 мин.804

---

мука – 200 г
сахар – 200 г
сливочное масло – 150 г
разрыхлитель – 1 ч.л. (с горкой)
яйца – 3 шт.
творог – 500 г
сметана – 100 г
ягоды – 200 г

---

663220 мин.106

---

кефир – 200 мл.
сахар – 180 гр.
мука – 300 гр.
растительное масло – 100 мл.
сода – 1/2 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
для начинки:
творог – 250 гр
сахар – 2-3 ст.л.
яйцо - 1 шт.

---

4870150 мин.601

---

необыкновенный нежный, сочный, вкусный пирог с вишней в сиропе. такой пирог улетает очень быстро, главное подождать пока он немного остынет.
рецепт пирога с вишней:
дрожжи прессованные - 20 г
сахар - 1 ч.л. в тесто и 100 гр. в начинку
молоко - 200 мл.
щепотка соли
растительное масло - 1 ст л + для смазывания миски
мука - 450 г
вишня - 300 г

---

782140 мин.1000

---

адыгейский сыр - 600 гр. (сыр можно заменить брынзой или сулугуни)
лук зеленый - 70 г
шпинат - 70 г
кинза - 70 г
укроп - 30 г
мята - 20 г
листья салата - 70 г
соль -
перец черный молотый - 1/2 ч.л.
масло сливочное - 50 г
для теста:
мука пшеничная - 500 г
соль - 1 ч.л.
вода - 300 мл.

---

1270260 мин.602

---

— 300 г. сметаны
— 3 яйца
— 200 гр. сахара
— 250 гр. муки
— 2 крупных яблока
— 100 гр. изюма
— 50 гр. сливочного масла
— 1 ч.л. разрыхлителя
— 1 п ванильного сахара (по желанию).

---

81170 мин.411

---

ингредиенты для «многовариантный пирог "пламенный"»:
-
начинка 1
брынза — 125 г
перец болгарский (у меня свежемороженый) — 80 г
сметана — 60 г
специи (у меня итальянские травы) —
масло растительное — 1 ч.л.
мука пшеничная / мука — 0.5 ч.л.
-
начинка 2
яблоко (средние) — 2 шт
сметана — 60 г
корица —
ванилин (щепотка)
мука пшеничная / мука — 0.5 ч.л.
сахар (лучше коричневый) —
-
начинка 3
сыр твердый — 60 г
ветчина — 30 г
перец красный жгучий —
сметана — 80 мл.
мука пшеничная / мука — 0.5 ч.л.
масло растительное — 1 ч.л.
лук репчатый —
-
тесто
мука пшеничная / мука (у меня "белоснежная") — 200 г
сахар (щепотка)
соль (щепотка)
молоко (теплое) — 125 мл.
дрожжи (свежие) — 8 г

---

325960 мин.603

---

мука-200 гр.
сахар-200 гр.
масло сливочное-50 гр.
масло подсолнечное-100 гр.
яйца-3 шт.
какао порошок-2-3 ст.л.
разрыхлитель для теста-2 ч.л.
ванилин.
начинка:
вишня-300 гр.
абрикос-200 гр.
сахар 1-2 ст.л.
крем:
сметана-200 мл.
сахарная пудра 5-6 ст.л.
перетертая ягода(любая) .

---

133070 мин.012

---

вишня 300 г
яйца 2 шт
сахар 160 г
кефир 300 мл.
масло растительное 2 ст.л
какао-порошок 3 ст.л
сода 1 ч.л
мука 260 - 270 г
сахарная пудра для посыпки (по желанию)

---

42770 мин.07

---

тесто:
255 гр. мука
125 гр. масло
50 гр. сахарная пудра
2-3 желтка
1 ч.л. разрыхлитель (извиняюсь,в видео забыла про него сказать он был с мукой вместе просеян)
10 гр. ванильный сахар
1 ст.л. сметаны при потребности
сметанный слой:
600 гр. сметана
100 гр. сахар
2 белка
соль
1 пудинг 40 гр. со вкусом сметаны или сливок
10 гр. ванильный сахар
вишня 300-400 гр.
верх: сахарная пудра

---

1303160 мин.1200

---

творог - 500 г
кефир - 300 мл.
яйцо - 2 шт.
лаваш - 2 шт.
сыр и брынза - по желанию
зелень любая - по желанию

---

186960 мин.02

---

тесто
160 гр. пшеничная мука + 20-30 гр. для замеса
(если есть 100 гр. высшего сорта + 60 гр. первого сорта)
120 мл. теплая вода ~30°
20 гр. растительное масло
щепотка соли
1/3 ч.л. яблочный уксус или лимонный сок
начинка
400 гр. вишня без косточек
50 гр. сахар
1 ч.л. ванильный сахар
20 гр. кукурузный крахмал
40 гр. панировочные сухари или измельченные орехи
50 гр. сливочное масло

---

436440 мин.1001

---

3 яйца,
100 гр. сахара (можно больше),
60 мл. рафинированного раст. масла,
2 щепотки соли,
ванильный сахар,
5 гр. разрыхлителя,
120 гр. муки,
250 гр. клубники.
крошка:
50 гр. сахара,
50 гр. муки,
25 гр. сливочного масла.

---

360045 мин.603

---

вишня (или черешня) – 500 г
мука – 150 г
сливочное масло – 100 г
сахар – 150 г
яйца – 4 шт.
ванилин – 1 щеп.
сахарная пудра – 2 ст.л.
панировочные сухари – 2 ст.л.

---

126300 мин.1007

---

тесто:
3 яйца
150 гр. сахара
30 гр. какао
220 гр. муки
80 мл. молока
3 ст.л. растительного масла
1,5 ч.л. разрыхлителя
ванилин
крем:
450 гр. творога
2 яйца
4 ст.л. сахара
2 ст.л. крахмала
ванилин

---

32038125 мин.423

---

слоёно-дрожжевое тесто - 1 кг.
сосиски - 6 шт.
сыр - 350 гр.
яйцо - 1 шт.
кетчуп

---