515 рецептов оладьи

Маккаи пакора, или кукурузные оладьи с зеленью.Маккаи пакора, или кукурузные оладьи с зеленью.

Каталог: Оладьи из кукурузной муки

кукурузная мука-1 ст.
пшеничная мука-1 ст.
сода-2/3 ч л
соль-неполная ч л
сахар-1 ч.л.
острый красный перец-1/2 ч л
тмин-1 /2 ч.л.
молотый кориандр-1/2 ч л
зелень укропа( свежая или сухая)-
кефир( можно молоко)-1.25 ст.
яйцо-2 шт
растит масло-3 ст л
растит масло для жарки

281745 мин.2842

ambrinna

15 октября 2010, 22:11


Гречневые оладьиГречневые оладьи

Каталог: Гречневые оладьи

1 ст. кефира
0,5 ч.л. соды
соль
сахар (можно и без него)
примерно по 0,5 ст. пшеничной и гречневой муки

364020 мин.3646

johnny

12 октября 2010, 19:44


Оладьи из гречки с бананово-апельсиновой подливойОладьи из гречки с бананово-апельсиновой подливой

Каталог: Гречневые оладьи

1 ст. = 250 мл.
1 ст. гречневой каши на воде
1 яйцо
1 столовая ложка меда
250 мл. молока
1 ч.л. сахара
1 столовая ложка пшеничной муки
ванилин - на кончике ножа
1 банан
1/8 большого апельсина
растительное масло для жарки

82290 мин.22334

sveta-koolinar

12 октября 2010, 18:44


Оладьи сборные мясные с водкой.Оладьи сборные мясные с водкой.

Каталог: Оладьи из печени

куриная грудка б/кости и кожи 300 гр.
печень свиная край 400 гр.
яйцо куриное 2 шт.
мука пшеничная 4 ст.л.
водка 30 гр.
соль, смесь перцев.
французские травы 1 ч.л.
оливковое масло.

768330 мин.45267

strelec148

07 октября 2010, 22:02


Яблочные оладьиЯблочные оладьи

Каталог: Оладьи на дрожжах

500 гр. муки
1 яйцо
500 мл. молока
1 упаковка сухих дрожжей (нп 0,5 кг. муки)
1 ст л сахара
2 средних яблока
щепотка соли
растительное мало
сметана для подачи

1984160 мин.4672

манюша

06 октября 2010, 15:34


Завтрак для школьника. оладьи с бананами и апельсиновым гоголь-моголем "доброе утро, моё солнышко!".Завтрак для школьника. оладьи с бананами и апельсиновым гоголь-моголем "доброе утро, моё солнышко!".

Каталог: Банановые оладьи

оладьи с бананом:
-150 гр. сыра "rikotta" (или пастообразного мягкого творога)
-100 мл. 11% сливок (или молока)
-2 яйца
-1/2 банана (вес с кожурой 90 гр)
-80 гр. муки
-4 ст.л. сахара
-1/2 чайн.ложки ванильного сахара
-1/2 чайн.ложки разрыхлителя
-щепотка соли
-топлёное масло (для жарки)
-2 чайн.ложки сахарной пудры (для подачи)
"жареные бананы":
-2+1/2 банана (вес с кожурой 450 гр)
-3 ст.л. мёда
-3 ст.л. сливочного масла
-1/2 чайн.ложки молотой корицы
-1/4 чайн.ложки молотого мускатного ореха
-1/4 чайн.ложки молотой гвоздики
апельсиновый гоголь-моголь:
-250 мл. свежевыжатого апельсинового сока (сок 2-х крупных апельсинов)
-500 мл. 11% холодных сливок
-2 яйца
-3 ст.л. сахара
-2 ст.л. мелкой шоколадной стружки

2546325 мин.279103

chef

25 сентября 2010, 23:00


Яблочные оладьи с грушевым припекомЯблочные оладьи с грушевым припеком

Каталог: Оладьи на кислом молоке

2 крупных яблока
2 (или более) груши
1 яйцо
2 яичных белка
1 ст. молока
1/2 ст. кефира
1 ст.л. растопленного сливочного масла
мука(у меня получилось 250 гр)
1/2 ч.л. разрыхлителя для теста
1/2 ч.л. пищевой соды
1 ч.л. лимонного сока
1 ч.л. экстракта ванили(я взяла пакетик ванильного сахара(8г)
3-4 ст.л. сахарного песка(я взяла 3, не люблю когда очень сладко)
цедра 1 лимона
растительное масло для жарки.

728760 мин.4516

kiara12

16 сентября 2010, 16:00


Оладьи с тыквой и яблоками (без яиц)Оладьи с тыквой и яблоками (без яиц)

Каталог: Оладьи из тыквы

180 гр. мякоти тыквы, натёртой на крупной тёрке
130 гр. яблок без кожуры и семян, натёртых на крупной тёрке
180 гр. творога
4 ст.л. муки
0,5 ч.л. соды
3 ст.л. сахара

362910 мин.2448

johnny

13 сентября 2010, 00:22


ОладушкиОладушки

Каталог: Оладьи на молоке

1,5 cт муки
1 ч.л. сахара +1 ст л сахара
чуть соли
1 крупное яйцо
1 теплый ст. молока
1 ч.л. сухих дрожжей
1 ст л раст масла +немного для жарки
начинка
несколько пластинок яблока
2 кусочка слабосоленого лосося (или любые мясо-колбасные и рыбные изделия,консервы и тд)
немного рубленого укропа или петрушки

125590 мин.9460

allenka(alarm clock)

12 сентября 2010, 22:24


Кабачковые оладьи с рикоттойКабачковые оладьи с рикоттой

Каталог: Оладьи из кабачков

продукты:
кабачок 350 г
рикотта 150 г
мука 4-5 ст.л. (с небольшой горкой)
разрыхлитель (сода) 0,5 ч.л.
соль
перец

4142320 мин.34781

кыш

10 сентября 2010, 03:41


Оладьи из куриных потрошков с норвежским сыром .Оладьи из куриных потрошков с норвежским сыром .

Каталог: Оладьи из печени

сердечки куриные 500 гр.
печень куриная 400 гр.
сыр "gudbransdalen" 70 гр.
яйца куриные крупные 2 шт.
лук-репка 1 шт.
крахмал 2 ст.л.
мука пшеничная 3 ст.л.
кинза 1 пучок.
петрушка 1 пучок.
приправа для шашлыка.
соль, оливковое масло.

1373860 мин.63243

strelec148

08 сентября 2010, 17:10


Дрожжевое постное тесто с кабачками (цуккини): оладушки и запеканки-кирпичикиДрожжевое постное тесто с кабачками (цуккини): оладушки и запеканки-кирпичики

Каталог: Оладьи на дрожжах

кабачковое дрожжевое тесто:
кабачки (цуккини) - 1,2 кг
мука - 0,5 кг
дрожжи сухие - 7 гр. (1 пакетик д-р оеткер)
соль - 1-1,5 ст.л
сахар - 1 ст.л
масло растительное - 1/3 ст
(ст - 250 мл. )
самогон (водка) - 30 гр. (необязательно :) - а можно и вовнутрь до/после процесса)
-
укроп - хороший пучок
чеснок сухой (приправа)
растительное масло
манка
-
сметана (йогурт, майонез, постный майонез), чеснок, укроп, соль - для соуса

184880 мин.4441

Nathalya

06 июля 2010, 15:07


Оладьи печеночно-кабачковыеОладьи печеночно-кабачковые

Каталог: Оладьи из печени

печень куриная - 700 гр.
сало свежее – 300 гр.
свинина – 100 гр.
яйца – 7-8 шт.
молодые кабачки – 1 кг.
лук репчатый – 250 гр.
мука – 10-12 ст.ложек
крахмал картофельный – 5-6 ст.ложек
черствый хлеб без корки – 150 гр.
соль
черный молотый перец
= = = = = = = = = = =
растительное масло

272450 мин.1536

nata196277

05 июля 2010, 02:34


Кукурузные оладьи с овощным салатом и холодной сметанной заправкойКукурузные оладьи с овощным салатом и холодной сметанной заправкой

Каталог: Оладьи из кукурузной муки

для оладий:
кукуруза - 200 гр. или консервированная, или замороженная, у меня свежая.
кефир - 1/2 ст.
вода минеральная ледяная - 4 ст.л.
мука пшеничная - 2/3 ст.
яйца - 2 шт
соус табаско - неск. капель
масло растительное - 2-3 ст.л.
для салата:
салат айсберг - 1/2 кочана
авокадо крупный - 1 шт
лимон - 1/2
перец сладкий - 1 шт
масло оливковое - 2-3 ст.л.
соль -
перец черный молотый -
для заправки:
сметана - 150 г
йогурт натуральный - 100 г
лук зеленый - неск. перьев
укроп - 1 маленький пучок
соль
перец черный молотый

137550 мин.1433

Svettt

25 июня 2010, 13:40


Оладьи из цуккини с сыромОладьи из цуккини с сыром

Каталог: Оладьи из кукурузной муки

2 цуккини
200 гр. натертого кипрского сыра халлуми или адыгейского
120 гр. риккотты
пол ст. (можно чуть больше) самовосходящей муки или обычной с добавлением рыхлителя
зеленый лук, нарезанный
четверть пучка укропа
1 яйцо
кожура половины лимона

114770 мин.2255

irisli

15 июня 2010, 13:05


Оладьи с яблоками на ряженкеОладьи с яблоками на ряженке

Каталог: Оладьи на ряженке

ряженка - 500 мл.
сахар ( у меня 3 ст.л. )
мука примерно - 250 г.(зависит от свойств муки)
соль - 1/4 ч.л.
сода -2/3 ч.л.
яблоки -2 больших

3588030 мин.61836

e-cat

18 мая 2010, 15:13


Дрожжевые оладьи с начинкойДрожжевые оладьи с начинкой

Каталог: Оладьи на дрожжах

0,5 литра теплой воды
1 столовая ложка сахара
0,5 ч.л. соли
1 бульонный кубик
25 гр. мокрых (или 1 ст.л. сухих) дрожжей
мука
начинка (жареный лук, жареная капуста,
грибы - кому что понравится)

276340 мин.1223

куличек

11 мая 2010, 04:23


Орехово-шоколадные оладьи-двойняшкиОрехово-шоколадные оладьи-двойняшки

Каталог: Шоколадные оладьи

тесто:
1 ст. кефира
1 ст. муки
1 яйцо
1 ст.л. сахара (без горки)
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
1 ч.л. ван.сахара
начинка:
1 ст.л. измельченных грец. орехов
1 ст.л. ореховой пасты с какао (типа нутеллы)
+ паста для промазки оладушек

621430 мин.6219

alkomis

25 апреля 2010, 20:42


Оладьи"банановое наслаждение".Оладьи"банановое наслаждение".

Каталог: Банановые оладьи

500 гр. кефира
2 яйца
1 столовая ложка сахара
1/3 ч.л. соли
1 ч.л. соды+уксус
3-4 ст. муки(примерно)
3 спелых банана
подсолнечное масло для жарки
заливка
2 ст.л. сметаны
1 столовая ложка мёда
1 банан
1 столовая ложка какао

615690 мин.1834

nsv03

22 апреля 2010, 23:01


Шоколадные оладьи с апельсиновым масломШоколадные оладьи с апельсиновым маслом

Каталог: Шоколадные оладьи

для оладьев:
мука 150 гр.
сахарная пудра 50 гр.
яйцо 2 шт.
молоко 250 мл.,
шоколад горький 100 гр.
масло сливочное 50 гр.
-
для масла:
масло сливочное 150 гр.
сахар коричневый 75 гр.
ликёр апельсиновый 3-4 ст.л.
цедра и сок 1/2 апельсина.

88230 мин.63054

sweta1

14 апреля 2010, 02:15


Постные дрожжевые яблочные оладьиПостные дрожжевые яблочные оладьи

Каталог: Оладьи на воде

яблоки - 3 средних шт. (можно больше)
мука - 0,5 кг
сахар - 3 ст.л
дрожжи сухие - 5-6 гр
вода теплая- 1 поллитровая банка
растительное масло - 3 ст.л
ванильный сахар - пакетик 10 гр
соль - щепотка
-
растительное масло

348390 мин.3342

Nathalya

31 марта 2010, 04:51


"подкопченые" куриные оладьи с соусом"подкопченые" куриные оладьи с соусом

Каталог: Оладьи куриные

1 куриная грудка(у меня 450 гр)
1 небольшое цуккини(у меня 400 гр)
100 гр. копченого сыра
1 большое или 2 маленьких яйца
~2 ст л манки
соль
перец
100-150 гр. сметаны
пару ложек кефира
хорошую горсть руколы
соль,табаско

784930 мин.60100

варуник

26 марта 2010, 01:32


Оладьи из печениОладьи из печени

Каталог: Оладьи из печени

печень 500 гр.
1 яблоко
чеснок 3 зубчика
майонез 1 ложка
2 яйца
зелень
мука 4 ст.л.

1109845 мин.5931

dumka2003

08 марта 2010, 00:27


Картофельно-кабачковые оладьиКартофельно-кабачковые оладьи

Каталог: Оладьи из кабачков

2 картофеля
2 кабачка
1 луковица
2 зубка чеснока
зелень петрушки
2 ст.л. твердого тертого сыра
200 гр. густого йогурта
4 ст.л. муки(с горкой)
соль
перец.
растительное масло для жарки.

1040630 мин.2347

glaros

05 марта 2010, 00:35


Картофельные оладьи с квашеной капустой и луковым творогом.Картофельные оладьи с квашеной капустой и луковым творогом.

Каталог: Капустные оладьи

-750 гр. картофеля (вес очищенного продукта)
-300 гр. квашеной капусты
-5 крупных стеблей перьевого лука
-маленький пучок петрушки
-1 яйцо
-500 гр. обезжиренного творога
-200 гр. 20% сметаны
-20 гр. картофельного крахмала (2 ст.л. с горкой)
-1/2 чайн.ложки мускатного ореха
-соль
-молотый перец
-растительное масло для жарки

1144260 мин.44867

chef

02 марта 2010, 02:21


Оладьи с сыром для любимыхОладьи с сыром для любимых

Каталог: Оладьи на кислом молоке

тесто
яйцо куриное — 2 шт
соль — 1/4 ч.л.
сахар — 1/2 ст.л.
кефир — 1/2 стак.
сметана — 2 ст.л.
мука — 1.5 стак.
сода — 1/2 ч.л.
начинка
сыр твердый - 30 гр.
зелень
чеснок

93850 мин.1637

фрося педалькина

10 февраля 2010, 18:07


Оладьи из куриной печени и лука-порей на гречневой подушкеОладьи из куриной печени и лука-порей на гречневой подушке

Каталог: Оладьи из печени

600 гр. куриной печени
2 стебля лука порей ( белая часть - 1 в оладьи, 2 для украшения)
2 яйца ( комнатной температуры)
2 ст.л. муки с горкой
укроп сушеный
растительное масло для обжарки
соль
перец
гречневая крупа

800750 мин.01329

nattyland

09 февраля 2010, 23:05


Оладьи овсяные с икрой сазана.Оладьи овсяные с икрой сазана.

Каталог: Оладьи куриные

икра сазана 500 гр.
овсянка или хлопья "4 злака" 4 ст.л.
яйцо куриное 2 шт.
соль, черный перец.
оливковое масло.

2234935 мин.44360

strelec148

07 февраля 2010, 16:30


Яблоки в кляре (оладьи с яблоками)Яблоки в кляре (оладьи с яблоками)

Каталог: Оладьи с яблоками

3 яйца
50 гр. сахара (2 ст.л. с верхом)
100 гр. сметаны
150 мл. молока (3/4 ст. )
150 гр. муки (меньше 1,5 ст. без горки)
5 яблок (некрупные, зеленые)
растительное масло

265460 мин.43690

mar33_33

31 января 2010, 18:05


Капустные оладьи с сыромКапустные оладьи с сыром

Каталог: Капустные оладьи

капуста белокочанная — 200 г
петрушка (мелко нарезанная) — 2 ст.л.
сметана — 1 ст.л.
яйцо — 1 шт
сыр твeрдый (тертый) — 50 г
перец белый (молотый, )
мука — 2-3 ст.л.
разрыхлитель теста — 1/4 ч.л.
соль (щепотка)

4346620 мин.354103

иррез

26 января 2010, 00:28


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru