Вход | Регистрация
Оладьи
515 рецептов оладьи
Каталог: Постные оладьи
3981530 мин.2543
02 марта 2012, 14:19
2 средних зеленых яблока
сок 1/2 лимона
1 дес. л. разрыхлителя
1/2 стак. горячей воды
6-7 ст.л. муки
соль (щепотка)
2-2,5 ст.л. сахара
1 ст.л. раст. масла.
растительное масло для жарки.
Каталог: Оладьи из кукурузной муки
150100 мин.2841
22 февраля 2012, 12:44
200 гр. творожного сыра.
350 гр. натурального йогурта.
1 ст. ( ст. 250 мл.) кукурузной муки мелкого помола.
2 яйца.
1,5 ст.л. с небольшой горкой сахарной пудры.
1 ч.л. ванильного экстракта.
1 ч.л. соды.
тыквенные семечки и мёд для подачи.
Каталог: Оладьи на ряженке
3416920 мин.74249
11 февраля 2012, 21:13
мучная смесь цельнозерновая – 50 гр.
мука пшеничная – 100 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л. (5 гр. )
сахар – 1 ст.л. (20 гр. )
соль – щепотка.
кефир(простокваша,ряженка) – 1 ст.(240 гр. )
яйцо – 1 шт. (55 гр. )
растительное масло - для смазывания.
Каталог: Оладьи из печени
4204530 мин.1737
19 января 2012, 14:34
500 гр. свиной печени
1 луковица
3 яйца
5 ст.л. крахмала
соль, свежемолотый перец
растительное масло для жарки
Каталог: Капустные оладьи
98910 мин.3139
13 декабря 2011, 18:07
капуста белокочанная 600 гр
мясо(любое) отварное 200 гр
сыр твердых сортов 150-200 гр
укроп 1 не большой пучок
яйца 4 шт
мука пшеничная 6 ст.л
соль,специи
Каталог: Оладьи на ряженке
222720 мин.3154
16 ноября 2011, 17:53
зелёный лук (хороший пучок)
отварные яйца 4 шт
свежее яйцо 1 шт
ряженка ок.100-150 г
соль пол ч.л.
5-7 ст.л. просеянной муки
сода на кончике ножа
растительное масло для жарки
Каталог: Оладьи из тыквы
1697645 мин.43940
05 ноября 2011, 12:13
1 чашка цельнозерновой пшеничной муки
0,5 чашки пшеничной муки
2-3 ст.л. коричневого сахара
0,5 ч.л. соли
2 ч.л. разрыхлителя + 1/3 ч.л. соды
1 ч.л. ванили
1 ч.л. корицы
0,5 ч.л. порошка имбиря
щепотка молотого мускатного ореха, гвоздики и душистого перца
1 большое яйцо
3/4 чашки тыквенного пюре
2 чашки кефира (комнатной температуры, хорошо взболтать)
2 ст.л. растопленного сливочного масла (можно заменить растительным без запаха)
Каталог: Оладьи из творога
1801360 мин.42745
22 октября 2011, 07:33
0,5 ст пшена
2 ст молока
200 гр. творога
2 яйца
1 чл соды (без горки)
2 ст л сахара
0,5 ч.л. соли
3-4 ст л муки
растительное масло для жарки
Каталог: Банановые оладьи
967030 мин.3849
19 октября 2011, 23:58
филе куриных грудок 3 шт.
банан 3 шт.
яйцо 3 шт.
соус чили сладкий 1-2 ст.л.
карри 0,5 ч.л.
листья шамбалы (пажитник) 0,5 ст.л.
лук 1-2 шт.
кукурузный крахмал 3-4 ст.л.
растительное масло 1 ст.л.
соль
перец
растительное масло для жарки
Каталог: Картофельные оладьи
97070 мин.44452
17 октября 2011, 18:21
1 кг. картофеля
1 головка репчатого лука
примерно 100 гр. зелени - петрушки, кервеля, шнит-лука, мелиссы, любистока (у меня была петрушка)
2 яйца
соль
молотый чёрный перец
4 ст л топлёного масла
Каталог: Оладьи на кислом молоке
254920 мин.4958
13 сентября 2011, 09:16
оладьи:
горох сухой - 200 гр.
или
гороховое пюре(жидкое) - 2 ст.(560 гр. )
кефир - 2 ст.
яйцо - 2 шт.
сахар - 2 ст.л.
соль - щепотка.
укроп - 2 ст.л. (мелко нарезанный)
дрожжи (сухие) - 2 ч.л.
мука - до 500 гр. (просеять!)
луковый конфитюр:
лук красный - 3 шт. (100 гр)
мёд - 2 ст.л.
уксус бальзамический - 1 ст.л.
оливковое масло - 1 ст.л.
Каталог: Оладьи из кабачков
454940 мин.4453
21 августа 2011, 23:50
кабачок-400 гр.
яйцо- 1 шт.
сыр твёрдый-100 гр.
мука-4 ст.л
укроп-0,5 пучка
соль
перец-
растительное масло-1 ст.л
начинка:
сыр твёрдый-150 гр.
помидор-1шт
базилик сушёный-1ч.л
Каталог: Оладьи из кабачков
89550 мин.2949
19 августа 2011, 16:41
2 кабачка среднего размера
1 крупная луковица
1 яйцо
200 мл.кефира
муки примерно 400 г.(что бы тесто получилось как густая сметана)
соль
чёрный перец
растительное масло для жарки
для дипа:
200 г.обезжиренного творога
12 мл.натурального йогурта
2-3 зубчика чеснока
щепотка сухого орегано(по желанию)
соль
чёрный перец
Каталог: Оладьи из овсяных хлопьев
127650 мин.2337
01 августа 2011, 22:45
1 ст. овсяных хлопьев ( ст. 250 мл.).
2 яйца.
500 мл. молока.
3 ст.л. муки.
2 ст.л. сахара.
1 среднее яблоко.
1 средняя груша.
10 гр. ванильного сахара.
1/3 ч.л. соли.
растительное масло для жарки.
Каталог: Картофельные оладьи
189990 мин.3538
31 июля 2011, 14:32
500 гр. кабачков
250 гр. картофеля
2 яйца
зелень петрушки
3 ст л муки
соль
растительное масло
Каталог: Оладьи из творога
441700 мин.42346
28 июня 2011, 16:51
творог зернистый 200 гр.
лимонная кислота (чуть!),
яйца 3 шт.
мука 3-4 ст.л.
сахар 1 ст.л.
соль ,
разрыхлитель около 1 ч.л.
цедра лимона 1-2 ст.л.
масло топлёное для жарки.
Каталог: Морковные оладьи
892820 мин.44163
27 июня 2011, 00:37
морковь - 300 гр.
яйцо - 1 шт.
белок - 1 шт.
пармезан (тёртый)- 3 ст.л.
тмин - 0,5 ч.л.
сливки (или молоко)- 3 ст.л.
мука мацы (или сухари) - 4-5 ст.л.
масло оливковое (для жарки),
соль морская
перец свежемолотый
Каталог: Оладьи на дрожжах
514180 мин.3567
17 июня 2011, 04:05
200 гр. теплого молока
20 гр. живых дрожжей
2 средних картофелины (250 г)
250 гр. муки
1 ч.л. сахара
2 ч.л. соли
2 яйца
Каталог: Оладьи из кабачков
97020 мин.3949
14 июня 2011, 20:38
2 небольших кабачка
2 небольших сладких перца
100 гр. шампиньонов
2 яйца
3 ст.л. муки
зелень
соль
перец
масло для жарки
соус
1 огурец
1 зубок чеснока
несколько веточек укропа
2 ст.л. тертого сыра пармезан
1 ст.л. лимонного сока
соль, черный перец
3 ст.л. оливкового или растительного масла
1/4 ч.л. хлопьев красного перца
Каталог: Оладьи на ряженке
160890 мин.4152
22 мая 2011, 15:46
для оладий:
500 мл. ряженки
9 ст.л. с верхом муки
3 яйца
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
масло для жарки
для крема:
500 мл. молока
2 ст.л. муки
1 пачка ванилина (1.5 г)
5 ст.л. сахара
250 гр. клубники
Каталог: Оладьи из тыквы
76170 мин.1325
24 апреля 2011, 01:09
500 гр. очищенной тыквы
1 крупное яйцо
2-3 ст.л. муки
1 ст.л. мака
соль
растительное масло
сметана
Каталог: Оладьи из овсяных хлопьев
1404230 мин.2635
17 апреля 2011, 19:29
100 гр. овсяных хлопьев
100 гр. моркови
1/2 стак.горячей воды
1/4 стак. грейпфрутового сока
50 гр. муки
сахар
соль
растительное масло
Каталог: Постные оладьи
2707430 мин.4144
03 апреля 2011, 15:11
ст. 250 мл.
1 яблоко
1 лимон (цедра и сок)
2 стак. просеянной муки (самовосходяшей)
1 ст.л. разрыхлителя
3-4 ст.л. сахара
1 ваниль
щепотка соли
1 стак. соевого молока
2 ст.л. растительного масла (я предпочитаю кукурузное)
растительное масло для жарки.
Каталог: Оладьи на кислом молоке
293280 мин.4357
18 марта 2011, 16:43
скисшее молоко 1 ст.
150 гр. муки(чуть меньше полного ст. )
2 яйца
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.ложки сахара
щепотка соли
ванилин
соус:
клубника 4-5 шт(крупных)
клубничный сироп
Каталог: Оладьи куриные
70580 мин.43547
13 марта 2011, 00:00
оладьи:
фарш куриный 400 гр.
цуккини(без кожицы) 350 гр.
лук 1 шт.
масло сливочное 20 гр.
яйца 2 шт.
сыр твёрдый 100 гр.
манка 2-3 ст.л.
масло растительное 2-3 ст.л.
-
соус:
салат руккола 100 гр.
йогурт греческий 250 гр.
табаско 1-2 капли,
соль/перец/сахар .
Каталог: Морковные оладьи
3582150 мин.3785
16 января 2011, 15:02
овсяные хлопья 200 гр.
морковь 200 гр.
молоко 1 ст.
мука 100 гр.
яйцо 3 шт.
сахар
соль
масло растительное
Каталог: Капустные оладьи
72400 мин.1018
15 января 2011, 21:31
ингредиенты:
капуста свежая 0,5 маленького вилка, 2 яйца, 3 ст.л. майонеза, 1 ст. муки, растительное масло, соль .
для подливки: 2 небольшие луковицы, 2 небольшие моркови, 1 столовая ложка майонеза с горкой, растительное масло.
Каталог: Оладьи из печени
305100 мин.3436
27 декабря 2010, 21:11
куриное филе 500 гр
куриная печень 500 гр
яйцо 1 шт
лук репчатый 1-2 шт
мука или крахмал 1-2 ст.л
майонез 2 ст.л
соль
перец
Каталог: Оладьи из творога
1456660 мин.53547
09 декабря 2010, 11:48
творог – 200 гр.
мука – 100 гр.
манка – 1 ст.л.
пахта – 150 мл.
яйца – 1 шт.
сахар – 5 ст.л.
изюм – 50 гр.
ванилин – 1 уп.
сода – 1/3 ч.л.
масло растительное – 1 ст.л. + для жарки
масло сливочное – 1 ст.л.
Каталог: Оладьи из тыквы
902760 мин.44563
04 ноября 2010, 22:53
филе индейки 700 гр.
фасоль стучковая зеленая 250 гр.
вяленые томаты крупные 3 шт.
сливки 33% 200 гр.
горчица дижон 3 ч.л.
перец острый сушеный 1 стручок.
имбирь 1 ч.л.
лавровый лист 1 шт.
душистый перец 2 шт.
кайенский пере 0,5 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
тимьян 1 щепотка.
соль, оливковое масло.
гарнир:
тыква 1 долька примерно 600 гр.
яйцо куриное 2 шт.
мука, соль, смесь перцев.
оливковое масло.
