Вход | Регистрация
Лепешки
Лепешками принято считать мучные изделия круглой плоской формы. Они могут быть печеными либо жареными. Для многих народов такой вид хлеба являются традиционным. Приготовить этот вид хлебобулочного изделия можно быстро в домашних условиях. Поскольку большинство рецептов лепешек данной категории предполагают использование простых продуктов. Основная часть из них имеется в каждом доме. Это мука, соль, растительное масло, иногда яйца.
Пошаговые рецепты включают подробное пояснение, перечень нужных ингредиентов и фото. Чтобы получить правильно приготовленные лепешки, не нужно иметь особых навыков кулинарии. Выполняйте каждый шаг выбранного варианта приготовления и наслаждайтесь результатом!
459 рецептов лепешки
Картофельные лепёшки с луком, жареные на сковороде
мука - 450 г + 100 г
картошка (очищенная) - 300 г
кефир - 200 мл
яйцо (со)- 1 шт.
зелень (любая) - 50 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 2 ч.л.
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
вода - 2 л
растительное масло - для обжаривания
Каталог: Лепешки
2139150 мин.1202
20 января 2024, 14:08
мука - 450 г + 100 г
картошка (очищенная) - 300 г
кефир - 200 мл
яйцо (со)- 1 шт.
зелень (любая) - 50 г
сахар - 1 ст.л.
соль - 2 ч.л.
дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
вода - 2 л
растительное масло - для обжаривания
Жареные палочки с базиликом на завтрак
кефир/kefir, yogurt, buttermilk - 450 мл.
мука/flour - 450 г
яйцо/egg - 2 шт.
соль, сахар/salt, sugar - /1 ч.л.
разрыхлитель/baking powder - 10 г
сыр/cheese - 100 г
зелёный лук/green onions
базилик/basil
растительное масло/vegetable oil
Каталог: Лепешки
175220 мин.300
05 декабря 2023, 07:59
кефир/kefir, yogurt, buttermilk - 450 мл.
мука/flour - 450 г
яйцо/egg - 2 шт.
соль, сахар/salt, sugar - /1 ч.л.
разрыхлитель/baking powder - 10 г
сыр/cheese - 100 г
зелёный лук/green onions
базилик/basil
растительное масло/vegetable oil
Ржаные лепёшки с солодом: самая грубая, самая простая и самая вкусная выпечка
ржаная мука - 390-400 г
пшеничная мука - 140-150 г
вода (комнатной t) - 250 мл
кипяток - 100 мл
яйцо - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст.л.
солод (порошок) - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л. (с горкой)
сухие дрожжи - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л. (с горкой)
кунжут -
Каталог: Лепешки
2478110 мин.1212
06 ноября 2023, 15:17
ржаная мука - 390-400 г
пшеничная мука - 140-150 г
вода (комнатной t) - 250 мл
кипяток - 100 мл
яйцо - 1 шт.
оливковое масло - 1 ст.л.
солод (порошок) - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л. (с горкой)
сухие дрожжи - 2 ч.л.
соль - 1 ч.л. (с горкой)
кунжут -
Хлеб на сковороде
картофель - 175 г
пшеничная мука в/с - 420 г
сыр - 100 г
вода - 200 мл
оливковое масло - 8 мл
соль - 5 г
быстрые дрожжи - 5 г
Каталог: Лепешки
32630 мин.01
24 октября 2023, 13:55
картофель - 175 г
пшеничная мука в/с - 420 г
сыр - 100 г
вода - 200 мл
оливковое масло - 8 мл
соль - 5 г
быстрые дрожжи - 5 г
Творожные лепёшки на сковороде
для теста:
творог 5% - 120 гр.
яйцо куриное (с0) - 1 шт.
соль - 1 щепотка
сыр твердый (у меня пошехонский, хорошо подойдёт сулугуни) - 75 гр.
мука пшеничная / мука (мука в ложке берётся с горкой + на подпыл рабочего места) - 6 ст.л.
зелень (у меня сухая петрушка, любая зелень, вами любимая, в том числе можно взять свежую мелко порубленную) - 1 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
сок лимонный - 0,5 ч.л.
дополнительно:
масло сливочное для обжарки и обмазки готовых лепёшек - 30 гр.
Каталог: Лепешки
51630 мин.00
23 сентября 2023, 13:28
для теста:
творог 5% - 120 гр.
яйцо куриное (с0) - 1 шт.
соль - 1 щепотка
сыр твердый (у меня пошехонский, хорошо подойдёт сулугуни) - 75 гр.
мука пшеничная / мука (мука в ложке берётся с горкой + на подпыл рабочего места) - 6 ст.л.
зелень (у меня сухая петрушка, любая зелень, вами любимая, в том числе можно взять свежую мелко порубленную) - 1 ч.л.
сода - 1/3 ч.л.
сок лимонный - 0,5 ч.л.
дополнительно:
масло сливочное для обжарки и обмазки готовых лепёшек - 30 гр.
Лепёшки с сыром и шпинатом
тесто:
яйца - 2 шт.
кефир - 250 мл.
мука ~ 3 ст. (объём 250 мл.)
сода - 0.5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
начинка:
шпинат - 280 гр.
сливочное масло - 50 гр.
рикотта - 200 гр.
сыр - 80 гр.
соль - 1 щепотка
перец - 1 щепотка
растительное масло для жарки
Каталог: Лепешки
70760 мин.723
19 сентября 2023, 14:40
тесто:
яйца - 2 шт.
кефир - 250 мл.
мука ~ 3 ст. (объём 250 мл.)
сода - 0.5 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
соль - 1 щепотка
начинка:
шпинат - 280 гр.
сливочное масло - 50 гр.
рикотта - 200 гр.
сыр - 80 гр.
соль - 1 щепотка
перец - 1 щепотка
растительное масло для жарки
Лепёшки-улитки с зеленью
тесто:
мука - 360 гр.
вода горячая - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
сода - 0.25 ч.л.
начинка:
шпинат размороженный - 2 ст.л.
укроп размороженный - 4 ст.л.
зелёный лук - пучок
паприка
сушёный чеснок
соль
перец
мята
мускатный орех
хмели -сунели
кайенский перец
ламинария
приправа для курицы
растительное масло для смазывания
Каталог: Лепешки
129940 мин.613
15 апреля 2023, 15:19
тесто:
мука - 360 гр.
вода горячая - 200 мл.
соль - 1 ч.л.
сода - 0.25 ч.л.
начинка:
шпинат размороженный - 2 ст.л.
укроп размороженный - 4 ст.л.
зелёный лук - пучок
паприка
сушёный чеснок
соль
перец
мята
мускатный орех
хмели -сунели
кайенский перец
ламинария
приправа для курицы
растительное масло для смазывания
Узбекские лепешки в духовке оби нон
пшеничная мука в/с - 700 гр.
дрожжи сухие – 7 гр.
сахар – 125 гр.
соль – 15 гр.
растопленное сливочное масло - 60 гр.
молоко - 200 мл.
вода - 200 мл.
куриное яйцо - 1 шт.
кунжут или чернушка
Каталог: Лепешки
16810 мин.02
14 апреля 2023, 07:49
пшеничная мука в/с - 700 гр.
дрожжи сухие – 7 гр.
сахар – 125 гр.
соль – 15 гр.
растопленное сливочное масло - 60 гр.
молоко - 200 мл.
вода - 200 мл.
куриное яйцо - 1 шт.
кунжут или чернушка
Гороховые лепёшки с луком
тесто:
гороховая мука - 170 гр.
вода - 250 мл.
куркума - 0.3 ч.л.
кардамон - 0.3 ч.л.
сухой чеснок - 0.3 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
мята сушёная - 2 щепотки
приправа для курицы - 0.5 ч.л.
имбирь сухой - 0.3 ч.л.
соль морская
перец чили - 1 щепотка
лимонный сок - 1-2 ч.л.
зелёный лук - 1 горсть
для маринованной свёклы:
свёкла - 300 г
укроп - 1 ст.л.
уксус - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
сковорода диаметром 26 см
Каталог: Лепешки
123330 мин.403
04 апреля 2023, 21:12
тесто:
гороховая мука - 170 гр.
вода - 250 мл.
куркума - 0.3 ч.л.
кардамон - 0.3 ч.л.
сухой чеснок - 0.3 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
мята сушёная - 2 щепотки
приправа для курицы - 0.5 ч.л.
имбирь сухой - 0.3 ч.л.
соль морская
перец чили - 1 щепотка
лимонный сок - 1-2 ч.л.
зелёный лук - 1 горсть
для маринованной свёклы:
свёкла - 300 г
укроп - 1 ст.л.
уксус - 2 ст.л.
соевый соус - 1 ст.л.
сковорода диаметром 26 см
Хлебцы из топинамбура
корень топинамбура - 350 гр.
семена подсолнуха - 150 гр.
семена льна запаренные - 3 ст.л.
тмин - 1,5 ч.л.
приправа для курицы - 2 ч.л.
ламинария - 1 ч.л.
кардамон - 0,3 ч.л.
лимонный сок - 1-2 ч.л.
растительное масло для формы - 1 ст.л.
Каталог: Лепешки
96940 мин.1022
16 марта 2023, 23:09
корень топинамбура - 350 гр.
семена подсолнуха - 150 гр.
семена льна запаренные - 3 ст.л.
тмин - 1,5 ч.л.
приправа для курицы - 2 ч.л.
ламинария - 1 ч.л.
кардамон - 0,3 ч.л.
лимонный сок - 1-2 ч.л.
растительное масло для формы - 1 ст.л.
Лепёшки с картофелем и грибами
тесто:
вода тёплая - 150 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 290 гр.
отруби пшеничные-1 ст.л. (5 гр. )
начинка 1:
пюре готовое - 300 гр.
шампиньоны - 250 гр.
лук - 1-2 шт.
ламинария - 0.3 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
перец - 2 щепотки
соль
начинка 2:
пюре - 250 гр.
чесночный порошок-0.3 ч.л.
паприка - 0.3 ч.л.
перец - щепотка
соль
растительное масло для жарки
Каталог: Лепешки
77460 мин.622
09 марта 2023, 21:35
тесто:
вода тёплая - 150 мл.
растительное масло - 2 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
мука - 290 гр.
отруби пшеничные-1 ст.л. (5 гр. )
начинка 1:
пюре готовое - 300 гр.
шампиньоны - 250 гр.
лук - 1-2 шт.
ламинария - 0.3 ч.л.
паприка - 0.5 ч.л.
перец - 2 щепотки
соль
начинка 2:
пюре - 250 гр.
чесночный порошок-0.3 ч.л.
паприка - 0.3 ч.л.
перец - щепотка
соль
растительное масло для жарки
Индийские лепешки чапати 
пшеничная мука в/с – 320 гр.
вода – 180 гр.
соль – 1 щепотка
растительное масло – 1 ч.л.
растительное масло для смазывания чапати
Каталог: Лепешки
12150 мин.02
23 января 2023, 13:39
пшеничная мука в/с – 320 гр.
вода – 180 гр.
соль – 1 щепотка
растительное масло – 1 ч.л.
растительное масло для смазывания чапати
Лепёшки с сыром и творогом
горячая вода - 250 мл.
соль - 2/3 ч.л.
сахар - 2/3 ч.л.
оливковое масло - 2 ч.л.
мука - 400-420 гр.
творог - 600 гр.
картофельное пюре - 160 гр.
сыр - 80 гр.
укроп - 2 ст.л.
хмели-сунели
куркума
паприка
соль
перец
сливочное масло для верха
Каталог: Лепешки
113240 мин.1442
09 января 2023, 23:54
горячая вода - 250 мл.
соль - 2/3 ч.л.
сахар - 2/3 ч.л.
оливковое масло - 2 ч.л.
мука - 400-420 гр.
творог - 600 гр.
картофельное пюре - 160 гр.
сыр - 80 гр.
укроп - 2 ст.л.
хмели-сунели
куркума
паприка
соль
перец
сливочное масло для верха
Лобиани
тесто:
мука – 300-320 гр.
вода – 200 мл.
сахар – 1 ч.л.
дрожжи – 1 ч.л.
соль – ¾ ч.л.
растительное масло – 15-20 мл.
начинка:
красная фасоль (сухая) – 200 гр.
сливочное масло (по желанию) – 10-15 гр.
сахар – 0,5-1 ч.л.
репчатый лук – 1-2 шт.
растительное масло – 15-20 мл.
помидоры (по желанию) – 50-100 гр.
аджика (по желанию) – 2 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
уцхо-сунели (пажитник) – 1 ч.л.
кинза – 20-30 гр
соль
черный перец
дополнительное (для смазывания):
сливочное или растительное масло – 15-20 гр.
Каталог: Лепешки
7720 мин.00
04 декабря 2022, 10:15
тесто:
мука – 300-320 гр.
вода – 200 мл.
сахар – 1 ч.л.
дрожжи – 1 ч.л.
соль – ¾ ч.л.
растительное масло – 15-20 мл.
начинка:
красная фасоль (сухая) – 200 гр.
сливочное масло (по желанию) – 10-15 гр.
сахар – 0,5-1 ч.л.
репчатый лук – 1-2 шт.
растительное масло – 15-20 мл.
помидоры (по желанию) – 50-100 гр.
аджика (по желанию) – 2 ст.л.
чеснок – 2-3 зубчика
уцхо-сунели (пажитник) – 1 ч.л.
кинза – 20-30 гр
соль
черный перец
дополнительное (для смазывания):
сливочное или растительное масло – 15-20 гр.
Ташкентские лепёшки лочира
на 2 лепёшки:
мука в/с – 500 гр.
масло сливочное – 100 гр.
молоко – 250 мл
разрыхлитель – 10 гр. (1 ч.л. )
соль – 6 гр. (1 ч.л. )
растительное масло
яичный желток
Каталог: Лепешки
15510 мин.01
15 ноября 2022, 10:35
на 2 лепёшки:
мука в/с – 500 гр.
масло сливочное – 100 гр.
молоко – 250 мл
разрыхлитель – 10 гр. (1 ч.л. )
соль – 6 гр. (1 ч.л. )
растительное масло
яичный желток
Слоеные лепешки с фаршем на сковороде
фарш - 300 гр.
картофель - 150 гр.
лук зеленый
сыр твердый - 50 гр.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый
паприка - 1 ст.л.
слоеное тесто - 500 гр.
растительное масло для жарки
Каталог: Лепешки
67850 мин.02
11 ноября 2022, 17:19
фарш - 300 гр.
картофель - 150 гр.
лук зеленый
сыр твердый - 50 гр.
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый
паприка - 1 ст.л.
слоеное тесто - 500 гр.
растительное масло для жарки
Хачапури
молоко - 350 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
дрожжи - 1 упаковка
подсолнечное масло - 50 мл.
пшеничная мука - 500 гр.
сыр моцарелла - 400 гр.
Каталог: Лепешки
1398120 мин.500
01 ноября 2022, 22:09
молоко - 350 мл.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
дрожжи - 1 упаковка
подсолнечное масло - 50 мл.
пшеничная мука - 500 гр.
сыр моцарелла - 400 гр.
Творожная лепешка в узбекском стиле
творог ( 5%) — 150 гр.
мука пшеничная / мука — 300 гр.
молоко (теплое) — 125 мл.
дрожжи — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
желток яичный (сырой) — 1 шт.
Каталог: Лепешки
15500 мин.02
18 октября 2022, 19:34
творог ( 5%) — 150 гр.
мука пшеничная / мука — 300 гр.
молоко (теплое) — 125 мл.
дрожжи — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
соль — 1 ч.л.
желток яичный (сырой) — 1 шт.
Фокачча
тесто:
теплая вода – 250 мл.
мука – 350-360 гр.
дрожжи – 7-10 гр.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
начинка:
твердый сыр – 30-50 гр.
оливки/маслины – 30-50 гр.
чеснок – 2-3 зубчика
маринованные сливы или помидоры (по желанию)
ароматизированное (оливковое) масло – 2-3 ст.л.
орегано – 1 ч.л.
базилик – 1 ч.л.
дополнительно:
оливковое масло (для смазывания формы) – 1-2 ст.л.
свежий розмарин (по желанию)
Каталог: Лепешки
15780 мин.00
04 октября 2022, 21:27
тесто:
теплая вода – 250 мл.
мука – 350-360 гр.
дрожжи – 7-10 гр.
сахар – 1 ч.л.
соль – 1 ч.л.
начинка:
твердый сыр – 30-50 гр.
оливки/маслины – 30-50 гр.
чеснок – 2-3 зубчика
маринованные сливы или помидоры (по желанию)
ароматизированное (оливковое) масло – 2-3 ст.л.
орегано – 1 ч.л.
базилик – 1 ч.л.
дополнительно:
оливковое масло (для смазывания формы) – 1-2 ст.л.
свежий розмарин (по желанию)
Пиде с мясной начинкой
мука - 400 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
дрожжи - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
теплая вода - 200 мл.
фарш - 300 гр.
болгарский перец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лук - 1 шт.
соль
черный перец
сушеный чеснок
хлопья чили
Каталог: Лепешки
22570 мин.202
01 октября 2022, 15:41
мука - 400 гр.
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
дрожжи - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
теплая вода - 200 мл.
фарш - 300 гр.
болгарский перец - 1 шт.
помидор - 1 шт.
лук - 1 шт.
соль
черный перец
сушеный чеснок
хлопья чили
Фокачча с вялеными томатами и оливками
вода - 400 мл.
сухие дрожжи - 11 гр.
растительное масло - 60 мл.
соль - 1.5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
мука - 600 гр.
вяленые томаты
маслины и оливки
сыр моцарелла
чеснок
сушеный розмарин
Каталог: Лепешки
13090 мин.00
28 сентября 2022, 12:34
вода - 400 мл.
сухие дрожжи - 11 гр.
растительное масло - 60 мл.
соль - 1.5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
мука - 600 гр.
вяленые томаты
маслины и оливки
сыр моцарелла
чеснок
сушеный розмарин
Лепешка «рыбная» с овощами
мука - 460 гр.
молоко - 250 мл.
растительное масло - 80 мл.
дрожжи - 5 гр.
яйцо - 2 шт. (1 желток оставляем)
сахар - 1 ст.л.
соль - 1-1,5 ч.л.
-
начинка
филе минтая - 200 гр.
картофель - 160 гр. (2 шт. )
сыр - 50 гр.
сыр для тостов - 150 гр.
лук репчатый - 1 шт. (80 гр. )
помидор - 1 шт. (90 гр. )
морковь - 1 шт. (70 гр. )
перец сладкий - 0,5 шт.
приправа для рыбы - 0,5 ч.л.
специи - 0,5 ч.л. (карри, паприка сладкая)
перец черный молотый
соль
Каталог: Лепешки
1501120 мин.1206
16 сентября 2022, 16:56
мука - 460 гр.
молоко - 250 мл.
растительное масло - 80 мл.
дрожжи - 5 гр.
яйцо - 2 шт. (1 желток оставляем)
сахар - 1 ст.л.
соль - 1-1,5 ч.л.
-
начинка
филе минтая - 200 гр.
картофель - 160 гр. (2 шт. )
сыр - 50 гр.
сыр для тостов - 150 гр.
лук репчатый - 1 шт. (80 гр. )
помидор - 1 шт. (90 гр. )
морковь - 1 шт. (70 гр. )
перец сладкий - 0,5 шт.
приправа для рыбы - 0,5 ч.л.
специи - 0,5 ч.л. (карри, паприка сладкая)
перец черный молотый
соль
Мясные лепешки с зеленью
фарш – 350 гр.
картофель – 1-2 шт.
зелень любая
чеснок – 1-2 зубчика
соль
черный перец
слоеное тесто – 3 листа
Каталог: Лепешки
23800 мин.801
27 августа 2022, 13:28
фарш – 350 гр.
картофель – 1-2 шт.
зелень любая
чеснок – 1-2 зубчика
соль
черный перец
слоеное тесто – 3 листа
Закусочные "лодочки" с кетчупом "махеевъ"#махеевъ
тесто:
яйца - 2 шт.
сыворотка молочная - 220 мл.
сливочный маргарин - 40 гр.
сухие дрожжи - 5 гр.
сахар - 2 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука - 500 - 550 гр.
начинка:
колбаса - 200 гр.
сыр сулугуни - 200 гр.
помидоры черри - 5 - 7 шт.
кетчуп "махеевъ" "чили" - 150 мл.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
хмели-сунели - 2 ч.л.
растительное масло для смазывания - 2 ст.л.
мука для раскатки
Каталог: Лепешки
940100 мин.801
15 августа 2022, 14:32
тесто:
яйца - 2 шт.
сыворотка молочная - 220 мл.
сливочный маргарин - 40 гр.
сухие дрожжи - 5 гр.
сахар - 2 ч.л.
соль - 0.5 ч.л.
мука - 500 - 550 гр.
начинка:
колбаса - 200 гр.
сыр сулугуни - 200 гр.
помидоры черри - 5 - 7 шт.
кетчуп "махеевъ" "чили" - 150 мл.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
хмели-сунели - 2 ч.л.
растительное масло для смазывания - 2 ст.л.
мука для раскатки
Картофельно-сырные лепешки с томатным вкусом махеевъ#махеевъ
тесто готовое дрожжевое - 400 гр.
томатный кетчуп махеевъ - 2 ст.л.
майонез 5 перцев махеевъ - 1 ст.л.
картофель - 350-400 гр.
сливочное масло - 50 гр.
молоко - 100- 120 мл.
соль
зеленый лук -1 небольшой пучок
зелень (петрушка, укроп) - 40 гр.
сыр сулугуни - 60 гр.
сыр кавказский - 60 гр.
сыр российский - 60 гр.
Каталог: Лепешки
18760 мин.400
06 августа 2022, 15:50
тесто готовое дрожжевое - 400 гр.
томатный кетчуп махеевъ - 2 ст.л.
майонез 5 перцев махеевъ - 1 ст.л.
картофель - 350-400 гр.
сливочное масло - 50 гр.
молоко - 100- 120 мл.
соль
зеленый лук -1 небольшой пучок
зелень (петрушка, укроп) - 40 гр.
сыр сулугуни - 60 гр.
сыр кавказский - 60 гр.
сыр российский - 60 гр.
Кабачковая лепёшка с томатным соусом и сыром "махеевъ" #махеевъ
для теста:
кабачок молодой - 300 гр.
яйцо с 1 - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
мука пшеничная - 50 гр.
сыр любой (важно, чтобы он был качественным и хорошо плавился при выпечке, а не твердел) - 50 гр.
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
для начинки:
кетчуп томатный тм махеевъ - 2 ст. л
чеснок - 1 зубчик
базилик сухой - 1 ч.л.
помидор мясистый (у меня сливка) - 1 шт.
сыр любой (важно, чтобы он был качественным и хорошо плавился при выпечке, а не твердел) - 75 гр.
Каталог: Лепешки
174440 мин.02
30 июля 2022, 12:25
для теста:
кабачок молодой - 300 гр.
яйцо с 1 - 2 шт.
соль - 0,5 ч.л.
мука пшеничная - 50 гр.
сыр любой (важно, чтобы он был качественным и хорошо плавился при выпечке, а не твердел) - 50 гр.
разрыхлитель теста - 0,5 ч.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
для начинки:
кетчуп томатный тм махеевъ - 2 ст. л
чеснок - 1 зубчик
базилик сухой - 1 ч.л.
помидор мясистый (у меня сливка) - 1 шт.
сыр любой (важно, чтобы он был качественным и хорошо плавился при выпечке, а не твердел) - 75 гр.
Лепешка с картошкой без дрожжей
тесто:
мука – 300 гр.
соль – 1 ч.л.
молоко – 180 мл.
сливочное масло – 30 гр.
начинка:
картофельное пюре
соль
перец
по желанию
бекон
грибы
сыр
Каталог: Лепешки
30430 мин.200
27 июля 2022, 10:43
тесто:
мука – 300 гр.
соль – 1 ч.л.
молоко – 180 мл.
сливочное масло – 30 гр.
начинка:
картофельное пюре
соль
перец
по желанию
бекон
грибы
сыр
Лепёшки с пореем и кускусом #блюдосизюминкой
тесто:
мука пшеничная - 300-330 гр.
мука ржаная - 50 гр.
отруби пшеничные - 2 ст.л.
кефир - 150 мл.
вода - 100 мл.
сода - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
куркума
тмин молотый
паприка
начинка:
лук порей - 300 гр.
чесночная стрелка - 1 шт.
сливочное масло - 1-2 ст.л.
сыр - 130 гр.
творог - 300 гр.
кускус - 2 ст.л.
кипяток - 0,5 ст.
соль
перец
для подачи:
сливочное масло - 4 ч.л.
маринованный лук домашний
сметана
огурцы
помидоры
Каталог: Лепешки
94240 мин.831
23 июня 2022, 22:49
тесто:
мука пшеничная - 300-330 гр.
мука ржаная - 50 гр.
отруби пшеничные - 2 ст.л.
кефир - 150 мл.
вода - 100 мл.
сода - 0.5 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
куркума
тмин молотый
паприка
начинка:
лук порей - 300 гр.
чесночная стрелка - 1 шт.
сливочное масло - 1-2 ст.л.
сыр - 130 гр.
творог - 300 гр.
кускус - 2 ст.л.
кипяток - 0,5 ст.
соль
перец
для подачи:
сливочное масло - 4 ч.л.
маринованный лук домашний
сметана
огурцы
помидоры
Лепешка с картофелем и моцареллой
молоко - 90 мл.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 150 гр.
сливочное масло - 15-20 гр.
моцарелла - 200 гр.
картофель (отварной) - 200 гр.
майонез - 1 ст.л.
с/к бекон - 2-3 полоски
Каталог: Лепешки
14920 мин.00
13 июня 2022, 16:12
молоко - 90 мл.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 150 гр.
сливочное масло - 15-20 гр.
моцарелла - 200 гр.
картофель (отварной) - 200 гр.
майонез - 1 ст.л.
с/к бекон - 2-3 полоски
Постные кукурузные лепешки "пуговки" #постныйстол
мука кукурузная (желательно белая, но можно желтую, как у меня) — 1 ст.
вода (горячая 60 гр) — 0,75 ст.
масло растительное, 1 ст.л. в тесто, 2-3 ст.л. для обжарки) — 4 ст.л.
Каталог: Лепешки
249410 мин.324
23 апреля 2022, 22:59
мука кукурузная (желательно белая, но можно желтую, как у меня) — 1 ст.
вода (горячая 60 гр) — 0,75 ст.
масло растительное, 1 ст.л. в тесто, 2-3 ст.л. для обжарки) — 4 ст.л.
Похожие статьи
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
