Хлеб

72480 мин.3253

---

1 пакетик сухих дрожжей
50 мл. воды
3 ст.л. сахара
1 ст. кипящего молока
250 гр. сливочного масла
1 ч.л. соли
3 яйца
4-5 ст. муки
горсть дробленного миндаля
желательно круглая форма guglhupf

---

5678180 мин.83866

---

для теста:
1,5 ст. воды
4 ст.л. сливочного масла
4 ст. муки
3 ст.л. сухого молока
4 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
2 ч.л быстрых сухих дрожжей
смесь для обваливания:
по половине пучка петрушки и укропа
1 зубчик чеснока
1/4 ч.л. соли
5 ст.л. сливочного масла
100 гр. сыра

---

60350 мин.1726

---

для опары
250 мл. воды
150 гр. муки
1ч.л сухих дрожжей
для теста
150-200 гр. муки
1 ст.л. меда
1ч.л горчицы готовой
1ч.л соли

---

56690 мин.920

---

1 кг. муки белой,
600 мл. молока,
1 упаковка свежих дрожжей(42 гр. а),
1 столовая ложка соли,
1 ч.л. сахара,
2 ст.л. цедры лимона,
6 столовыx ложек свежих цветов бузины, без зелёныx веточек,только беленькие цветочки.

---

89530 мин.1326

---

картофельный отвар - около 1,5 ст.
1 ч.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
1 пакетик сухих дрожжей
соль
мука

---

178960 мин.1732

---

200 мл. завареного из двух пакетиков черного чая
75 мл. молока
2 ч л. соли
1,5 ст.л. коричневого сахара или меда
30 мл. подсолнечного масла
300 гр. пшеничной муки
175 гр. ржаной муки
2 ч.л. сухих дрожжей

---

43090 мин.3055

---

500 гр. муки
2 ч.л. соли
350 мл. воды (35°с)
1 п. сухих дрожжей (7гр)

---

57010 мин.3748

---

2 ст. ржаной муки
1 ст. белой муки
2 ст.л. сухих дрожжей
2 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
0,5 ст. растительного масла
300 мл.воды
пакетик сушёного зелёного лука
тмин

---

529245 мин.101017

---

60 гр. ов сливочного масла
185 гр. ов кукурузной муки
150 гр. ов обычной муки
2 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
2 яйца
1 ч.л. соли
0.5 ч.л. сахара.
400 мл. кислого молока или кефира.

---

56630 мин.2251

---

на хлебушек около 600-700 гр. нужно:
- около ст. готовой активированой закваски (в своих рецептах и буквально вчера распространялась на эту тему, устала, лара!) или
- приготовьте сами из
1/2 ст. муки пшеничной (я использовала первого сорта)
3 стол. л. воды
щепотки свежих дрожжей - но если пишется щепотка, то и имеется в виду щепотка!
размешать и оставить в тепле на 12-16 часов.
подсолнечные семечки 1/2 ст. (я взяла больше - ведь вкусно же!) поджарить на сухой сковороке до обалденного запаха
тесто
мука - 2 ст.
вода 1/2 ст.
соль 2 ч.л. без горки
мёд 1 стол. л. без горки
семечки
закваска
10-15 гр. свежих дрожжей
вода с крахмалом и сырые семечки для посыпки

---

110680 мин.2444

---

1 ст. готовой (активированной) закваски
1 ч.л. сухих дрожжей (у меня были свежие щепотка)
400 мл. воды
2 ст.л. сахара
200 гр. творога (5-6%)
2-3 яйца
4 ч.л. соли
1 пучок укропа
1 большая луковица
растительное масло для жарки лука
мука - 6 ст. (высший сорт и первый сорт 1:1)

---

13631240 мин.102338

---

вода — 250 мл.
соль — 7 гр.
мука пшеничная — 300 гр.
мука ржаная — 75 гр.
дрожжи сухие — 5 гр.
лук репчатый — 40 гр.
бекон — 75 гр.
грибы свежие шампиньоны — 40 гр.

---

784390 мин.4374

---

4 ст. белой пшеничной муки
1 ст. муки цельного помола/не очищенной/
9 гр. сухих дрожжей
1 ч.л. без верха сахара
1 ч.л без верха соли
3 ст.л. оливкового масла
2 ст. тёплой /35"/воды
3 ст.л. мелко нарезанных маслин
щепотка розмарина
немного масла для смазки хлеба сверху
немного крупной морской соли
1 ст. =200 мл.

---

51040 мин.1015

---

2-3 банана
ст. бразильских орехов (можно заменить другими)
2 ст. муки
100 гр. сливочного масла
2 яйца
1 ст. сахара
1 пакетик разрыхлителя
немного соли
1 ст.л. натертого имбиря
2 ст.л. сахара

---

49830 мин.2559

---

7г сухих дрожжей
375мл минеральной воды (газированной)
510 гр. муки
1 ч.л соли (без горки)

---

522840 мин.2138

---

500 гр. муки,
0,5 л 1%-го кефира,
1 ч.л. соды,
0,5 ч.л. соли,
2 горсти очищенных семян подсолнухаа,
горсть изюма

---

51650 мин.2454

---

тесто:
15 гр. сухих дрожжей
700 гр. муки
1 ч.л. меда
1 ч.л. соли
4 ст.л. оливкового масла
начинка:
4 ломтика копченного бекона, нарезанного кусочками
маслины без косточек
смесь сушенной зелени (базилик,розмарин, тимьян)
томатная паста

---

28059220 мин.122551

---

тёплая вода— 1 ст.(240 мл.)
1 яйцо
мука пшениная— 3 ст.(480 гр. )
соль — 1 ч.л. (6 гр. )
сахар — 1 ст.л. (15 гр. )
масло подсолнечное (можно сливочное) — 1 ст.л. (40 мл. или 15 гр. )
майонез — 100 г
дрожжи сухие — 2 ч.л. (5 гр. )
сухой лук и укроп по 1 ч.л.

---

126870 мин.1844

---

1 1/8ст воды
2 ч л. соли
2,5 ст.л. сахара
2,5 ст.л. подсолнечного масла
3 ст. муки
1 1/4 ч.л. сухих дрожжей

---

140020 мин.4992

---

200 гр. крем-сыра "филадельфия"
1 яйцо
1/2 ст. тёплой воды
2 ч.л. сухих дрожжей/8-9 гр. /
1.5 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
3 ст. /200 мл./муки
50 гр. мягкого сливочного маргарина
кунжут.яйцо для смазки

---

74270 мин.3160

---

на 2 небольших хлебушка надо:
325 мл. тёпленькой водички
40 гр. овсяных хлопьев
40 гр. льняного дроблёного семени
160 гр. муки пшеничной и 160 гр. муки полбяной (dinkelmehl, spelt)
110 гр. муки пшеничной из цельного зерна
20 гр. глютена (gluten)
10 гр. молочного порошка
дрожжи - 20-25 г
40 гр. мёда (2 стол. л.)
35 гр. орехового масла
15 гр. соли
150 гр. закваски готовой

---

928060 мин.74151

---

кукурузная мука-9 ст.л. с большой горкой
яйца-3 шт.
молоко-2/3 ст.
помидоры черри-450 гр
сыр овечий-150 гр
фета-250 гр
оливковое масло-1/3 ст.
базилик-1 пучок
разрыхлитель-1 пакетик

---

104220 мин.1643

---

дрожжи 1,5 ч.л.
мука пш. в/с 300 гр.
мука кукурузная 6 ст.л. (~60 гр. )
хлопья овсяные 4 ст.л.
отруби пш. 2 ст.л.
семечки подсолнечника 4 ст.л.
сахар 2 ст.л.
соль 2 ч.л.
масло раст.(кунжутное) 2 ст.л.
кунжут 1,5 ст.л.
молоко сухое 2 ст.л.
вода 280 мл.

---

204750 мин.2963

---

дрожжи сух. 1 ч.л.
мука в/с пш. 450 гр.
соль 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
горчица в порошке 1 ч.л.
масло сл. 20 гр.
масло горчичное 2 ст.л.
молоко 300 мл.

---

62810 мин.814

---

200 г молока
150 г растопленного масла
1 яйцо
500 г муки
10 г свежих дрожжей
2 ст.л. сахара
1 ч.л соли
2 ст.л. паприки
1 ч.л. сухого чеснока
для начинки:
300 г твердого сыра
лук зеленый
укроп - 1 пуч.
петрушка - 1 пуч.

---

64050 мин.102352

---

тёплая вода - 350 мл.
дрожжи - 15 г.
сахар - 1 ст.л.
соль - 1 ч.л.
базилик сушённый - 1ч.л .
сушённые томаты в масле - горсть
чеснок - 3 дольки (на любителя)
мука - 4 ст.
оливковое масло - 2 ст.л.

---

65730 мин.3781

---

500 гр. муки
1,5 ч.л. соли
8 гр. сухих дрожжей
200 гр. теплой воды
200 гр. сыра сулугуни
укроп, базилик, лук зеленый
оливковое масло, крупная морская соль.

---

152003 мин.1114

---

1 чай.ложка соли.
1 ст.ложка сахара.
2 ст.л. сливочного масла.
1 кап воды.
4 капа муки.
1 чай.ложка сухих дрожжей.

---

50010 мин.3451

---

мука 2 ст. по 250 гр
неполный ст. молока
дрожжи 1 пак 7 гр
сахар 2 чайных ложки
соль 1/2 чай ложки
соус из помидор и кинзы
помидоры рецепт
измельчаем в блендере
соус из кориандра
большой пучок кориандра,0,5 укропа,зеленый перчик чили
3 зуб чеснока,олив(раст) масло,соль
измельчаем в блендере

---

49440 мин.2538

---

185 мл.тёплой воды
1 яйцо
5 ст.л. рикотта (сыр)
400 гр. муки(плюс для посыпки)
5 гр. мальц кофе порошок (не растворимый)
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
1 1/2 ч л.сухих дрожжей
85 гр. долчелатте пор.кусочками(сыр)
85 гр. эменталлер натёртого(сыр)
3 ст.л. суш зелёный лук или свежий.
2 ст.л. пармезан натёртого(сыр)
и немного для посыпки.

---