839 рецептов булочки

Булочки на творожном тестеБулочки на творожном тесте

Каталог: Булочки

творог 200 гр.
молоко 100 мл.
сахар 80-120 гр.
масло сливочное 50 гр.
яйца 2 шт.
дрожжи свежие 20 гр. (сухие - 7 гр. )
сахар ванильный 1 ч.л с горочкой
соль 1/2 ч.л.
мука 400-450 гр.
изюм 50 гр.

19380 мин.01

Ольга Иванченко

17 января 2022, 15:32


Булочки с макомБулочки с маком

Каталог: Булочки

яйцо 1 шт.
мука пшеничная 3 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар 2 ст.л.
молоко 1 ст.
ванилин 1 гh.
мак 150 гр.

189645 мин.1400

Charodeĭka

08 января 2022, 17:33


Сконы тыквенные, быстрые ароматные булочки к чаюСконы тыквенные, быстрые ароматные булочки к чаю

Каталог: Булочки

400 гр. мука + 30 гр.
1 яйцо
250 гр. тыквенное пюре
1/4 ч.л. соль
10 гр. ванильный сахар
10 гр. разрыхлитель
100 гр. масло сливочное
50 гр. кефир 2,8%
1/2 ч.л. имбирь
1 ч.л. корица
60-100 гр. сахар (у меня 60 слегка сладковатые)

33270 мин.01

Marilesya

28 ноября 2021, 15:37


Воздушные булочки - круассаныВоздушные булочки - круассаны

Каталог: Булочки

мука - +/-550 гр.
теплое молоко - 150 мл.
вода теплая - 100 мл.
сахар - 40 гр. (2 ст.л. без горки)
соль - 1 ч.л. без горки
сухие быстродействующие дрожжи - 7 гр.
яйцо - 2 шт. (2 белка + 1 желток)
растительное масло без запаха - 2 ст.л.
сливочное масло 82,5% размягченное - 120 гр.
для смазки:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.

273510 мин.16096

HomeRecipes

23 ноября 2021, 21:15


Бесподобные лодочки с творогомБесподобные лодочки с творогом

Каталог: Булочки

мука 400 гр. +20-30 гр.
сахар 60 гр.
ванильный сахар 10 гр.
сливочное масло 50 гр.
молоко 200 мл.
яйцо 1 шт.
дрожжи сухие 2 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
начинка:
300 гр. творог
1 желток
30 гр. сахар
10 гр. ванильный сахар
20 гр. манная крупа или 1 ст.л. кукурузного крахмала (опционно)
верх: взбитое яйцо с 3 ст.л. молока (льезон для смазки теста)

55640 мин.18

Marilesya

18 ноября 2021, 17:53


Булочки с корицейБулочки с корицей

Каталог: Булочки

молоко - 300 мл.
сахар - 60 гр.
соль - щепотка
сухие дрожжи - 2 ч.л.
яйца - 1 шт
сливочное масло - 70 гр.
мука - 600 гр.
начинка:
сливочное масло - 50 гр.
сахар - 120 гр.
корица - 2 ст.л.

25920 мин.13

Инна

18 ноября 2021, 14:01


Китайские слоеные булочкиКитайские слоеные булочки

Каталог: Булочки

для теста:
мука – 300 гр.
вода – 150 мл.
растительное масло (без запаха) – 20 мл.
для намазки:
мука – 45 гр.
соль – 6 гр.
растительное масло (без запаха) – 45 мл.
чесночный порошок (факультативно) – 1, 5 ч.л.
для оформления верха:
желток – 1 шт.
кунжут – около 1, 5 ст.л.

124030 мин.120

Эльбрус

03 ноября 2021, 15:08


Булочки с изюмом и орехамиБулочки с изюмом и орехами

Каталог: Булочки

тесто:
мука +/- 230 гр.
сахар - 50 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
шепотка соли
сметана - 100 гр.
сливочное масло - 70 гр.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
начинка:
изюм - 80 гр.
орехи - 80 гр.
сахар - 2 ст.л.
сметана
желток + 1 ч.л. молока для смазывания

18040 мин.13

AlexN79

03 ноября 2021, 14:36


Картофельные булочкиКартофельные булочки

Каталог: Булочки

для теста:
картофельное пюре – 150 гр.
молоко – 80 мл.
вода – 80 мл.
масло сливочное – 70 гр.
сахар – 50 гр.
дрожжи свежие – 20 гр.
соль – 1 ч.л.
мука – 400 гр.
растительное масло – ½ ч.л.
для смазывания:
куриное яйцо – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
посыпка по желанию:
кунжут – 1 ст.л.

3159120 мин.1211

Marina

02 ноября 2021, 17:13


Творожные булочкиТворожные булочки

Каталог: Булочки

сливочное масло – 50 гр.
сахар – 3 ст.л. + 3 ст.л.
творог – 250 гр.
яйцо – 1 шт.
корица – 1 ст.л.
мука – 270 гр.
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – 1 щепотка

33950 мин.13

Culinary way

01 ноября 2021, 14:09


Синнабоны с тыквой, творогом и корицейСиннабоны с тыквой, творогом и корицей

Каталог: Булочки

700 -750 гр. муки
200 гр. тыквенное пюре (500 гр. очищенной тыквы)
120 гр. сливочного масла
2 ч.л. сухих дрожжей
250 гр. творога
100 гр. сахара
2 шт. яйца
соль щепотка
2 пачки корицы
4 ст.л. сахара
50 гр. сливочного масла
120 гр. сахарной пудры
3 ст.л. лимонного сока или молока
1 яйцо для смазки
пергамент

1550180 мин.1210

Моя Книга Рецептов

25 октября 2021, 10:39


Сконы с яблоками и клюквойСконы с яблоками и клюквой

Каталог: Булочки

ингредиенты на 8 шт. :
яблоки – 3-4 шт. (протертых - 300 гр. )
мука - +/-350 гр.
разрыхлитель - 10 гр.
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
сливочное масло холодное - 100 гр.
сахар - 100 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
корица (порошок) – 1/2 ч.л. по желанию
имбирь (порошок) - 1/2 ч.л. по желанию
клюква вяленая - 60 гр. (можно орехи и другие сухофрукты)
молоко для смазывания булочек

20150 мин.813

HomeRecipes

21 октября 2021, 20:56


Праздничная выпечка с рахат-лукумомПраздничная выпечка с рахат-лукумом

Каталог: Булочки

тесто:
мука 400 гр.
молоко 250 мл.
желток 1 шт.
сахар 1 ст.л.
ванильный сахар 1 ст.л.
соль щепотка
сливочное масло (мягкое) 40 гр.
дрожжи прессованные 10 гр.
начинка:
рахат лукум
мука+сахар+сливочное масло по 3 ст.л.

2486120 мин.1610

Другая Кухня

14 октября 2021, 09:01


Пампушки с чесноком и зеленью Пампушки с чесноком и зеленью

Каталог: Булочки

вода - 120 мл.
сахар - 0,5 ч.л.
дрожжи - 1 ч.л.
мука - 200 гр.
растительное масло - 3 ст.л.
соль - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
укроп
чеснок - 1 зуб.

66040 мин.614

Tanyaeda

09 октября 2021, 20:54


Сдобные творожные булочки с яблоками и корицейСдобные творожные булочки с яблоками и корицей

Каталог: Булочки

ингредиенты на 16 шт.
творог 9% - 200 гр.
сахар - 100 гр.
молоко - 50 мл.
растительное масло - 3 ст.л.
мука пшеничная - +/-240 гр.
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванильный сахар - 1 ч.л.
начинка:
яблоки - 500 гр.
сахар - 1 ст.л.
сливочное масло - 10 гр.
корица - 0,5 ч.л.
для смазки:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ч.л.

80570 мин.14

HomeRecipes

05 октября 2021, 20:50


Сдобные булочки с заварным кремомСдобные булочки с заварным кремом

Каталог: Булочки

молоко – 200 мл.
масло сливочное – 85 гр.
куриные яйца – 2 шт.
сахар – 80 гр.
мука – 600 гр.
соль – ¼ ч.л.
свежие дрожжи – 20 гр.
для крема:
молоко – 500 мл.
куриные яйца – 2 шт.
сахар – 100 гр.
ванильный сахар – ½ ч.л.
крахмал кукурузный – 40 гр.
для смазывания:
яичный желток – 1 шт.
молоко – 2 ст.л.

3653120 мин.1225

Marina

28 сентября 2021, 15:26


Быстрые булочки-рогалики с сыром и зеленьюБыстрые булочки-рогалики с сыром и зеленью

Каталог: Булочки

кефир – 240 мл.
яйца – 1 шт. в тесто + 1 шт. для смазки
соль – 1, 5 ч.л.
сахар-песок – 2 ст.л.
мука – 510 г
сливочное масло (маргарин) – 180 гр. в тесто + 30-40 гр. для смазывания пластов
разрыхлитель – 10 гр.
дрожжи (сухие, быстродействующие) – 7 гр.
сыр (полутвёрдый) – 120 гр.
листья петрушки рубленые – около 3-х ст.л.

163350 мин.138

Эльбрус

10 сентября 2021, 15:29


Выпечка с грибами и сыромВыпечка с грибами и сыром

Каталог: Булочки

мука — 500-550 гр.
сахар — 30 гр.
соль — 5 гр.
яйцо — 1 шт.
сливочное масло — 50 гр.
дрожжи — 15 гр.
молоко — 300 мл
начинка:
лук репчатый — 3 шт.
грибы (шампиньоны) — 400 гр.
соль
перец

3400150 мин.1213

DaVkusno

07 сентября 2021, 13:20


Творожные булочки к чаюТворожные булочки к чаю

Каталог: Булочки

творог - 250 гр.
мука – 200-230 гр.
сахар – 75 гр.
куриные яйца - 1 шт. + белок (со)
масло растительное -30 гр.
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
сода – 1/3 ч.л.
ванильный сахар – ½ ч.л.
соль – ¼ ч.л.
для смазывания:
яичный желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
сахар – 1 ч.л.

1400830 мин.12123

Marina

03 сентября 2021, 16:06


Капустные булочкиКапустные булочки

Каталог: Булочки

капуста белокочанная - 200 гр.
яйцо куриное с 1 - 2 шт.
соль -0,5 ч.л.
сода - 0,5 ч.л.
масло подсолнечное (40 мл. в тесто, 10 мл. смазать руки) - 50 мл.
мука пшеничная (+ или - 1 ст.л. ) - 200 гр.
семечки подсолнуха (или тыквенные, или кунжут, опционально) - 1 ст.л.

205830 мин.632

Наталья Курникова

27 августа 2021, 14:46


Самые вкусные булочки для бургеров - burger buns Самые вкусные булочки для бургеров - burger buns

Каталог: Булочки

200 мл. молока
70 гр. сливочного масла
1 яйцо
40 гр. сахара
7 гр. соли
пакетик сухих дрожжей (7 гр. ) или 20 гр. свежих
450 гр. муки
2 ст.л. жирных сливок
кунжут для посыпки

3002120 мин.814

passion1963

25 августа 2021, 08:06


Сладкие домашние булочки с маком из дрожжевого теста на маковеяСладкие домашние булочки с маком из дрожжевого теста на маковея

Каталог: Булочки

мука 500 гр.
дрожжи сухие 7 гр.
сахар 2 ст.л.
соль 1 ч.л.
яйца 2 шт.
молоко 200 мл.
сливочное масло 80 гр.
ингредиенты для начинки:
мак 180 гр.
сахар 150 гр.
молоко 100 мл.
цедра лимона

93080 мин.110

Типичный Кулинар

12 августа 2021, 17:53


Булочки с сосисками необычная "дружная семейка"Булочки с сосисками необычная "дружная семейка"

Каталог: Булочки

молоко - 110 мл.
сливочное масло - 15 гр
дрожжи - 3 гр.
соль - 1/3 ч.л
сахар - 1 ст.л. (без горки)
мука - 180 гр.
мини-сосиски - 12 шт
желток - 1 шт.
форма 20 20

54160 мин.110

Culinary way

09 августа 2021, 15:47


Булочки к чаюБулочки к чаю

Каталог: Булочки

молоко 3,2% - 250 мл.
дрожжи прессованные - 25 гр. или 7 гр. сухих
сгущённое молоко - 100 гр.
яйцо - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
сахар - 50 гр.
соль - 0,5 ч.л.
ванилин
мука 500-550 гр.
для смазывания:
1 яичный желток
1 ст.л. молока
кроме того, по 2 ч.л. :
белый кунжут
чёрный кунжут
тыквенные семечки
семечки подсолнечника

7213140 мин.1616

Евгения Мальцева

06 августа 2021, 18:44


Творожные булочки со сгущёнкойТворожные булочки со сгущёнкой

Каталог: Булочки

тесто:
мука - 200 гр.
творог 9% - 400 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 50 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
ванилин
щепотка соли
начинка:
варёное сгущённое молоко - 0,5 банки (или любое густое варенье или
повидло)
кроме того:
кокосовая стружка

638460 мин.1513

Евгения Мальцева

02 августа 2021, 17:56


Слойки с сахаром и абрикосами из бездрожжевого тестаСлойки с сахаром и абрикосами из бездрожжевого теста

Каталог: Булочки

мука пшеничная 350 гр.
масло сливочное 180 гр.
вода ледяная 100 мл.
соль 0,5 ч.л.
лимонный сок 1 ст.л.
сахар 50 гр.
абрикосы 20 шт.
белок куриного яйца 1 шт.
сахарная пудра

325275 мин.1921

Елена Прекрасная

28 июля 2021, 15:53


Поача с брынзойПоача с брынзой

Каталог: Булочки

молоко 250 мл.
яйцо куриное 2 шт. (елки для теста, желтки для смазки изделий)
сахар 3 ч.л.
соль 1 ч.л.
дрожжи свежие 50 гр.
масло сливочное (мягкое) 75 гр.
мука пшеничная 550 гр.
брынза 300 гр.
кунжут для украшения по желанию 5 ст.л.

2680120 мин.1411

Любимая учительница

21 июля 2021, 01:09


Булочки без замесаБулочки без замеса

Каталог: Булочки

150 гр. мука
100 мл. молока
сахар 40 гр.
дрожжи сухие 1/2 ч.л.
масло сливочное 15 гр.
соль щепотка

99840 мин.124

MARINA MAYOROVA

19 июля 2021, 15:57


Самые пушистые пирожки с вишнейСамые пушистые пирожки с вишней

Каталог: Булочки

мука пшеничная — 500 гр.
яйцо куриное — 2 шт.
сахар — 100 гр. + 80 гр.
дрожжи (сухие быстродействующие) — 5 гр.
молоко (тёплое) — 200 мл.
масло растительное (оливковое, подсолнечное) — 50 мл.
ванилин — 1/3 ч.л.
соль — 1 щепот.
вишня (свежая, размороженная) — 250 гр.
крахмал кукурузный — 35 гр.

1479200 мин.10

Olga Just Food

10 июля 2021, 19:33


Булочки с творожным сыром и изюмомБулочки с творожным сыром и изюмом

Каталог: Булочки

опара:
вода тёплая — 140 мл.
дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 8 гр.
сахар — 10 гр.
мука — 1 ст.л.
тесто:
мука — 500 гр.
молоко тёплое — 100 мл.
сыр творожный — 150 гр.
сахар — 80 гр.
соль — 1/2 ч.л.
ванильный сахар — 1 ст.л.
яйцо куриное — 1 шт.
масло сливочное — 50 гр.
изюм — 50 гр.
молоко для смазывания булочек

30340 мин.14

AlexN79

07 июля 2021, 14:28


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru