Чесночные булочки
10 рецептов чесночные булочки
Каталог: Чесночные булочки
162570 мин.4035
03 августа 2013, 18:02
рецепт на 6 булочек
150 гр. муки
50 гр. муки для тортов - брала обычную
15 гр. сахара - не брала
1/4 чай.лож.соли - брала 1/2 ч л
1/2 чай.лож.быстрых дрожжей.
130 молока (у меня ушло 150)
15гр сливочного масла (брала 1 ст л )
начинка
30 гр. сливочного масла (брала 1 ст л сливочного и 1 ч.л. растительного)
немного резанной петрушки
2 зубчика чеснока (пропустить через пресс и натереть)
Каталог: Чесночные булочки
269370 мин.2125
11 июля 2012, 20:50
тесто:
молоко 250 мл.
мука 400 гр.
дрожжи сухие 1 ч.л.
соль 0,5 ч.ложки
сахар 1 ст.ложка
для смазывания:
желток 1 шт.
начинка:
сливочное масло 50 гр.
чеснок 5-7 зубчиков
зелень(петрушка,укроп) 3 ст.ложки
Каталог: Чесночные булочки
112270 мин.121335
03 апреля 2012, 16:48
для теста:
мука — 300 г
теплая вода — 1/2 стак ( 1 ст.л. )
дрожжи — 1/2 ст.л
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
оливковое масло — 1 ст.л. ( 1 ч.л. )
для начинки:
соленое масло — 5 ст.л.
тертый чеснок (я мелко-мелко порезала) — 2 ст.л.
рубленые листья кориандра — 2 ст.л.
Каталог: Чесночные булочки
61930 мин.416
05 июня 2011, 00:08
для теста:
240 гр. муки
2 ст.л. сахара
щепотка соли
2 ч.л. сухих дрожжей
1 маленькое яйцо
30 мл. оливкового масла масла
125 мл. молока
для начинки:
12 тоненьких полосок бекона
тёртый сыр
для смазки:
1cт. ложка оливкового масла
1 ст.л. рубленного розмарина
1 маленькая долька чеснока
соль
1 желток
Каталог: Чесночные булочки
154130 мин.101844
30 ноября 2010, 02:35
опара:
0,5 стк. воды
1 ч.лож сухих дрожжей (я брала высокоактивные)
1 ч.лож сахара
1 ст.лож (без горки)муки
тесто:
320 гр. пшеничной муки
2/3 ч.л. соли
1 ч.лож. сахара
100 гр. сметаны (брала домашнюю)
начинка:
25 гр. укропа без стеблей (1 ст. лож. с большой горкой)
2 зубчика чеснока (большие)
50-70 гр. сливочного масла
20 гр. растительного масла для смазывания булочек
форма диаметром 26 см.
Каталог: Чесночные булочки
109000 мин.6591
24 апреля 2010, 03:56
400 гр. пшеничной муки
230 мл. минеральной воды с газом
3 гр. сухих дрожжей
2 ч.л. соли
2 ч.л. сахар
2 ст.л. растительного масла
-
3 ст.л. панировочных сухарей
1 ст.л. сушеной петрушки
1/3 ч.л. сушеного чеснока в порошке
1 ст.л. растительного масла
молоко для смазки
соль
Каталог: Чесночные булочки
108900 мин.2049
20 ноября 2009, 17:11
мука 300 г
сметана 300 гр. (20%)
желток 1шт
картофельное пюре сухое 35г-4 ст.л.
разрыхлитель 1пак (18г)
соль 1\2 ч.л.
для начинки
сметана 2 ст.л.
чеснок 3зуб.
сыр тертый 4 ст.л. (50 г)
зелень-укроп,петрушка-4 ст.л.
паприка молотая, перец чили молотый
масло растительное для смазывания - 1 ч.л.
Каталог: Чесночные булочки
57350 мин.2065
17 марта 2009, 09:20
1,5 ч.л. сухих дрожжей
2 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
3 ст.л. оливкового масла
500 гр. муки
330 мл. газированной воды
3 зубчика чеснока
Каталог: Чесночные булочки
169810 мин.64135
30 января 2009, 20:00
тесто
2.5 ч.л. сухих дрожжей (20 - 22 гр. свежих дрожжей)
1 ч.л. соль
2 ст.л. растительного масла
2 ст.л. меда (кленового сиропа, сахара)
200 мл. вода (молоко)
450 - 500 мл. мука (можно разбавить овсяными хлопьями 1:5)
начинка
60 - 70 гр. сливочного масла
2 зубка чеснока
50 мл. рубленой петрушки(я брала укроп)
соль
Каталог: Чесночные булочки
125550 мин.2956
19 мая 2008, 06:54
молоко 300-400 мл.
дрожжи 42 г(прессованные) или 1 п сухих
1 ч.л. соли
2 ч.л. сахара
муки 500-700 г
масла подсолн. 50 мл.