Беляши
171 рецепт беляши
Каталог: Беляши
774860 мин.801
15 сентября 2017, 18:13
для теста:
мука - 7-10 ст.ложек
яйца куриные - 4 шт.
сметана - 200 гр.
майонез - 1 ст.ложка
сода - ½ ч.л.
уксус 9% - 1 ст.ложка
щепотка соли.
для начинки:
баклажаны - 3 шт.
брокколи - 3 соцветия
перец сладкий - 1 шт.
грибы - 300 гр.
помидоры - 2 шт.
брынза - 100 гр.
зелёный лук - 3 стебля
растительное масло - 1 ст.ложка
специи .
Каталог: Беляши
969260 мин.465
29 августа 2017, 22:29
для начинки
150 гр. - вареная мякоть курицы
700 гр. - капуста белокочанная
1 ч.л. - приправа (у меня итальянские травы)
1 шт. - сладкий, красный перец
1 шт. - лук репчатый
3-4 ст.л. - бульон куриный
2 ст.л. - масло растительное
2-3 ст.л. - кетчуп томатный "махеевъ"
1 ст.л. - чесночный маринад "махеевъ"
перец черный молотый
соль
...............
для лепешек
200 гр. (или 225 мл. ) - кефир (3,2 %)
1 ч.л. б/г - соль
0, 5 ч.л. - сода
0, 5 ч.л. - разрыхлитель
1/4 ч.л. - сахар
60 гр. - масло сливочное (мягкое)
360 гр. - мука пшеничная
масло растительное
1 ст.л. - кетчуп томатный "махеевъ"
4 ст.л. - сыр твердый (тертый)
Каталог: Беляши
1203450 мин.633
30 апреля 2017, 14:16
для теста : кефир 0, 5 ст.
растопленное сливочное масло 2 ст.л.
сода 1/4 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
мука 2- 2, 5 ст.
для начинки: фарш говяжий 500 г.
картофель 5-6 шт.
луковица 2 шт.
соль
перец
кунжут для посыпки
желток для смазывания
растительное масло 1 ст.л. для смазывания формы
Каталог: Беляши
34273140 мин.4128
04 апреля 2017, 19:26
для теста:
вода-1 ст.
мука пшеничнная-3 ст.
соль-1 ч.л.
сахар-1 ст.л.
растительное масло-2 ст.л.
дрожжи быстродействующие-1,5 ч.л.
для начинки:
фарш смешанный-250 г
лук репчатый-1 шт.
соль-
перец черный молотый-
растительное масло-для обжарки
Каталог: Беляши
567740 мин.212
15 марта 2017, 12:38
сосиски (или колбаса) - 200 г.
кефир - 250 мл.
мука - 150 г.
яйцо - 2 шт.
сыр - 200 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.
Каталог: Беляши
347730 мин.04
07 марта 2017, 10:21
тонкий лаваш - 2 больших листа
куриная грудка - 800 г.
капуста - 300 г.
помидоры - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
зелень петрушки
щепотка сахара
соль
уксус
растительное масло для жарки
соус для шаурмы:
сметана 20 % - 4 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
кетчуп - 8 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика (или ).
соль и специи
Каталог: Беляши
343900 мин.04
05 марта 2017, 17:43
огуречный рассол - 1 ст.
мука - 2 ст.
овсяные хлопья - 1 ст.
сахар - 1 ст.
семечки - 100 гр.
растительное масло - 0,5 ст.
ванильный сахар-2 ч.л.
разрыхлитель - 3 ч.л.
Каталог: Беляши
136630 мин.1437
12 декабря 2016, 06:47
700 гр. фарш любой
2 шт. кук репчатый
соль
перец, кориандр .
500 мл. воды теплой
2 ч.л дрожжей ( 1 пакет)
700-750 гр. мука ( 5 ст. )
1 ст.л. масло растительное
1 ч.л соль
1 ст.л. сахар
1 литр масло растительно для жарки
24-26 беляшей
жарить по 2-3 мин. с каждой стороны
Каталог: Беляши
421850 мин.17
23 ноября 2016, 22:14
тесто:
сливочное масло - 300 г.
сметана - 3 ст.л.
разрыхлитель - 3 ч.л.
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 5 ст.
начинка:
лимон (тонкошкурый) - 3 шт.
сахар - 1 ст.
крахмал - 1 ст.л.
Каталог: Беляши
684150 мин.38
11 ноября 2016, 20:06
ингредиенты:
для теста:
мука - 400 г.
сливочное масло - 200 г.
сметана - 1 ст.л.
яйца - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
для начинки:
куриное филе - 400 г.
грибы - 400 г.
лук - 1 шт.
соль
растительное масло
для заливки:
сметана - 200 г.
яйца - 2 шт.
сыр - 150 г.
мука - 1 ст.л.
мускатный орех - 0.5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Беляши
1702790 мин.6410
12 октября 2016, 19:10
для теста:
мука-125г
холодное сливочное масло-125г
соль-щепотка
ледяная вода-30 мл.
для начинки:
шампиньоны-4 шт.
лук репчатый-1 шт. (небольшой)
чеснок-2 дольки
сыр твердый-30 г
яйцо-1 шт.
орегано-щепотка (сушеная)
петрушка-щепотка (сушеная)
соль-
рикотта-130 г
сок 1/3 лимона
нежирная сметана
сливочное масло-20 г
Каталог: Беляши
195450 мин.05
21 сентября 2016, 20:36
огуречный рассол - 1 ст.
мука - 2 ст.
овсяные хлопья - 1 ст.
сахар - 1 ст.
семечки - 100 гр.
растительное масло - 0,5 ст.
ванильный сахар-2 ч.л.
разрыхлитель - 3 ч.л.
Каталог: Беляши
376750 мин.09
23 августа 2016, 21:00
тесто:
сливочное масло - 300 г.
сметана - 3 ст.л.
разрыхлитель - 3 ч.л.
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 5 ст.
начинка:
лимон (тонкошкурый) - 3 шт.
сахар - 1 ст.
крахмал - 1 ст.л.
Каталог: Беляши
2266815 мин.1022
08 августа 2016, 22:17
говядина — 300 г (для фарша)
свинина — 150 г (для фарша)
лук репчатый — 1 лук.(для фарша)
соль
перец, специи — 1 (для фарша)
молоко — 0,5 литра (для теста)
яйцо — 1 шт. (для теста)
дрожжи сухие — 5 г (для теста)
вода, молоко — 20 г (для разведения дрожжей, подогреть)
соль — 1 ч.л. (для теста)
сахар — 2 ст.л. (для теста)
мука — 3-4 ст.
Каталог: Беляши
8085060 мин.8416
21 июля 2016, 21:29
мука-3,5-4 ст.
масло сливочное замороженное -200 г
соль-1 ч.л.
кефир (комнатной температуры)-500 мл.
сода -1 ч.л.
фарш (любой ваш любимый)- 1 кг
лук репчатый - 2 шт
картофель сырой- 2 шт
Каталог: Беляши
482260 мин.602
22 мая 2016, 22:04
130 гр. сливочного масла, 130 гр. сахара, 2 яйца, 150 гр. муки, разрыхлитель, измельченные грецкие орехи, банан, шоколад
Каталог: Беляши
6412180 мин.31815
26 апреля 2016, 17:09
мука пшеничная — 400 гр.
вода — 200 гр.
дрожжи сухие — 2 гр. а
соль — щепотка
оливковое масло — 3 ст.л.
картофель некрупный — 2 шт.
Каталог: Беляши
4329030 мин.1028
21 апреля 2016, 13:45
фарш мясной — 500 г
лук белый — 1 шт
чеснок — 1 зуб.
перец черный — 1 щепот.
мука пшеничная (но всё зависит от получения в результате густоты теста как на оладьи либо домашнюю сметану) — 250 г
кефир (я использовала 2,8% жирности) — 2 стак.
сода — 0,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
сахар — 0,5 ч.л.
масло растительное (для жарки, зависит от размера сковороды) — 50 мл.
Каталог: Беляши
739640 мин.325
14 апреля 2016, 21:29
тесто слоеное бездрожжевое — 1 лист
оливковое масло — 1 ст.л.
яблоки — 3 шт.
грецкие орехи — 1/2 ст.
сахар — 0,25 ст.
корица молотая — 1/2 ч.л.
панировочные сухари — 2 ст.л.
сливочное масло — 1 ст.л.
мороженое — для подачи
тростниковый сахар — для посыпки
Каталог: Беляши
686140 мин.623
12 апреля 2016, 12:31
тесто слоеное — 250-300 гр. ( у меня собственного приготовления, с морозилки)
черника — 2,5 ст.
сахар тростниковый мелкий — 3/4 ст.
ванилин — 2 г
Каталог: Беляши
13293120 мин.628
09 апреля 2016, 14:00
для теста:
мука — 3,5 ст.
молоко — 1 ст.
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 1 ст.ложка,
сухие дрожжи — 0,5 ч.ложки,
соль — щепотка,
масло сливочное — 200 гр.
.......................
для начинки:
молоко — 2 ст.
яйцо куриное — 1 шт.
сахар ванильный — 30 гр.
сахарный песок — 3/4 ст.
крахмал — 3 ст.ложки.
......................
для посыпки:
сахарная пудра — 2 ст.ложки.
Каталог: Беляши
1015840 мин.1048
07 апреля 2016, 22:27
говяжья вырезка — 500 г.
лук(средний) — 1 шт.
тесто дрожжевое готовое — 500 г.
растительное масло для жарки-около — 1 ст.
помидоры — 2 шт
сладкий перец — 1 шт.
зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
соль и перец —
Каталог: Беляши
80410 мин.1513
22 марта 2016, 21:30
рис янтарь мистраль — 125 г
масло сливочное — 80 г
сахарная пудра — 90 г
желток яичный — 3 шт
молоко — 2 ст.л.
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
мука кукурузная — 100 г
Каталог: Беляши
149840 мин.1919
21 марта 2016, 21:53
сливочное масло — 135 гр.
мука — 200 гр.
ванильный сахар — 1 пакетик
сахар — 120 г
яйца (110 г) — 2 шт
сгущенка — 50 гр.
арахис — 55 гр.
вино — 2 ч.л.
какао - порошок — 2 ч.л. без горки
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
Каталог: Беляши
519440 мин.400
17 марта 2016, 10:06
молоко — 700 мл. ,
яйца — 2 шт.
сахар — 0,5 ст,
мука — 1 ст,
растительное масло — 3 ст.л,
варенье
Каталог: Беляши
893410 мин.213
24 февраля 2016, 12:10
тесто для пиццы (рецепт теста я давала вот здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/129300 ) — 150 гр.
ветчина из свинины от тм окраина — 100 гр.
сыр моцарелла для пиццы — 100 гр.
паприка — 1 шт.
помидор — 1 шт.
итальянские травы — 1 ч.л.
томатный соус — 1 ст.л.
Каталог: Беляши
119250 мин.3626
18 декабря 2015, 10:00
яйцо — 2 шт.
коричневый сахар — 100 гр.
сливочное масло — 150 гр.
мед — 2 ст.л.
молотый миндаль — 50 гр.
мука — 250 гр.
разрыхлитель — 2 ч.л.
корица — 3 ч.л.
яблоко — 2 шт.
Каталог: Беляши
1904880 мин.645
23 ноября 2015, 19:11
вода — 150-200 мл.
дрожжи сухие — 1 чл без горки
соль — щепотка
сахар — 0,5 чл
масло оливковое — 3 стл
мука — сколько возьмёт тесто
капуста квашеная —
лук репчаты —
шампиньоны —
тмин —
прошутто (хамон) или бекон —
сметана — 4 стл
томатный кетчуп "слобода" — 3 стл
Каталог: Беляши
119585 мин.2712
19 ноября 2015, 03:42
мука в/с, просеянная — 5 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
разрыхлитель — 1/ 2 ч.л.
яйцо — 1 шт.
сливочное масло — 30 г
белый шоколад — 40 г
малиновое варенье — 2 ст.л.
Каталог: Беляши
1130365 мин.1411
12 ноября 2015, 12:47
банан — 1 шт.
сахарная пудра — 2 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакетик
яйцо — 1 шт.
сливочное масло — 1 ст.л.
мука просеянная — 2 ст.л.
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
взбитые сливки — для подачи