171 рецепт беляши

Пирог с овощной начинкойПирог с овощной начинкой

Каталог: Беляши

774860 мин.801

Marina

15 сентября 2017, 18:13


для теста:
мука - 7-10 ст.ложек
яйца куриные - 4 шт.
сметана - 200 гр.
майонез - 1 ст.ложка
сода - ½ ч.л.
уксус 9% - 1 ст.ложка
щепотка соли.
для начинки:
баклажаны - 3 шт.
брокколи - 3 соцветия
перец сладкий - 1 шт.
грибы - 300 гр.
помидоры - 2 шт.
брынза - 100 гр.
зелёный лук - 3 стебля
растительное масло - 1 ст.ложка
специи .

Лучший рецепт лепешек с капустой, курицей и кетчупом "махеевъ"Лучший рецепт лепешек с капустой, курицей и кетчупом "махеевъ"

Каталог: Беляши

969260 мин.465

olga

29 августа 2017, 22:29


для начинки
150 гр. - вареная мякоть курицы
700 гр. - капуста белокочанная
1 ч.л. - приправа (у меня итальянские травы)
1 шт. - сладкий, красный перец
1 шт. - лук репчатый
3-4 ст.л. - бульон куриный
2 ст.л. - масло растительное
2-3 ст.л. - кетчуп томатный "махеевъ"
1 ст.л. - чесночный маринад "махеевъ"
перец черный молотый
соль
...............
для лепешек
200 гр. (или 225 мл. ) - кефир (3,2 %)
1 ч.л. б/г - соль
0, 5 ч.л. - сода
0, 5 ч.л. - разрыхлитель
1/4 ч.л. - сахар
60 гр. - масло сливочное (мягкое)
360 гр. - мука пшеничная
масло растительное
1 ст.л. - кетчуп томатный "махеевъ"
4 ст.л. - сыр твердый (тертый)

Мясной пирог с картофелемМясной пирог с картофелем

Каталог: Беляши

1203450 мин.633

Счастливая♥♥♥

30 апреля 2017, 14:16


для теста : кефир 0, 5 ст.
растопленное сливочное масло 2 ст.л.
сода 1/4 ч.л.
соль 1/2 ч.л.
мука 2- 2, 5 ст.
для начинки: фарш говяжий 500 г.
картофель 5-6 шт.
луковица 2 шт.
соль
перец
кунжут для посыпки
желток для смазывания
растительное масло 1 ст.л. для смазывания формы

Домашние беляшиДомашние беляши

Каталог: Беляши

34273140 мин.4128

Алевтина

04 апреля 2017, 19:26


для теста:
вода-1 ст.
мука пшеничнная-3 ст.
соль-1 ч.л.
сахар-1 ст.л.
растительное масло-2 ст.л.
дрожжи быстродействующие-1,5 ч.л.
для начинки:
фарш смешанный-250 г
лук репчатый-1 шт.
соль-
перец черный молотый-
растительное масло-для обжарки

Пирог с сосисками и сыром (быстро и вкусно)Пирог с сосисками и сыром (быстро и вкусно)

Каталог: Беляши

567740 мин.212

Ксюшина кухня

15 марта 2017, 12:38


сосиски (или колбаса) - 200 г.
кефир - 250 мл.
мука - 150 г.
яйцо - 2 шт.
сыр - 200 г.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 1/3 ч.л.

Шаурма с курицей Шаурма с курицей

Каталог: Беляши

347730 мин.04

Ксюшина кухня

07 марта 2017, 10:21


тонкий лаваш - 2 больших листа
куриная грудка - 800 г.
капуста - 300 г.
помидоры - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
лук - 1 шт.
зелень петрушки
щепотка сахара
соль
уксус
растительное масло для жарки
соус для шаурмы:
сметана 20 % - 4 ст.л.
майонез - 4 ст.л.
кетчуп - 8 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика (или ).
соль и специи

печенье на огуречном рассоле печенье на огуречном рассоле

Каталог: Беляши

343900 мин.04

Ксюшина кухня

05 марта 2017, 17:43


огуречный рассол - 1 ст.
мука - 2 ст.
овсяные хлопья - 1 ст.
сахар - 1 ст.
семечки - 100 гр.
растительное масло - 0,5 ст.
ванильный сахар-2 ч.л.
разрыхлитель - 3 ч.л.

Беляши не впитывающие масло при жаркеБеляши не впитывающие масло при жарке

Каталог: Беляши

136630 мин.1437

HappyDay

12 декабря 2016, 06:47


700 гр. фарш любой
2 шт. кук репчатый
соль
перец, кориандр .
500 мл. воды теплой
2 ч.л дрожжей ( 1 пакет)
700-750 гр. мука ( 5 ст. )
1 ст.л. масло растительное
1 ч.л соль
1 ст.л. сахар
1 литр масло растительно для жарки
24-26 беляшей
жарить по 2-3 мин. с каждой стороны

Лимонный пирог(для ценителей цитрусовой кислинки)Лимонный пирог(для ценителей цитрусовой кислинки)

Каталог: Беляши

421850 мин.17

Ксюшина кухня

23 ноября 2016, 22:14


тесто:
сливочное масло - 300 г.
сметана - 3 ст.л.
разрыхлитель - 3 ч.л.
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 5 ст.
начинка:
лимон (тонкошкурый) - 3 шт.
сахар - 1 ст.
крахмал - 1 ст.л.

Пирог "киш лорен"Пирог "киш лорен"

Каталог: Беляши

684150 мин.38

Ксюшина кухня

11 ноября 2016, 20:06


ингредиенты:
для теста:
мука - 400 г.
сливочное масло - 200 г.
сметана - 1 ст.л.
яйца - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
для начинки:
куриное филе - 400 г.
грибы - 400 г.
лук - 1 шт.
соль
растительное масло
для заливки:
сметана - 200 г.
яйца - 2 шт.
сыр - 150 г.
мука - 1 ст.л.
мускатный орех - 0.5 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль
перец

Галета с рикоттой и шампиньонамиГалета с рикоттой и шампиньонами

Каталог: Беляши

1702790 мин.6410

Алевтина

12 октября 2016, 19:10


для теста:
мука-125г
холодное сливочное масло-125г
соль-щепотка
ледяная вода-30 мл.
для начинки:
шампиньоны-4 шт.
лук репчатый-1 шт. (небольшой)
чеснок-2 дольки
сыр твердый-30 г
яйцо-1 шт.
орегано-щепотка (сушеная)
петрушка-щепотка (сушеная)
соль-
рикотта-130 г
сок 1/3 лимона
нежирная сметана
сливочное масло-20 г

Постное печенье на огуречном рассолеПостное печенье на огуречном рассоле

Каталог: Беляши

195450 мин.05

Ксюшина кухня

21 сентября 2016, 20:36


огуречный рассол - 1 ст.
мука - 2 ст.
овсяные хлопья - 1 ст.
сахар - 1 ст.
семечки - 100 гр.
растительное масло - 0,5 ст.
ванильный сахар-2 ч.л.
разрыхлитель - 3 ч.л.

Лимонный пирогЛимонный пирог

Каталог: Беляши

376750 мин.09

Ксюшина кухня

23 августа 2016, 21:00


тесто:
сливочное масло - 300 г.
сметана - 3 ст.л.
разрыхлитель - 3 ч.л.
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 5 ст.
начинка:
лимон (тонкошкурый) - 3 шт.
сахар - 1 ст.
крахмал - 1 ст.л.

Беляши с мясомБеляши с мясом

Каталог: Беляши

2266815 мин.1022

Александра Смирнова

08 августа 2016, 22:17


говядина — 300 г (для фарша)
свинина — 150 г (для фарша)
лук репчатый — 1 лук.(для фарша)
соль
перец, специи — 1 (для фарша)
молоко — 0,5 литра (для теста)
яйцо — 1 шт. (для теста)
дрожжи сухие — 5 г (для теста)
вода, молоко — 20 г (для разведения дрожжей, подогреть)
соль — 1 ч.л. (для теста)
сахар — 2 ст.л. (для теста)
мука — 3-4 ст.

Пирожки а-ля беляши в духовкеПирожки а-ля беляши в духовке

Каталог: Беляши

8085060 мин.8416

Nastena

21 июля 2016, 21:29


мука-3,5-4 ст.
масло сливочное замороженное -200 г
соль-1 ч.л.
кефир (комнатной температуры)-500 мл.
сода -1 ч.л.
фарш (любой ваш любимый)- 1 кг
лук репчатый - 2 шт
картофель сырой- 2 шт

Ореховые кексы с бананом и шоколадомОреховые кексы с бананом и шоколадом

Каталог: Беляши

482260 мин.602

alimova2302

22 мая 2016, 22:04


130 гр. сливочного масла, 130 гр. сахара, 2 яйца, 150 гр. муки, разрыхлитель, измельченные грецкие орехи, банан, шоколад

Итальянский пасхальный картофельный хлебушекИтальянский пасхальный картофельный хлебушек

Каталог: Беляши

6412180 мин.31815

nestea

26 апреля 2016, 17:09


мука пшеничная — 400 гр.
вода — 200 гр.
дрожжи сухие — 2 гр. а
соль — щепотка
оливковое масло — 3 ст.л.
картофель некрупный — 2 шт.

"ленивые" беляши. видео"ленивые" беляши. видео

Каталог: Беляши

4329030 мин.1028

Yana-PEX

21 апреля 2016, 13:45


фарш мясной — 500 г
лук белый — 1 шт
чеснок — 1 зуб.
перец черный — 1 щепот.
мука пшеничная (но всё зависит от получения в результате густоты теста как на оладьи либо домашнюю сметану) — 250 г
кефир (я использовала 2,8% жирности) — 2 стак.
сода — 0,5 ч.л.
соль — 1,5 ч.л.
сахар — 0,5 ч.л.
масло растительное (для жарки, зависит от размера сковороды) — 50 мл.

Яблочный штрудель от оскара кучерыЯблочный штрудель от оскара кучеры

Каталог: Беляши

739640 мин.325

Алевтина

14 апреля 2016, 21:29


тесто слоеное бездрожжевое — 1 лист
оливковое масло — 1 ст.л.
яблоки — 3 шт.
грецкие орехи — 1/2 ст.
сахар — 0,25 ст.
корица молотая — 1/2 ч.л.
панировочные сухари — 2 ст.л.
сливочное масло — 1 ст.л.
мороженое — для подачи
тростниковый сахар — для посыпки

Черничный пирог "ароматный"Черничный пирог "ароматный"

Каталог: Беляши

686140 мин.623

Алевтина

12 апреля 2016, 12:31


тесто слоеное — 250-300 гр. ( у меня собственного приготовления, с морозилки)
черника — 2,5 ст.
сахар тростниковый мелкий — 3/4 ст.
ванилин — 2 г

Египетский пирог фытырЕгипетский пирог фытыр

Каталог: Беляши

13293120 мин.628

Людмила

09 апреля 2016, 14:00


для теста:
мука — 3,5 ст.
молоко — 1 ст.
яйцо куриное — 1 шт.
сахар — 1 ст.ложка,
сухие дрожжи — 0,5 ч.ложки,
соль — щепотка,
масло сливочное — 200 гр.
.......................
для начинки:
молоко — 2 ст.
яйцо куриное — 1 шт.
сахар ванильный — 30 гр.
сахарный песок — 3/4 ст.
крахмал — 3 ст.ложки.
......................
для посыпки:
сахарная пудра — 2 ст.ложки.

Татарские перемячи от оскара кучерыТатарские перемячи от оскара кучеры

Каталог: Беляши

1015840 мин.1048

Елена

07 апреля 2016, 22:27


говяжья вырезка — 500 г.
лук(средний) — 1 шт.
тесто дрожжевое готовое — 500 г.
растительное масло для жарки-около — 1 ст.
помидоры — 2 шт
сладкий перец — 1 шт.
зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок
соль и перец —

Рассыпчатое рисовое печенье Рассыпчатое рисовое печенье

Каталог: Беляши

80410 мин.1513

Persona

22 марта 2016, 21:30


рис янтарь мистраль — 125 г
масло сливочное — 80 г
сахарная пудра — 90 г
желток яичный — 3 шт
молоко — 2 ст.л.
разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.
мука кукурузная — 100 г

Раритет среди кексов - кекс "уфимский" по гостуРаритет среди кексов - кекс "уфимский" по госту

Каталог: Беляши

149840 мин.1919

Елена

21 марта 2016, 21:53


сливочное масло — 135 гр.
мука — 200 гр.
ванильный сахар — 1 пакетик
сахар — 120 г
яйца (110 г) — 2 шт
сгущенка — 50 гр.
арахис — 55 гр.
вино — 2 ч.л.
какао - порошок — 2 ч.л. без горки
разрыхлитель — 1/2 ч.л.

Блинчики с вареньем Блинчики с вареньем

Каталог: Беляши

519440 мин.400

Innak

17 марта 2016, 10:06


молоко — 700 мл. ,
яйца — 2 шт.
сахар — 0,5 ст,
мука — 1 ст,
растительное масло — 3 ст.л,
варенье

Пицца "сочная" с помидорами, ветчиной и паприкойПицца "сочная" с помидорами, ветчиной и паприкой

Каталог: Беляши

893410 мин.213

annakarenina

24 февраля 2016, 12:10


тесто для пиццы (рецепт теста я давала вот здесь http://www.koolinar.ru/recipe/view/129300 ) — 150 гр.
ветчина из свинины от тм окраина — 100 гр.
сыр моцарелла для пиццы — 100 гр.
паприка — 1 шт.
помидор — 1 шт.
итальянские травы — 1 ч.л.
томатный соус — 1 ст.л.

Медовый кекс с яблоком «запах рождества» для фрау светыМедовый кекс с яблоком «запах рождества» для фрау светы

Каталог: Беляши

119250 мин.3626

larochka

18 декабря 2015, 10:00


яйцо — 2 шт.
коричневый сахар — 100 гр.
сливочное масло — 150 гр.
мед — 2 ст.л.
молотый миндаль — 50 гр.
мука — 250 гр.
разрыхлитель — 2 ч.л.
корица — 3 ч.л.
яблоко — 2 шт.

Пицца с квашеной капустой "а ля рус"Пицца с квашеной капустой "а ля рус"

Каталог: Беляши

1904880 мин.645

Барабулька

23 ноября 2015, 19:11


вода — 150-200 мл.
дрожжи сухие — 1 чл без горки
соль — щепотка
сахар — 0,5 чл
масло оливковое — 3 стл
мука — сколько возьмёт тесто
капуста квашеная —
лук репчаты —
шампиньоны —
тмин —
прошутто (хамон) или бекон —
сметана — 4 стл
томатный кетчуп "слобода" — 3 стл

Кекс с малиной и белым шоколадом. тест-драйв.Кекс с малиной и белым шоколадом. тест-драйв.

Каталог: Беляши

119585 мин.2712

ботакоз

19 ноября 2015, 03:42


мука в/с, просеянная — 5 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
разрыхлитель — 1/ 2 ч.л.
яйцо — 1 шт.
сливочное масло — 30 г
белый шоколад — 40 г
малиновое варенье — 2 ст.л.

Банановый кекс в микроволновке (тест-драйв)Банановый кекс в микроволновке (тест-драйв)

Каталог: Беляши

1130365 мин.1411

Алевтина

12 ноября 2015, 12:47


банан — 1 шт.
сахарная пудра — 2 ст.л.
ванильный сахар — 1 пакетик
яйцо — 1 шт.
сливочное масло — 1 ст.л.
мука просеянная — 2 ст.л.
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
взбитые сливки — для подачи

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru