Украшение и сервировка
92 рецепта украшение и сервировка
Каталог: Украшение и сервировка
вода - 2 л.
соль - 1 ст.л.
17840 мин.31
22 апреля 2020, 15:44
Каталог: Украшение и сервировка
перья куриные - 6 шт.
мед - 1 ч.л.
бумага - 1 лист
пшено - 4 шт.
бусины - 2 шт.
183845 мин.252
22 апреля 2020, 08:22
Каталог: Украшение и сервировка
вода — 50 мл.
агар-агар — 1.5 ч.л.
565130 мин.210
26 марта 2020, 10:48
Каталог: Украшение и сервировка
маршмеллоу - 20 гр.
сливочное масло – 10 гр.
55950 мин.12
24 марта 2020, 20:23
Каталог: Украшение и сервировка
огурец – 1 шт
помидоры черри – 100 гр
петрушка для украшения
477315 мин.210
21 марта 2020, 14:32
Каталог: Украшение и сервировка
киви – 1 шт.
любые ягоды для украшения (у меня клюква).
256315 мин.210
06 марта 2020, 20:25
Каталог: Украшение и сервировка
огурец длинноплодный – 1 шт.
помидоры черри – 2 шт.
зелень петрушки
1001315 мин.210
06 марта 2020, 09:52
Каталог: Украшение и сервировка
творожный сыр - 100 гр.
орехи (абсолютно любые, я взял миндаль) - 50 гр.
мята
вяленая клюква - 3 шт.
19005 мин.110
24 ноября 2019, 10:29
Каталог: Украшение и сервировка
пищевой краситель
кокосовая стружка крашеная
крем для омбре
470730 мин.10
13 октября 2019, 16:26
Каталог: Украшение и сервировка
сахарный песок - 400 гр.
сливочное масло 82,5% - 450 гр. (комнатной t°)
дополнительно (обязательно)
лимонный сок/уксус
дополнительно (не обязательно)
экстакт ванили/ликер/коньяк/карамель/шоколад/фруктовое пюре (опционно, по желанию)
пищевой жирорастворимый гелевый краситель (опционно, по желанию)
78960 мин.12
11 октября 2019, 17:59
Каталог: Украшение и сервировка
сахарная пудра - 15 гр.
вода - 50 мл.
красители по желанию.
2715315 мин.418
29 июня 2019, 16:38
Каталог: Украшение и сервировка
уксус
вода
салфетки
1205910 мин.411
22 апреля 2019, 10:18
Каталог: Украшение и сервировка
вода питьевая 100 мл.
лимонный сок (я заменила щепоткой лимонной кислоты от haas)
сахарная пудра haas 210 гр.
797820 мин.25
16 апреля 2019, 11:02
Каталог: Украшение и сервировка
яичный белок – 2 шт. (57 г)
сахарная пудра – 115 г
лимонный сок – 1 ст.л.
соль – 1 щепотка
глазурь на желатине (на 3-4 кулича диаметром 9 см):
сахар – 100 г
вода теплая – 30 мл
желатин – 1 ч.л (5 г)
лимонный сок – 1 ст.л
глазурь на сухом молоке (на 1-2 кулича диаметром 9 см):
сухое молоко – 60 г
сахарная пудра – 1 ч.л
вода теплая – 25 мл
328070 мин.27
15 апреля 2019, 15:48
Каталог: Украшение и сервировка
белки - 2 шт
красители гелевые - 10 капель
195815 мин.1010
12 апреля 2019, 13:37
Каталог: Украшение и сервировка
вода – 2 литра
луковая шелуха – 60 гр.
соль – 1 ст.л.
зелёнка
капроновые лоскуты
нитки
разные листики и цветочки
21190 мин.00
07 апреля 2019, 11:23
Каталог: Украшение и сервировка
луковая шелуха красная - от 3-х головок лука
луковая шелуха желтая - от 3-х головок лука
зеленка - 1 флакон
соль - 1 ст.л.
масло подсолнечное - 1 ч.л.
марля
нитки
вода
448710 мин.701
07 апреля 2019, 08:56
Каталог: Украшение и сервировка
белые яйца вареные
вода холодная
уксус 9%
перчатки
резинки
салфетки
ватные палочки
1541670 мин.018
02 апреля 2019, 14:02
Каталог: Украшение и сервировка
7 белых сырых яиц
вода
1 ч.л. соли
ножницы
перчатки
нитки
1 флакон зеленки (20 мл.)
марля, можно старые чулки
подсолнечное масло
4679330 мин.08
27 марта 2019, 18:46
Каталог: Украшение и сервировка
сыр «косичка»
колбаса сырокопченая двух сортов
лимон
орехи
чеснок
острый перец
помидоры
а также:
деревянные шпажки для шашлыка
крафт-бумага
скотч
шпагат или бечевка
лента или готовый бант
пищевая пленка
нож
степлер канцелярский
перчатки
1427630 мин.100
28 декабря 2018, 19:13
Каталог: Украшение и сервировка
желток - 3шт
масло растительное - 200 мл.
горчица - 1 ст.л.
лимонный сок - 1 ст.л.
соль
перец -
613520 мин.602
13 июля 2018, 19:38
Каталог: Украшение и сервировка
белый хлеб – 2кус
чеснок – 2 зуб
петрушка – 1пуч
сок лимона – 3 ст.л.
черный молотый перец
оливковое масло – 100 мл.
69990 мин.03
15 марта 2018, 13:13
Каталог: Украшение и сервировка
соль морская в кристаллах - 50 гр.
403110 мин.2001
07 февраля 2018, 16:42
Каталог: Украшение и сервировка
вода 2 1/4 ст.
2 ст.л. оливкового масла
соль
куркума
47770 мин.00
05 сентября 2017, 21:57
Каталог: Украшение и сервировка
красители пищевые, которые растворяются в холодной воде
восковые карандаши
уксус 9%-ный
95460 мин.1314
26 апреля 2016, 11:33
Каталог: Украшение и сервировка
желтки куриные — 2 шт. или перепелиные яйца — 4 шт.
растительное масло для обжаривания
соль —
зубочистки
657915 мин.21211
04 ноября 2015, 09:26
Каталог: Украшение и сервировка
белок от яйца-1 шт
кисточка
решётка
768230 мин.52110
11 апреля 2015, 22:41
Каталог: Украшение и сервировка
виноград - 200 гр.
гвоздика (можно заменить на изюм) - 8 шт
1301320 мин.478
28 июля 2014, 15:59