С кетчупом

66700 мин.01

---

слоеное тесто — 250 гр.
полоски бекона по кол-ву "роз"
кетчуп
перец черный
хрен столовый — 1 ст.л.
желток с кетчупом для смазывания

---

1448840 мин.223

---

куриное бедр — 2 шт.
соль
перец чёрный свежемолотый
чеснок — 2 зубчика
сметана — 2 ст.л. с горкой
кетчуп томатный — 2 ст.л. с горкой
лук репчатый — 1 шт.
для подачи:
паста — 250 гр. (любые макароны вами любимые)
чеснок — 1 зубчик
кетчуп томатный — 2 ст.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
петрушка — 2 ст.л.
соль
перец чёрный свежемолотый — для подачи

---

1065180 мин.66

---

помидоры — 5 кг.
лук репчатый — 4 шт.
сахар — 2/3 ст.
соль — 1 ст.л.
уксус 9% — 1/3 ст.
черный молотый перец — 1 ч.л.
гвоздика — 1 ч.л.
зерна горчицы — 1 ч.л.
тмин — 1 ч.л.

---

343350 мин.1822

---

на 3 л. уваренного густого томатного сока:
1 ч.л. готовой горчицы
1/2 ч.л. молотой гвоздики
1/2 ч.л. молотой корицы
1/2 ч.л. молотого кориандра
1/2 ч.л. свежемолотого черного перца
250 гр. сахара ( , зависит от сорта и сладости томатов)
1 ч.л. молотого чеснока
молотый острый перец чили
соль
1 ч.л. уксусной эссенции (70%)

---

489242 мин.16

---

2 кг. помидор
2 кислых яблока
2 луковицы
3-5 зубчиков чеснока
2 ст.л. (без верха) соли
1 ст. сахара
½ ч.л. чёрного молотого перца
1 ч.л. красного молотого перца
10 бутонов гвоздики
1 ч.л. молотой корицы
½ ч.л. молотого мускатного ореха
5-6 ст.л. 9% уксуса.

---

2390960 мин.2747

---

помидоры грунтовые – 1 кг.
томатная паста ( у меня иранская)- 2 ст.л.
чеснок – 3 зубчика
горчичный порошок – 1 ст.л.
уксус 9% - 2 ст.л.
сахарный песок – 4 ст.л.
соль – 2 ч.л.
острый красный перец (молотый) – на кончике ножа
лавровый лист
гвоздика

---

199710 мин.1519

---

помидоры свежие - 500 гр.
яблоко большое зелёное кислое - 1 шт. 150 гр.
груша твёрдая -1 шт. 100 гр.
уксус винный белый - 50 мл.
сахар - 50 гр.
вода - 50 мл.
соль
перец молотый
перец молотый острый
паста томатная концентрат - 1 ст.л.
листик свежего базилика

---

91750 мин.1228

---

помидоры — 4 кг.
лук репчатый — 4 шт.
лавровый лист — 4 шт.
сахар песок — 300 гр.
перец красный молотый-0,5 ч.л.
перец черный молотый-1 ч.л.
корица молотая-1 ч.л.
соль-4 ч.л.

---

42010 мин.4973

---

паприка красная 1 кг.
перец чили острый, свежий 100-150 гр.
морковь 500 гр.
лук репчатый 500 гр.
чеснок 100 гр.
имбирь 3 ст.л.
свежие помидоры 2 кг.
томатная паста 200 гр.
базилик сухой 2 ст.л.
кориандр 1 ст.л.
соль
сахар 4 ст.л.
уксус яблочный 70 гр.
масло подсолнечное 150 гр.
крахмал кукурузный 2 ст.л.
кастрюля с толстым дном

---

4357160 мин.3077139

---

1 кг. спелых томатов (порезать)
180 гр. красного болгарского перца (почистить и порезать)
130 гр. красного лука (порезать)
2 зубчика чеснока
100 гр. красного винного уксуса
1 щепотка мускатного ореха
10 зернышек горчицы
10 горошин перца
1 лавровый лист
1 ч.л. красного перца молотого
0,5 ч.л. кайенского перца (у кого нет - можно заменить чили)- добавляйте
1 ч.л. соли
100 гр. меда

---

195050 мин.2250

---

помидоры 500 гр.
слива без косточек 250 гр.
лук репчатый 2 шт.
чеснок 1 зубчик
перец черный молотый
перец красный молотый
сахар
соль

---

1419320 мин.5525

---

томатная паста - 500 гр.
свежий чеснок - 1/4 головки (2-4 зубчиков)
семена кориандра - 1 ч.л.
нерафинированное подсолнечное масло - 4 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/4 ч.л.
уксус - 1 ч.л.
черный перец

---

3456720 мин.302897

---

помидоры 6 шт.
сахар 4 ст.л.
уксус 1/2 ст.
2 ст.л. горчичного порошка
2-3 зубчика чеснока
соль
перец
2 ст.л. томатной пасты
1 маленький перец чили

---

7400120 мин.632

---

помидоры слива или дамские пальчики - 5 кг.
лук репчатый - 3 средних шт.
морковь - 3 небольших
чеснок - 1 головка
зелень (укроп, петрушка, кинза) - всего около 150 гр.
лавровый лист 4 шт.
перец душистый - 15 шт.
гвоздика - 5 шт.
перец молотый или стручковый острый перец .
уксус 9 % - 1 ст.
сахар 3 ст.л.
соль 1 ст.л.

---

3339630 мин.561107

---

1 зубчик чеснока
50 гр. кураги
100 гр. красного лука
500 гр. спелых мясистых помидор
2/3 ч.л. соли
1-2 гвоздички
1 лавровый лист
10 гр. соевого соуса
1 ч.л. карри
15 гр. раст. масла
15-25 гр. сахара
1 ст.л. сухой горчицы
50-60 гр. яблочного уксуса

---

316130 мин.2966

---

600 гр. окорочков куриных
200 гр. кетчупа
200 гр. соевого соуса
100 гр. репчатого лука.

---

12558120 мин.11028

---

спелые помидоры - 3 кг.
лук - 1 крупная луковица
чеснок - 7-8 зубчиков
сахар - 1 ст.
соль - 2 ст.л.
корица - 1 ч.л.
перец черный - 20 горошинок
лавровый лист - 2-3 листочка
гвоздика - 30 шт.
сухая горчица - 2 ч.л.
уксусная эссенция- 2 ст.л.
красный горький перец - отрезаю от стручка 3-4 см2
крахмал картофельный - 2 ст.л.

---

648160 мин.3388

---

помидоры - около 5 кг.
лук - 2 средних луковицы
сахар - 10 гр.
соль - 30 гр.
эссенция уксусная 70% - 1 ст.л.
перец чёрный молотый
корица - 0,5 ч.л.
горчица семена - 1 ч.л.
перец чёрный горошком - 1 ч.л.
корица - 1 ч.л.

---

62800 мин.517

---

одна булочка или кусочек батона
75 гр. сала с мясной прослойкой
2 луковицы
2 зубчика чеснока
600 гр. говяжьего фарша
2 яйца
1 ст.л. томатной пасты
1 ст.л. измельчённой петрушки
1 ст.л. мелко нарезанного шнитт-лука
соль
перец
паприка
100 гр. сыра "фета"
3 ст.л. сливок 30% жирности
сушёный тимьян
сушёный базилик
3 ст.л. оливкового масла.
для томатного кетчупа:
2 луковицы
2 зубчика чеснока
1 банка помидор кусочками в собственном соку (500 гр. )
3 ст.л. красного винного уксуса
2 ч.л. дижонской горчицы
1 столовая ложка сахара
1 ч.л. молотой корицы
соль

---

1075510 мин.2766

---

4 кг. помидоров
0,5 кг. красного сладкого перца
4 головки чеснока
специи
уксус
сахар
соль

---

72500 мин.1231

---

соба (лапша)
капуста
головка лука
морковка
сладкий перец
мясо (сосиски, колбаса, хаму.всё что угодно)
соль
перец
кетчуп

---