1 рецепт шулюм на костре

Шулюм из бараниныШулюм из баранины

Каталог: Шулюм на костре

674130 мин.2341

azzurro07

14 января 2009, 21:32


баранина молодая 1 кг.
картофель 1 кг.
морковь 3-4 шт.
лук репч. 3-4 шт.
помидоры 1-2 шт.
капуста св. 1/2 кочана
соль 1-1,5 ч.л.
перец черный молотый
перец красный молотый
сало курдючное 150- 200 гр.
лавровый лист 2 шт.
перец черный горошком 10 шт.
зира молотая
перец острый в стручках 2 шт.
ягоды можжевельника 8 шт.
мускатный орех 1 щепотка
зелень(у меня сельдерей)

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru