Рецептов: 21

Уха на костреУха на костре

рыба – 1 кг.

лук – 2 шт.

морковь – 2 шт.

картофель – 1 кг.

вода - 3 л.

укроп – 1пуч.

Каталог: Уха на костре

3439900

Сергей Затолокин

29 августа 2018, 11:25

Настоящий узбекский плов в казане на костреНастоящий узбекский плов в казане на костре

баранина -1 кг.

курдючный жир - 200 гр.

рис сорта девзира – 1 кг.

морковь – 1 кг.

лук репчатый – 0.5 кг.

чеснок - 3гол.

Каталог: Плов на костре

2803503

Сергей Затолокин

29 июня 2018, 17:43

Рассыпчатый плов в казанеРассыпчатый плов в казане

мясо (баранина) 1.5-2 кг

рис (басмати) 1 кг

морковь 800 гр

лук 400 гр

масло растительное 100 гр

чеснок

Каталог: Плов на костре

1343142

Заметки Кашевара

06 октября 2017, 19:11

Плов из баранины по-дагестанскиПлов из баранины по-дагестански

баранина 800 гр.

рис 260 гр.

топленое масло 120 гр.

репчатый лук 120 гр.

морковь 150 гр.

соль

Каталог: Плов на костре

1255212

Sparrow

07 мая 2016, 18:15

Уха из стерляди на костре.Уха из стерляди на костре.

котелок на 5 литров:

вода-3 л

стерлядь из оки-2 шт. по 700 г

картофель свежий-3 шт

лук репчатый-1 шт

помидор-1 шт

Каталог: Уха на костре

21377179

Наталья Курникова

19 июня 2015, 21:47

Андижанский пловАндижанский плов

баранина мякоть – 1 кг.

косточки бараньи – 200 гр.

курдючный жир – 200 гр.

рис сорта девзира – 1 кг.

морковь красная обычная – 1 кг.

лук репчатый – 3 луковицы среднего размера

Каталог: Плов на костре

706155588

Svettt

05 мая 2011, 17:50

Уха двойнаяУха двойная

щука 2 кг.

сом 2 кг.

окунь, плотва, лещ и т.д. 2 кг.

картофель 1 кг.

помидоры сладкие 0,5 кг. помидор даст мягкость и контраст с перцем.

лук 0,5 кг.

Каталог: Уха на костре

171572635

aksero

17 апреля 2011, 18:05

Узбекский пловУзбекский плов

2 кг. баранины

2 кг. риса (шлифованного, длиннозерного)

2 кг. лука репчатого

2 кг. моркови

8 головок чеснока

1,5л растительного масла

Каталог: Плов на костре

648500

gwlvk

25 октября 2010, 23:55

Плов хорезмскийПлов хорезмский

мясо – 600 гр.

лук – 150 гр.

растительное масло (предпочтительно хлопковое) – 150 гр.

морковь желтая – 500 гр.

рис – 600 гр.

чеснок – 3 головки

Каталог: Плов на костре

382734452

cthueyz

13 июня 2010, 05:10

Узбекский плов от настоящего полковника.Узбекский плов от настоящего полковника.

баранина на тон.ких косточках - 1 кг

курдючный жир 100 гр.

рис 700 гр.

морковь 2 ср. шт.

лук реп. - 2 ср. шт.

пряности:

Каталог: Плов на костре

215564883

sadi 09

15 июня 2009, 16:40

Плов таджикскийПлов таджикский

1 часть риса

1 часть мяса (баранина, говядина, мясо птицы)

1 часть лука

1 часть моркови

постное масло

соль

Каталог: Плов на костре

876003059

yesipova

03 июня 2009, 14:57

Уха тройная (вариант)Уха тройная (вариант)

рыба речная, озерная

лук репчатый

морковь

сельдерей или петрушка

перец черный

соль

Каталог: Уха на костре

275551727

151uri

22 марта 2009, 17:18

Плов адаптированный с мясом птицыПлов адаптированный с мясом птицы

мясо индейки без кожи и кости - 1100-1200 гр.

растительное масло-250 мл.

лук репчатый - 1 кг.

морковь - 1 кг.

чеснок - 1 головка

соль

Каталог: Плов на костре

276953283

sister_chaos

30 января 2009, 06:58

Плов от izumrudПлов от  izumrud

3 средних моркови

1 большая головка лука

150 гр. чернослива без косточки

1 курица со всеми её запчастями кроме спины :)

1 большая помидорина(свежая)

головка чеснока разобранного на зубки(не чистить только помыть)

Каталог: Плов на костре

44463552

izumrud

26 ноября 2008, 21:00

Уха дачнаяУха дачная

карп

лук репка

морковь

имбирь

перец молотый и горошком

соль морская

Каталог: Уха на костре

403232850

scorpy

25 августа 2008, 14:19

Плов по азербайджанскиПлов по азербайджански

рис длиннозернистый - 0,5 ст. на человека

масло сливочное топленое

шафран

соль

газмаг

2 яйца

Каталог: Плов на костре

97022047

обжорка кама

10 июня 2008, 18:19

Уха по-финскиУха по-фински

tочного рецепта в гр. ах нет,

я вам напишу, как готовят уху финны.

1 способ

мелкая рыбешка

зеленый и репчатый лук

сливочное масло

Каталог: Уха на костре

11971828

ljubamak

27 мая 2008, 21:40

Плов по-узбекскиПлов по-узбекски

500 гр. жирного мяса

300 гр. моркови

150 гр. растительного масла

500 гр. риса, желательно красного

1 луковица

1-2 головки чеснока

Каталог: Плов на костре

102071131

обжорка 2

09 марта 2008, 14:28

Плова по-ферганскиПлова по-фергански

баранина 1 кг. мякоти

3-4 шт. дольки от спинки с рёбрышками (можно заменить хорошей говядиной или телятиной)

сало курдючное - 300-350 гр. (можно заменить тем же количеством растительного масла, лучше оливкового)

рис дев-зера - 1 кг. (можно заменить хорошим среднезернистым рисом)

красная морковь - 1 кг.

2-3 средние головки лука

Каталог: Плов на костре

102081124

natalibest

02 декабря 2007, 19:35

Плов рассыпчатыйПлов рассыпчатый

0.5 кг. свинины

0.5 кг. баранины

рис длинный 1 кг

масло (подсолнечное или оливковое)

лук (4-5 больших)

морковь (4-5 больших)

Каталог: Плов на костре

3698593350

serg13

24 сентября 2007, 08:24

Узбекский пловУзбекский плов

1 кг. баранины

1 кг. риса "италика"

200 гр. курдючного сала

200 гр. растительного масла

0,5 кг. моркови

0,5 кг. репчатого лука

Каталог: Плов на костре

40369715

guano

17 мая 2007, 23:28

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели