Желе птичье молоко

Рецептов: 8

blank

Желатин замочить на 30-40 мин. Затем довести до кипения, остудить. Кефир ,сметану, сахар, ваниль, взбивать 5-6 минут. Взбивая тонкой струйкой влить желатин. Взбить 4-5 минут. Затем разлить в широкии формочки и поставить в холодильник (в формочке) на 3-4 часа. Украсить орехами. По желанию можно добавить фрукты сразу в желе.(перед застыванием)...  читать далее

Желе птичье молоко (вариант)

1. 1,5 пачки желатина растворить на водяной бане в 1 стакане воды. 2. Сметану, ван.сахар, 2 стакана сахара, взбить блендером, добавить растворенный желатин. 3. 0,5 пачки желатина растворить в 1 стакане воды, добавить 0,5 стакана сахара, какао, масло и молоко. 4. В порционные креманки залить сметанным желе, дать застыть, залить шоколадным, дать...  читать далее

Десерт"птичье молоко"

Первым делом желательно с вечера приготовить желе,чтобы все застыло. Желе приготовить по инструкции на пачке или можно любое ягодное желе трех видов,залить поочередно в креманки идать застыть.заливаяжеле,можно во внутрь положить кусочки фруктов. Последовательность приготовления. 1. 2-3ложки желатина замочить холодной водой 150 мл 2. 3 пачки...  читать далее

Лучик солнца (оригинальная подача птичьего молока)

Сначала нам надо приготовить желейную оболочку торта. Берем две формы для выпечки разного диаметра. Вкладываем меньшую форму ровно в центр большой, в нее ставим большой груз, я ставила 2 гантели по 1,5кг. Нарезаем 3 лимона на кусочки толщиной 0,5см. Готовим сироп: смешиваем 800г воды и 300г сахара. Варим в этом сиропе лимоны до того момента,...  читать далее

Конфеты  "птичье молоко с черносливом"

Чернослив помыть и залить гарячей водой, дать постоять 20-30 мин. Воду слить в кружку, а чернослив измельчить в блендере,сделать крупное пюре. Желатин залить водой с чернослива и поставить на маленький огонь, непрерывно помешивать до полного растворения. Добавить сахар или сахарозаменитель, растворить, не кипятить. Остудить. Форму застелить...  читать далее

Желе "птичье молоко"

Каждое желе приготовить(брать половину воды указаной на упаковке) и разлить по тарелочкам.Пусть застывает. Приготовить желатин и вымешать с гарячим молоком,довести до кипения (но не кипятить),добавить сахарную пудру и остудить. Вымешать молоко со сметаной. Желе порезать на кубики. Форму смазать маслом,выложить кубики желе и залить массой молока...  читать далее

blank

Безусловно, у жизни за пределами Российской Федерации есть достаточное количество уверенных плюсов, но вместе с тем, есть и ряд минусов. Большинство из них относится к жизненным и сердечным привязанностям, как то - родные, друзья и многое-многое другое, в том числе, безусловно, это те продукты и блюда, которые мы готовили и ели дома. «Птичье...  читать далее

Желе «птичье молоко»

Сметану и whipped cream достать из холодильника, пусть постоят хоть 30 минут, чтобы не были очень холодными, потому что желе может застыть еще до того, как вы выложите его в стаканы. Смешать миксером сметану, и пудру. В стакан налить молоко, всыпать туда желатин. Когда набухнет желатин, поставить на 40 секунд в микроволновку, чтобы растворился....  читать далее