Рецептов: 6

Шоколадно-малиновый мусс с грильяжной крошкойШоколадно-малиновый мусс с грильяжной крошкой

шоколадный мусс:

шоколад горький — 100 г

сливки 33% — 50 г

белок сырого яйца — 1 шт.

...................

малиновое пюре:

Каталог: Малиновый мусс

108532723

кыш

15 декабря 2015, 19:15

Малиново-сырный муссМалиново-сырный мусс

творожный сыр 150 гр. (милкана, альметте, филадельфия и др.)

лимон (сок)

молоко 100 мл.

желатин 10 гр. (1 ч.л. с горкой)

яйцо

сахарная пудра 3 ч.л.

Каталог: Малиновый мусс

129833221

TANCHITTA

05 октября 2013, 15:21

Малиновый муссМалиновый мусс

малина свежая или мороженная – 150 г.

крупа манная – 50 г.

вода – 150 г.

сахар – 30 г.

корица

Каталог: Малиновый мусс

141522746

ratatuy3

11 августа 2010, 01:53

Мусс из сметаны с малиновым соусомМусс из сметаны с малиновым соусом

-150 гр. 23% сметаны

-150 гр. натурального йогурта

-125гр 35% сливок

-2 яичных белка

-50 гр. + 5 стол.ложек сахарной пудры

-1 пакетик ванильного сахара (8гр)

Каталог: Малиновый мусс

295255398

chef

03 апреля 2010, 02:32

Нежный мусс из белого шоколада и малиныНежный мусс из белого шоколада и малины

малина морож.300 гр.

желатин 3 листика(ок.7 гр. ),

сахарная пудра 2-3 ст.л.

сливки 300 мл.+4 ст.л.

белый шоколад 75 гр.

Каталог: Малиновый мусс

132511955

sweta1

24 июня 2009, 17:20

Мусс малиновыйМусс малиновый

1 ст. малины

100 гр. сметаны

5 гр. желатина

100 гр. сливок 35%

0,5 ст. сахара

Каталог: Малиновый мусс

54493172

аглая

16 октября 2008, 23:20

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели