Малиновый мусс

6 рецептов малиновый мусс

Шоколадно-малиновый мусс с грильяжной крошкойШоколадно-малиновый мусс с грильяжной крошкой

Каталог: Малиновый мусс

1314260 мин.42723

кыш

15 декабря 2015, 19:15


шоколадный мусс:
шоколад горький - 100 г
сливки 33% - 50 г
белок сырого яйца - 1 шт.
..........
малиновое пюре:
малина замороженная - 100 г
сахар мистраль тростниковый нерафинированный - 100 г
ром - 2 ст. л
..........
малиновый мусс:
малиновое пюре - 50 г
белок сырого яйца - 1 шт.
сливки 33% - 50 г
.........
грильяж:
сахар мистраль тростниковый нерафинированный - 50 г
орехи грецкие - 30 г
.........
для украшения:
малина свежая - 100 г
шоколад горький - 30 г
листья мяты

Малиново-сырный муссМалиново-сырный мусс

Каталог: Малиновый мусс

1510863221

TANCHITTA

05 октября 2013, 15:21


творожный сыр 150 г (милкана, альметте, филадельфия и др.)
лимон (сок)
молоко 100 мл.
желатин 10 г (1 ч.л. с горкой)
яйцо
сахарная пудра 3 ч.л.
сливки 33-38 % 100 мл.
конфитюр низкокаллорийный малина от д’абро 100 гр

Малиновый муссМалиновый мусс

Каталог: Малиновый мусс

1661510 мин.12746

ratatuy3

11 августа 2010, 01:53


малина свежая или мороженная – 150 г.
крупа манная – 50 г.
вода – 150 г.
сахар – 30 г.
корица

Мусс из сметаны с малиновым соусомМусс из сметаны с малиновым соусом

Каталог: Малиновый мусс

3194840 мин.45399

chef

03 апреля 2010, 02:32


-150 г 23% сметаны
-150 г натурального йогурта
-125гр 35% сливок
-2 яичных белка
-50 г + 5 стол.ложек сахарной пудры
-1 пакетик ванильного сахара (8гр)
-10 г порошкового желатина (или 3 листика)
-3 ст.л. кипячёной воды (для замачивания желатина)
-2 ст.л. сока лайма (можно заменить лимонным)
-300 г замороженной малины
-50 г тёмного шоколада
кроме того:
-мята для украшения
-4 креманки

Нежный мусс из белого шоколада и малиныНежный мусс из белого шоколада и малины

Каталог: Малиновый мусс

1679230 мин.41955

sweta1

24 июня 2009, 17:20


малина морож.300 г
желатин 3 листика(ок.7 г),
сахарная пудра 2-3 ст.л.
сливки 300 мл.+4 ст.л.
белый шоколад 75 г

Мусс малиновыйМусс малиновый

Каталог: Малиновый мусс

670643173

аглая

16 октября 2008, 23:20


1 ст. малины
100 г сметаны
5 г желатина
100 г сливок 35%
0,5 ст. сахара

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИз рыбы и морепродуктовИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуС орехамиС сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru