Зефир на агар-агаре

Name: Зефир на агар-агаре - 1 рецепт с фото и видео – Koolinar.ru
Ingredients: 5 белков; 4 чашки мерные (240 гр) сахара; 1 упаковка фруктового желе (для приготовления 4 ст. желе); сок 1 лимона; вода 240 г + 125 гр; агар-агар 3 ч.л мерные; сахарная пудра (для присыпки) 100 гр; миксер стационарный (не ручной); кондитерский мешок 40-60 см.; насадки для формы; целлофан

1 рецепт зефир на агар-агаре

Праздничный зефир самый настоящий. поздравляю с новым годом!

Каталог: Зефир на агар-агаре

502045 мин.13271

HappyDay

30 декабря 2011, 07:16

5 белков
4 чашки мерные (240 гр) сахара
1 упаковка фруктового желе (для приготовления 4 ст. желе)
сок 1 лимона
вода 240 г + 125 гр
агар-агар 3 ч.л мерные
сахарная пудра (для присыпки) 100 гр
миксер стационарный (не ручной)
кондитерский мешок 40-60 см.
насадки для формы
целлофан

Перейти к рецепту