Варенье из яблок

500990 мин.2018

---

4 кг. крепких сладко-кислых яблок
2 кг. сахара ( в рецепте 4 кг. - но это слишком много!)
100 гр. листьев мяты (в рецепте 200 гр. - а вы взвешивали листья мяты? это столько!)
100 гр. листьев зеленого базилика (в рецепте 200 гр. - могу сказать то же, что и про мяту)
1 ч.л. лимонного сока (в рецепте 1/4 ч.л. лимонной кислоты)

---

409790 мин.6040

---

.1 кг.-яблок
.1 кг.-сахара
.1/2 ст.-воды
.сок- пол лимона

---

170100 мин.5084

---

что надо..
яблоки - лучше всего свои, или "даденые", или с рынка, но не с супермаркета - с далёких зарубежных стран…
сахар
корица -
ваниль -
лимонная кислота - щепотку (на кончике ножа)
белый шоколад - (я взяла 100 гр. на 1,5 л готового варенья)
и терпение!

---

288280 мин.3240

---

500 гр. яблок(очищенных)
500 гр. цуккини(очищенных)
~300 гр. сахара
3-4 ст л лимонного сока
цедра 1 большого лимона
мята или мелиса

---