Пряники
87 рецептов пряники
Каталог: Шоколадные пряники
130 гр. сахара,
70 гр. сливочного масла,
200 гр. темного шоколада,
2 куриных яйца,
10 гр. какао,
1/2 ч.л. разрыхлителя,
100 гр. мягких ирисок,
соль, сахарная пудра.
955040 мин.1203
02 октября 2017, 09:46
Каталог: Мягкие пряники
мука – 300-350 гр
творог – 250 гр.
сахар – 80 гр.
масло подсолнечное -50 мл.
сода гашенная уксусом – 1 ч.л
настойка мяты перечной – ½ ч.л
яйцо – 1 шт
глазурь:
сахарная пудра – 1 ст.
белок яичный – 1 шт
настойка мяты перечной – ½ ч.л
604430 мин.1011
02 апреля 2017, 05:48
Каталог: Торты из пряников
банан — 3 шт.
...................
молоко — 750 мл.
яйца — 3 шт.
сахар — 150 гр.
мука — 5 стол. ложки
масло — 30 гр.
шоколад темный — 70 гр.
...................
шоколад темный — 100 гр.
226090 мин.28
03 июля 2016, 19:05
Каталог: Торты из пряников
бананы — 3 шт.
ежевика — 200 гр.
клубника — 200 гр.
сметана 20% — 500 гр.
сахарная пудра — 1 ст.
взбитые сливки со вкусом клубники haas — 1 пакетик,
семечки подсолнечные
173460 мин.65
14 декабря 2015, 22:52
Каталог: Мягкие пряники
яйцо — 2 шт.
сахар — 200 гр
вода — 120 гр
масло растительное — 2 ст.л.
сода — 1 ч.л.
уксус столовый 9% — 1 ч.л.
мятная эссенция — 1 ч.л.
112440 мин.61219
18 октября 2015, 17:08
Каталог: Пряники
мука-1 ст. с горкой ( ст. 250 мл.)
яйцо-1 шт.
сахар-150 гр.
разрыхлитель-1 пакетик (10 гр. )
ванильный экстракт -2-3 капли
щепотка соли
термостойкие шоколадные капли- 100 гр.
12523030 мин.212227
02 июня 2015, 19:43
Каталог: Шоколадные пряники
20 гр. какао-порошка
1 ч.л. соды «haas»
1/4 ч.л. молотого имбиря
1/4 ч.л. молотой корицы «haas»
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. молотого душистого перца
1/4 ч.л. соли
170 гр. сливочного масла, комнатной температуры
150 гр. коричневого сахара
50 гр. сахарного песка
100 гр. меда
1 яйцо, комнатной температуры
1 ч.л. цедры апельсина
ванилин «haas»
плитка шоколада
217170 мин.2723
26 октября 2014, 19:43
Каталог: Заварные пряники
сахар коричневый мистраль - 150 гр
масло слив. - 25 гр
мука - 250 гр
пряности - 1/2 ч.л.
сода - 1/2 ч.л.
яйцо - 1 шт
вода - 1/3 ст.
шоколадно-сливовая паста - для начинки
сахарная пудра - 8 ст.л. (для глазури)
вода -2-3 ст.л. (для глазури)
128600 мин.108
05 июня 2014, 18:02
Каталог: Торты из пряников
сметана - 250 гр
банан - 1 шт. (мягкий, но не темнеющий)
черника свежая - 1 ст.
189360 мин.1112
12 мая 2014, 19:49
Каталог: Медовые пряники
яйцо куриное-1 шт
мед жидкий-2 ст.л.
масло растительное ( без запаха)-2 ст.л.
разрыхлитель теста-1 ч.л. ( с горкой)
сахар-75 г
молотая смесь пряностей для выпечки (гвоздика, анис, корица, имбирь)-1 ч.л. или второй вариант по 0,5 ч.л. молотого имбиря и кориандра
4082040 мин.3230
17 декабря 2013, 17:29
Каталог: Имбирные пряники
1 столовая ложка молотой корицы,
1 столовая ложка молотого имбиря,
1 столовая ложка молотой гвоздики,
1 ч.л. душистого перца (по желанию)
1 столовая ложка какао (по желанию, я делаю часть теста с какао и часть без)
150 гр. мягкого масла,
150 гр. сахара,
2 яйца,
щепотка соли,
1,5 ч.л. соды,
примерно 500 гр. муки.
полученное тесто положить в холодильник на ночь, утром выложить и оставить на часок, затем формировать и выпекать до золотистого цвета
408861 мин.612
14 ноября 2013, 11:44
Каталог: Торты из пряников
сметана - 600 гр. (20-30%)
сахарная пудра - 100 гр.
бананы - 2 шт.
грецкие орехи
кокосовая стружка
шоколад
5840430 мин.152831
24 октября 2013, 19:24
Каталог: Медовые пряники
60 гр. растительного масла
125 гр. коричневого сахара
300 гр. муки
1,5 яйца (1 яйцо+1 желток)
1 ч.л. разрыхлителя
щепотка соли
пряности:
1 столовая ложка корицы
8 гвоздичек (растереть)
2 ч.л. мускатного ореха
0,5 ч.л. молотого душистого перца
3 ст.л. сгущенного молока
сироп:
4 ст.л. сахара
2 ст.л. воды
немного лимонного сока
280450 мин.82717
14 октября 2013, 15:39
Каталог: Медовые пряники
мёд жидкий - 200 г.
сахар - 150 г.
мука цельнозерновая - 500 г.
масло сливочное - 20 г.
яйцо - 1 шт.
разрыхлитель - 15 г.
гвоздика - 1 шт.
корица молотая - 1 ч.л.
мускатный орех молотый - 1 ч.л.
кардамон молотый - 1/3 ч.л.
220480 мин.3632
07 октября 2013, 13:52
Каталог: Имбирные пряники
мука 2 ст.
сметана 200 гр.
сахар 1 ст.
масло сливочное 100 гр.
яйцо 2 шт.
разрыхлитель теста 1 пакетик.
какао 2 ст.л.
корица 1 ч.л.
ваниль 1 ч.л.
имбирь молотый 1 ч.л.
изюм 100 гр.
для глазури:
сахар 4 ст.ложки
какао 2 ч.ложки
вода 4-5 ст.ложек
1677040 мин.20520
06 сентября 2013, 17:46
Каталог: Медовые пряники
3 ст.л. какао
1 яйцо
180 гр. коричневого сахара
3 ст.л. мёда
100 гр. сливочного масла
2 ст. ( объёмом 200 мл. ) муки
2 ч.л. разрыхлителя
для глазури:
2 ст.л. сахарной пудры
2 ст.л. сока лимона
2266790 мин.41723
04 мая 2013, 23:45
Каталог: Шоколадные пряники
мёд-1/2 ст.
сливочное масло-50 гр.
яйцо куриное-2 шт.
какао порошок-1,5 ст.л.
сода-1/2 ч.л.
корица,мускатный орех молотые-на кончике ножа
имбирь свежий-1 ч.л.
сок лимона-1 ст.л.
сахарная пудра-4 ст.л.
2374840 мин.45235
12 марта 2013, 11:17
Каталог: Пряники с глазурью
300 гр. сахара
20 гр. сливочного масла
1 ч.л. растительного масла
50 гр. патоки или натурального солодового экстракта типа "глофа"
100 гр. темного меда
5 гр. соды пищевой
1 ч.л. смеси пряностей для пряников
75 гр. повидла или варенной сгущенки (по желанию, я не кладу)
175 мл. теплой воды
глазурь-
4 ст.ложки сахарной пудры
1 ст.ложка воды
1 ч.л. лимонного сока
выход - два пряника размером 22смх22см
921140 мин.4544
05 февраля 2013, 20:06
Каталог: Пряники на кефире
кефир – 0,5 л
сметана – 5 ст.л.
яйца – 2 шт.
сахар – 400 г
мед – 3 ст.л.
сода – 1 ч.л.
растительное масло – 2 ст.л.
мука – примерно 600 гр. – 700 г
глазурь:
сахар – 450 г
вода – 250 мл.
для выпекания:
растительное масло – 2 ст.л.
131993180 мин.142020
05 января 2013, 12:01
Каталог: Имбирные пряники
80 гр. сахарного песка
200 мл. меда
1 большое яйцо
450 гр. муки ( может уйти немного больше )
100 мл. какао
1 чл пекарского порошка
1 ч.л. корицы
1 ч.л. кардамона
1 ст л молотого имбиря
щепотка соли
глазурь :
2 белка
500 гр. сахарной пудры
1 ч.л. сока лимона
129280 мин.1313
24 декабря 2012, 13:31
Каталог: Имбирные пряники
80 гр. сахарного песка
200 мл. меда
1 большое яйцо
450 гр. муки ( может уйти немного больше )
100 мл. какао
1 чл пекарского порошка
1 ч.л. корицы
1 ч.л. кардамона
1 ст л молотого имбиря
щепотка соли
глазурь :
2 белка
500 гр. сахарной пудры
1 ч.л. сока лимона
259090 мин.411
24 декабря 2012, 13:10
Каталог: Заварные пряники
мука ржаная 50 г
желток 1шт
мед 250 мл.
молоко 80 мл.
сметана 2 ст.ложки(у меня сливки домашние очень густые)
сахар 1,5 ст.ложки
кардамон 4 шт.
гвоздика 6 шт.
бадьян 2 шт.
корица 1 ч.л.
сода 1 ч.л.
соль 0,5ч.ложки
помада
белок 1 шт.
сахарная пудра 100 г
лимонный сок 2 ст.ложки
посыпка(по желанию)
199270 мин.2622
19 декабря 2012, 19:06
Каталог: Шоколадные пряники
мука 2, 5 стак ( тесто не крутое эластичное)
яйцо 2 шт.
сахар 1 ст.
масло сливочное 0,5 пачки
сода не гашеная 1 ч.л.
корица 1 ст.л.
мед 5 ст.л.
мармелад домашний - 200 гр
для сахарной глазури:
0.5 ст. сахарной пудры
2 ст.л. воды.
1497245 мин.122725
18 декабря 2012, 06:33
Каталог: Пряники с глазурью
мед - 1 кг
сода - 2 чайн. лож.
сахар. песок - 120 г
желтки - 3 шт.
сахарная пудра - 200 г
креп. чай - 3 стол. лож.
107770 мин.2624
26 ноября 2012, 17:38
Каталог: Медовые пряники
сахар - 0,75 стак. ( ст. 250 мл.)
яйцо - 2 шт.
сметана - 3 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
корица молотая - 1 ч.л.
сода - 1 ч.л. (погасить)
крепкий чай - 0,75 стак.
мука - 2,5-3 стак.
214370 мин.2554
26 марта 2012, 12:33
Каталог: Имбирные пряники
250 гр. муки + 30 гр. на раскатку
0.5 ч.лож. разрыхлителя
80 гр. мёда
60 гр. коричневого сахара ( обычный тоже подойдёт! )
2 ст. лож. молока
35 гр. сл. масла
1 яйцо
1 ч. лож. имбиря
по 0.5 ч. лож. корицы и мускатного ореха
1/3 душистого ( в моём случае чёрного перца )
172540 мин.2942
11 января 2012, 02:08
Каталог: Шоколадные пряники
белый шокодад 100 г(у меня ушло 55г)
масло сл.50 г
яйца 2 шт.
сахар 100 г
мука 1 ст.
разрыхлитель 1 ч.л.
соль
сахар,сахарная пудра
70680 мин.1328
01 мая 2011, 00:57
Каталог: Постные пряники
1 ст овсянки
1 ст муки
1 ч.л. соды (разрыхлитель1пак)
2 ст л меда
2 ст л сахара
5 ст лож растительного масла(маргарин 70 гр)
по желанию
:горсть орехов, изюм, апельсиновая цедра
1940515 мин.151534
31 марта 2011, 20:28
Каталог: Пряники с глазурью
200 гр. сахара
2 ст.л. воды
1-2 ч.л. корицы
½ ч.л. гвоздики
цедра одного апельсина (или лимона)
100 гр. миндаля
2 ст.л. коньяка (или рома)
2 ч.л. гашёной соды (или разрыхлителя)
500 гр. муки
для глазури: 0,5 ст. сахарной пудры, 2 ст.л. воды.
181600 мин.3353
09 февраля 2011, 16:22
Каталог: Имбирные пряники
1/4 ч.л. соли
3/4 ч.л. пищевой соды
2 ч.л. молотого имбиря
1 ч.л. молотой корицы
1/4 ч.л. молотого мускатного ореха
1/4 ч.л. молотой гвоздики
1/2 чашки (113 гр. ) сливочного масла комнатной температуры
1/2 чашки(100 гр. ) белого сахара
2/3 чашки (160 гр. ) патоки
130962 мин.81825
26 декабря 2010, 15:15