Кекс

Лучшие рецепты каталога

Рецептов: 408

Кокосовый Бисквит

В 140 грамм муки, добавляем полторы чайной ложки разрыхлителя и 70 грамм кокосовой стружки и всё хорошо перемешать. 100 грамм сливочного масла хорошо растопить и дать ему полностью остыть. В миску вбиваем 4 яйца, добавляем 90 грамм сахара и хорошо взбиваем до пышной, светлой массы. Вливаем остывшее сливочное масло и на маленькой скорости...  читать далее

швейцарский шоколадный рулет с клубникой
  • 09 июня 2018, 13:04

ЭТАПЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1) Взбить яйца с сахаром до увеличения в объеме и побеления на высокой скорости 5-7 минут , добавить ванильный экстракт 2) Просеять в отдельную миску муку, какао, разрыхлитель, соль и перемешать 3) Добавить сухие ингредиенты к яйцам и перемешать с помощью венчика 4) Добавить масло и перемешать 5) Выпекать при 180 С примерно...  читать далее

Маффины шоколадные!

Шоколадные маффины, уже, благодаря только своему аромату способны поднять настроение. Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться! Первым делом сварите кофе, ему нужно время остыть. Смешайте муку, сахарную пудру, какао, соль и разрыхлитель. Порубите шоколад достаточно крупно. Добавьте к смеси. Смешайте. В другую ёмкость влейте растительное...  читать далее

Шоколадный кекс
  • 18 мая 2018, 10:41

Смешать в одной миске сахар, масло, молоко и яйца. В другой миске смешать муку, разрыхлитель, соль, какао и миндальную муку. Объединить содержимое двух мисок и очень тщательно перемешать. Высыпать темный шоколад и перемешать. Разогреть духовку до 175 С. Выстелить форму для запекания бумагой для запекания и смазать сливочным маслом. Звлитьполученную...  читать далее

Домашние кексы с вареной сгущенкой

В отдельную емкость разбиваем одно яйцо, добавляем в него щепотку соли, сахар с ванилином, растительное масло и молоко, взбиваем миксером до однородности. После чего, частями добавляем муку и замешиваем тесто. В силиконовые формочки выкладываем тесто на одну треть силиконовой формы. Далее, выкладываем вареную сгущенку. Закрываем сгущенкутестом...  читать далее

Шоколадные кексы со сгущенным молоком
  • 20 апреля 2018, 13:35

Замешать тесто на кексики. Добавить к тесту сгущенку, как начинку. Запечь в духовке 30 минут при 180 градусов. Подробно, как готовить, смотрите в видео-рецепте. Всем приятного аппетита!  читать далее

Кекс пятиминутка + время на выпечку

Простой рецепт кекса! Все смешал и готово! Кекс Очень вкусный! 1. Сахар растереть с растительным маслом, влить теплый кефир, перемешать. Всыпать соду и муку, снова перемешать. 2. В промытые и просушенные сухофрукты всыпать муку (1 ст.л), перемешать, далее добавить в тесто. 3. Тесто выкладываем в форму (смазать растительным маслом и припылить...  читать далее

Кекс из сгущенки
  • 30 марта 2018, 12:26

Смешать муку разрыхлитель и соль. В другой миске взбить слив. масло постепенно добавляя яйца, сахар и ваниль. Все тщательно перемешать. В самом конце добавить сгущенное молоко. Соединить обе смеси, выложить в форму и выпекать 50 - 60 мин. до готовности. Все подробности в видео рецепте!  читать далее

Шоколадный кекс в яичной скорлупе
  • 28 марта 2018, 07:50

• Подготовить яичную скорлупу – в ней мы будем готовить кексы. Для этого аккуратно вынуть содержимое яйца через небольшое отверстие на вершине яйца. Это можно сделать с помощью ножа, шила и пр. • Скорлупу промыть, и на 30 минут замочить в соляном растворе - на 1 литр воды – 100 грамм соли. Это необходимо сделать для того, чтобы яичная скорлупа...  читать далее

Кекс лимонно-шоколадный

Размягченное масло взбить с сахаром с помощью миксера. Добавить яйца, соль. Соду погасить лимонным соком и отправить в тесто. Затем добавить просеянную муку. Тесто разделить на две части. В одну часть добавить цедру целого лимона и сок половины лимона. В другую - молоко и какао. Оба вида теста вымешать лопаткой. В смазанную сливочным маслом...  читать далее

Необычный морковный кекс.

1. Морковь натираем на средней тёрке. 2. Яйца, сахар, ванильный сахар, молоко соединяем в блендере. Немного подвзбиваем и отправляем к моркови, соединяем. 3. Масло нужно растопить. Я это делаю в СВЧ 60 секунд при мощности 800. Масло выкладываем в морковную смесь. Соединяем. 4. В муку выкладываем корицу, мускатный орех и разрыхлитель. Перемешиваем....  читать далее

Кофейный кекс с корично-сметанным соусом

Все продукты должны быть комнатной температуры. Мягкое сливочное масловзбить с коричневым сахаром до побеления. Добавить сметану , еще раз хорошо перемешать. Кофе развести в 2 ст. ложках кипятка, добавить щепотку соли и немного остудить. Добавить кофе к масляной смеси, хорошо перемешать. По 1 вводить в тесто яйца и каждый раз взбивать до...  читать далее

Чернично-кокосовый кекс
  • 12 марта 2018, 19:13

Для кекса взбейте яйца с сахаром (сахара по желанию можно класть больше). Добавить размягченное сливочное масло, взбить до однородной консистенции. Ввести кокосовую стружку с лимонной цедрой, перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. К чернике добавить 1 ч.л. муки (чтобы черника равномерно распределилась в кексе),перемешать . Форму...  читать далее

Постный вишнёвый кекс.
  • 11 марта 2018, 10:24

Для тех кто соблюдает пост, предлагаю разнообразить свое меню вкусной выпечкой и приготовить постный вишневый кекс. Невероятно сочный, нежный, в меру сладкий, а вишня придает некоторую неповторимую кислинку. 1) Первым делом вишню необходимо разморозить. 2) В глубокой миске соединяем сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель, ванильный сахар....  читать далее

Банановый кекс с ягодами
  • 10 марта 2018, 23:34

В одной миске размять бананы в пюре. Добавить яйца, кефир, растительное масло, перемешать. В другой миске смешать муку, сахар, ванильный сахар, соль, соду. Вылить содержимое первой миски во вторую и перемешать. Добавить ягоды и снова перемешать. Разогреть духовку до температуры 190 градусов. Выстелить форму для запекания пергаментом, смазать...  читать далее

Творожные капкейки
  • 10 марта 2018, 18:12

1. Творог протереть через сито. Желтки отделить от белков. Муку просеять с разрыхлителем. Духовку разогреть до 180 градусов. 2. Белки взбить со щепоткой соли до мягких пиков, добавить 50 г сахарной пудры и взбивать еще 5 минут. 3. Размягченное сливочное масло соединить с 50 г сахарной пудры и взбить до белой пышной массы. Добавить 1 желток,...  читать далее

Шоколадный брауни с клюквенным чизкейком
  • 09 марта 2018, 13:51

Смешать в одной миске муку, какао порошок, сахар, 1 ст.л. ванильного сахара, соль. В другой миске на водяной бане растопить масло и шоколад, перемешать. Добавить 2 яйца, перемешать. Высыпать содержимое первой миски и перемешать. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить полученную массу и разровнять по поверхности. В чаше блендера...  читать далее

Загрузка...