Десерты из творога, молока и сыра

3063310 мин.56127

---

творог 1 кг.
сливочное масло 400-500 гр.
сахар 500 гр.
желтки 5 шт.
1 порошок ванилина
изюм светлый, цукаты, всего 300 гр. (можно только изюм)

---

23659120 мин.3476

---

творог - 500 гр.
шоколад - 100 гр.
сахарная пудра - 100 гр.
масло сливочное - 50 гр.
сметана - 100 г

---

203290 мин.58110

---

пачка простокваши 3,2% - 500 мл.
дуршлаг

---

489025 мин.82653

---

жирные сливки 250 мл.
сахарная пудра 6 ст.л. с горкой
яичные белки 4 шт.
шоколадно сухо-фруктовая смесь (или что-нибудь другое вкусненькое)

---

538615 мин.1227

---

6шт печенья бисквитного или сахарного, 6 шт. зефира (я взяла зефир в шоколаде), 1 киви, 100 гр. творожной массы

---

1248340 мин.22678

---

творог 50 гр.
банан 0,5 шт.
сахар 1 ст.л. (без горки)
молоко 100 мл.
яйца 2 шт.

---

914870 мин.102041

---

сахар ст. с половиной
ст. молока
ст. сливок
6 яиц
1-2 апельсина
25-30 грам свежего зангвиля

---

917450 мин.1542

---

300 гр. сахара
1 ст. сливок (у меня 10%)
1 банка сгущенного молока
орешки и/или изюм и/или что-кто-любит =)

---

48980 мин.2271

---

для блинов:
2 ст молока
3 яйца
25-30 гр. раст масла
мука по потребности
для начинки:
творог
сахар
для крема:
сметана
сахар
ванилин

---

68630 мин.3164

---

250 гр. зефира бело-розового
350 гр. сметаны 24% (я взяла 200 гр. 30% сметаны и 150 гр. - 20%)
500 гр. нежирного мягкого творога

---

499610 мин.21839

---

100 гр. чернослива без косточек
20 гр. очищенных грецких орехов
80-100 гр. сметаны(лучше густой)
80-100 гр. сгущённого молока

---

972240 мин.63663

---

60 гр. шоколадного сдобного печенья (у меня 0,5 пачки "юбилейного шоколадного")
20 гр. темного шоколада
40 гр. сливочного масла
250 гр. творога
3 ст.л. сахара
2/3 ст. жирных сливок (35%)
средний пучок мяты
2 ч.л. желатина
шоколад для украшения - по желанию

---

48730 мин.2547

---

250 гр. творога
200 гр. сливок 22%
2 баночки "активиа творожная"
50 гр. сахара
50 гр. рубленных орехов (у меня грецкие)
1 ч.л. ванильного сахара

---

78130 мин.3967

---

0,6 л сливок 33% (примерно 3 ст. )
1 ст. сахара
1 пакетик ванилина
3 ст.л. орехов(любых, но лучше миндальных) или
измельченная курага

---

3801430 мин.44392

---

300 гр. творога
2 яйца
около 50 гр. манной крупы

---

87690 мин.4793

---

тесто для лазаньи:
200 гр. муки
2 яйца
1 ст.л. порошка какао
чили на кончике ножа
для слоев:
500 гр. творога
3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. изюма
1 банка консервированных персиков
для соуса:
50 гр. сливочного масла
2 ст.л. муки
1 пакетик ванильного сахара
3-4 столовых ложки сахара
500 мл. молока
для оформления:
2 ст.л. тертого шоколада и горсть листиков миндаля

---

514625 мин.122153

---

200 гр. муки
200 гр. сахара
200 гр. творога
3 яйца
150 гр. маргарина
0,5 ч.л. соды
консерв.вишня.

---

6016100 мин.2261

---

творога— 500 г
сахара — 3 ст.л.
крохмаль — 2 ст.л.
1 ч.л. розрыхлителя
яиц — 2 шт
сметаны — 2 ст.л.
1 плитка чёрного шоколада
ванилина
желе красной смородины
замороженые ягоды красной смородины

---

129740 мин.42244

---

для молочного риса:
200 гр. риса
200 мл. молока
2-3 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
для киселя:
400 гр. ягод из компота (можно конечно использовать свежие ягоды)
300 мл. столового красного вина
3-4 ст.л. сахара
палочка корицы
3-4 горошины душистого перца
100 гр. крахмала
300 мл. воды или или компота

---

838340 мин.2051

---

творог (зависит от того,сколько вы хотите порций и в каких формах хотите делать.короче говоря берите всё на глаз)
ванильный сахар (на ваш глаз)
сахар (на ваш вкус)всё на ваше усмотрение!
шоколад 100 гр. (у меня молочный)

---

110960 мин.46118

---

5 белков
150+100 гр. сах пудры
щепотка соли
70+30 гр. миндаля
300 мл. сливок(30%)
1ст л растворимого кофе(у меня 3 в одном)
1ст л коньяка или бренди
пару горстей любых ягод
7гр желатина
обжаренные миндальные листики

---

65990 мин.22449

---

1,5 ст. молока
1 яйцо
1 столовая ложка муки
2 ст.л. сахара
ванилин на кончике ножа
1 столовая ложка растворимого кофе

---

69135 мин.32352

---

сметана 250 гр.
ванильный пудинг(порош.) 1п.,
ваниль,
цедра апельсина 1-2 ч.л.
сах.пудра 2-4 ст.л.
а так же:
кружок апельсина,
кусочки свеж.ананаса.

---

1260740 мин.469123

---

60-80 гр. орехов фундук
4 желтка
300 мл. молока
6ст л сах пудры
1ст л раствор кофе
200 мл. сливок 30%

---

78890 мин.1634

---

50 гр. муки
500 гр. творога
5 яиц
0,5ст сметаны
50 гр. сахара
на кончик ножа соли

---

76510 мин.44965

---

11 печенюшек савоярди
50 гр. миндальных орехов
50 гр. слив.масла
50 гр. сахара
280 гр. творожный сыр
200 мл. сливок 33%
50 мл. ананасного сока
1,5 ч.л. желатина
10 шт. консервированных кружков ананаса

---

1838780 мин.656152

---

творог 18% 350 гр.
масло сл. 60 гр.
сахарная пудра 80 гр.
ванильный сахар 4 гр.
шоколад горький 180 гр.

---

1507460 мин.1062123

---

печенье бисквитное - 100 г
сливочное масло - 50 г
клюква - 100 г
сливки 35% жирности - 60 мл.
творог - 300 г
белый шоколад - 100 г
сахарная пудра - 0,5 ст.
яйцо - 1

---

106030 мин.1134

---

тесто:
200 гр. муки
0,5л молока
2 яйца
1 ст.л. сметаны
3 ст.л. сахара
соль на кончике ножа
начинка:
500 гр. творога
1 яйцо
ванильный сахар
поливка:
черника протертая с сахаром

---

48410 мин.42665

---

ага, это правда, с недоверием отношусь я к производству современной продуктовой индустрии, не скрываю.. кроме того, незабытый вкус натуральных "совковых" продуктов иногда не даёт спать по ночам. и так захотелось сладкого творожка, как тогда в детстве - ведь, вкусно же было? и никто не заставлял нас его съесть, так всё поедалось.. и решилась я на подвиг - почти натуральный продукт произвести.. итак, начинаю мой рассказ.
нам потребуется:
1 л молока
0,5 л сливок
1/2 ст. кефира
1 плитка белого шоколада без добавок
сухофрукты
1 пакетик ванильного сахара
сахарная пудра
ароматизаторы - кожура цитрусовых (мелко смолотая) - по желанию
примечание: берите все продукты нормальной жирности! это будет не только вкусно, но и ещё и полезно! обезжиренные продукты - не принесут пользы, это утверждают и диетологи и врачи! лучше съесть меньше..

---