Плов из шампиньонов

Ингредиенты

  • 300г шампиньонов, 1/2 стакана круглого риса, 1 большая луковица, 1 столовая ложка сливочного масла, 3 столовые ложки растительного масла, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Грибы промыть и нарезать кусочками. Лук мелко порезать и обжарить в сливочном масле. Грибы и лук сложить в кастрюлю,

залить 2 стаканами воды и варить на слабом огне 15 минут.

Затем слить воду и оставить стакан с четвертью ( если отвара не хватит добавить воды). Рис перебрать, промыть и пережарить на растительном масле. Сложить все в кастрюлю, посолить, поперчить, влить грибной отвар, накрыть крышкой и варить. Когда рис будет почти готов, поставить плов в нежаркую духовку и довести до готовности.


5.04.5010635294096261.015
wany05

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

80985090831
80985090831
21.12.2008 18:13

Тоже делаю с шампиньонами вкусно 5555555555555!!!!!!!!!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт