Котлета "КОСМОС"

Ингредиенты

  • 600-700г говядины, 120г хрена, 80г сливочного масла, 1 яйцо,120г белой панировки, соль, перец по-вкусу.

Способ приготовления

Говядину порезать на 4 куска, отбить до толщины 2-3см. Хрен натереть на терке,добавить сливочное масло и поставить на несколько минут в холодильник. Сделать льезон:

смешать яйцо с солью и перцем.

На готовое мясо выложить фарш, свернуть в виде котлеты, смочить в льезоне, обвалять в панировке и зажарить во фритюре до готовности.


5.04.52983173665480351.020
wany05

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Полетим-полетим-полетим...А почему космос?

Смотря какой хрен.А то действительно можно в космос "улететь"...))) Рецепт классный 5!

15.10.2007 02:47

А лучше ядрённый космос,ведь с хреном!5+

СУПЕР:)забираю!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...