Тальятелле с шампиньонами

Ингредиенты

  • 300 г - макароны тальятелле
  • 200 мл-сливки
  • 200 г-шампиньоны
  • 10 г-сливочное масло
  • 1 луковица
  • 150 г-сыр
  • зелень петрушки,соль и перец

Способ приготовления

Шампиньоны очистить,промыть и нарезать тонкими пластинками.Растопить на сковроде сливочное масло.Лук очистить,разрезать пополам и обжарить в масле,добавив немного кипяченой воды.

Добавить грибы и обжарить до готовности.Влить сливки и выпарить наполовину.Удалить лук,посолить,поперчить соус по вкусу.

Отварить в подсоленной кипящей воде макароны тальятелле до готовности,процедить и выложить в сковороду к готовому соусу.Добавить зелень,хорошо перемешать,затереть сыром и накрыть крышкой.Дать блюду настояться в течении 5 минут.


5.04.4700480365792411.011
axa-sbl

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

wany05
wany05
15.10.2007 00:15

Стоит попробовать. Я люблю грибы и думаю, что это вкусно. Надо уташить рецептик.

wany05
wany05
15.10.2007 00:15

Стоит попробовать. Я люблю грибы и думаю, что это вкусно. Надо уташить рецептик.

mimi
mimi
15.10.2007 04:48

обратитесь к Админам-они удалят лишний рецепт!

0lenka
0lenka
10.11.2007 14:53

Сегодня же попробую приготовить эту вкуснятину!!!!!!!!

татарин
татарин
23.11.2007 21:16

и где любовь ?

a35753
a35753
07.12.2007 12:36

Хорошо... 5+ Только мне показалось, когда я была в Италии, что ВСЕ макароны они не доваривают. Делают их по принципу al dente - на зубок :)

elvesta
elvesta
03.05.2008 19:26

ужин я себе нашла)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт