Дракончики(супер закуска под водку)

Ингредиенты

  • баклажан(синие)
  • мвйонез соус чили
  • чёрный перец
  • чеснок

Способ приготовления

1.баклажаны режем на кольца шириной в 1см.

2.посыпаем солью,через минут 5,промываем.

3.за эти 5 минут делаем соус:майонез,ложек5-7,соус чили и чеснока побольше,как говорится,кашу маслом...

4.обжариваем каждое колечко баклажана на сковороде.после обжаривания выкладываем на дуршлак,чтобы стикало масло.

5.смазываем дно посудины нашим соусом и выкладываем баклажаны,сверху снова смазываем соусом и т.д.

6.подавать в холодном виде.

пы.сы.ёмкость,в которой будет совершаться финальный шаг,должна быть глубокая.чем дольше баклажаны прибывают в соусе,тем они вкуснее и ядрёнее становятся!

Приятного аппетита!


5.04.4787491742782051.012
фрэсэр

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

015704141
015704141
14.10.2007 11:50

Интересно.5

alice_catty
alice_catty
14.10.2007 15:42

с чили не пробовала,а баклы-вкусны практически любые

serg13
serg13
14.10.2007 16:05

Yes! С водочкой!

фрэсэр
фрэсэр
14.10.2007 19:41

спасибо за коменты!Попробуйте приготовить,это очень быстро и вкусно!

корнев
корнев
08.11.2007 15:19

Можно еще укропчиком или петрушкой рубленой пересыпать колечки и ОХЛАДИТЬ)))

фрэсэр
фрэсэр
12.12.2007 08:39

На Ваш вкус,можно убавлять и добавлять всё,что Вам нравится!)

irina90-60-90
irina90-60-90
13.12.2007 12:38

Это для меня! забираю!++++5

irina90-60-90
irina90-60-90
13.12.2007 12:42

Протестую!!!! 4 ОЧЕНЬ МАЛО!!!!

мила жданова
мила жданова
21.12.2007 14:24

Делаю подобное блюдо, но чили не кладу, для моей семьи это слишком. На слой баклажанов смазаных майонезом с чесноком кладу слой нарезаных помидорчиков и зелени побольше. Слои повторяю несколько раз. Попробуйте. обязательно понравится! :) За рецепт 5+

фрэсэр
фрэсэр
24.12.2007 05:22

мила жданова Я тоже так делаю,но это уже совсем другое блюдо!

molli 5
molli 5
11.01.2008 04:05

точно суппер!5

ygrigore
ygrigore
16.03.2008 10:42

СТИКАЛО? А слово "течь" Вам ничего не напоминает?

salamandraaaa
salamandraaaa
21.04.2009 12:15

5 ++++++++++++++++ !

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт