Пончики на водке.

Ингредиенты

  • 3 стакана муки,приблизительно 500- 600гр.
  • 1 ст.ложка сухих дрожжей,2ст.ложки сахара,щепотка соли.
  • 3 желтка,3ст.ложки водки.
  • 300мл.тёплого молока,100гр.растопленного слив.масла или маргарина.

Способ приготовления

Просеять муку,сделать в ней ямку.

Добавить все остальные иргридиенты,в том порядке в котором они указаны в рецепте.

Вымесить тесто не более 5 -7 минут,оно должно получиться мягким и эластичным.

Оставить на 1 час,затем обмять без добавления муки,если тесто слегка липкое - смазать руку растительным маслом.

Еще через час разделать тесто на пончики,жарить во фритюре до золотисто - коричневатого цвета.

Присыпать сахарной пудрой или ванильным сахаром.

Кстати это тесто подходит и для пирожков с любой начинкой.

Пошаговые фото рецепта

Фото приготовления рецепта: Пончики на водке.

5.04.4382026634673881.08
silana

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
dima___luba

просто и легко 5

фасоль

Пончикам только 5!!!))

фасоль

...А пончикам на водке 5++++++++++++!!!

silana
14.10.2007 03:39

Спасибо за отзывы.Сегодня только пожарила,угощайтесь на здоровье. К сожалению выставила только в готовом виде,т.к при замесе теста и жарки пончиков - мужа не было дома,а сама вставлять фотки я не умею.

мила
14.10.2007 03:42

Красивые пончики. А что значит не умеете сами вставлять фотки, вы что неумеете фотографировать?

фасоль

silana, описание у Вас очень подробное и понятное, так что пошаговые фотки не нужны, а вот пончики в готовом виде очень радуют глаз...Мысленно представляю этот божественный аромат и меня охватывает непреодолимое желание идти на кухню и делать их, любимых!

silana
14.10.2007 03:48

Муж говорит - что техника в руках дикаря,похуже гранаты,поэтому сам фотографирует и сам по моей слёзной просьбе вставляет.

нюташа

Ой, какие вкуснючие!

mimi
14.10.2007 05:01

хочу!!!!

реднек

вкусненько,5

veka
22.01.2008 14:11

можно пончики отдельно и все остальное отдельно -5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...