Курица в кефире

Ингредиенты

  • филе куры
  • кефир 1% жирности
  • соевый соус
  • соль, перц, чеснок
  • лук, уксус

Пошаговый рецепт приготовления

В однопроцентный кефир (250 г) добавить две столовые ложки соевого соуса (можно больше в зависимости от степени солености), пол чайной ложки горчицы, чесночные специи, соль по вкусу (если надо, можно любые любимые травки).Главное, чтобы по вкусу кефирный маринад Вам нравился.

Куриное филе очистить от пленки, лишнего жира и мариновать в кефирной массе минут 20. В филе предварительно сделать вилкой дырочки, для того, чтобы кефирная масса хорошо его пропитала.

Лук порезать колечками и замариновать в смеси кусуса и кипяченой воды в пропорции 1/2.

В огнеупорную посуду для микроволновки переложить куру вместе с маринадом и маринованным луком и минут 20 готовить в микроволновой печи без масла. (Можно и без лука) Посуда должна быть закрыта крышкой. Для тех кто следит за фигурой идеальный рецепт. Филе получается сочным и диетическим.

В таком маринаде мы маринуем и свинину для шашлыка, добавляя в кефир специи для свинины.


5.04.5075173815233831.016
f-1111

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
32 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
шерон

что-то такое сегодня уже было,но 5 все равно ставлю,нежирная курочка-то что надо

servia
12.10.2007 17:11

вкусно конечно, но сегодня уже был этот рецепт с пошаговыми фото...

mimi
12.10.2007 23:54

да...сегодня был,у нашей замечательной ZooZ с потрясающими авторскими фото...оставляю без оценки!

marusja
22.11.2007 20:03

Искусительница 5++

irina90-60-90

Я думаю,что очень вкусно! Приготовлю скажу;) Тем более у меня любят курочку. Только 5!!!!!!

skoslik
09.12.2007 19:02

Кефирный маринад - штучка правильная.:)

кофеман

заберу для дочки!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты