Улетный салат

Китайская30 мин.5Простой
7078710

Ингредиенты

  • огурцы свежие 0,5 кг
  • чеснок 4-5 зубчика
  • морковь свежая 0,2 кг
  • масло растит 0,5 ст
  • соус соевый
  • уксус 9% 1 ст/л
  • перец красный
  • перец болгарский (на украшение)
  • соль, сахар
  • фунчоза (рисовая лапша)

Пошаговый рецепт приготовления

Лапшу закинуть в кипяток, варить 5 мин, откинуть на дуршлаг.

Морковь почистить, нарезать тонкой соломкой, длинной 5-7 см,

затем ее посолить, поперчить, добавить уксус и залить раскаленным маслом, отложить в сторону и заняться огурцами.

Огурчики нарезать соломкой, как морковь, только немного потолше, слить выделившийся сок.

Чеснок почистить, нарезать очень тонкими пластинками (главная фишка!)

Все ингридиенты смешать, заправить соевым соусом, украсить тонко порезанным цветным болгарским перцем.

Дополнительная информация

Расходится в улет,отсюда и название.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
11 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sadi 09
02.09.2011 22:35

Оно да ! Такова ещё не едали.

сонякуба

мож, лучше макароны? оно как-то эстетичней что-ли будет. сложно себе представить в лапше. И вопрос - на фига морковку заливать маслом? по - моему в сольке и уксусике она промаринуется за 5 сек, и вкус - самое то. Чтоб мягкая была? а как же витаминки? убей морковку..

сонякуба

а дайте фотку, плиз

mama tasi

Вкусный салат с фунчёзой, готовлю по похожему рецепту, одно НО фунчёзу не варят, а просто заливают кипятком на 5минут, а после промывают. 5

azzurro07

mama tasi-бывает,что и варят...

fomion
02.09.2011 23:49

Не, все грамотно, масло тож по делу - витаминки так лушче усваиваются! - оно ж типа морковки по-корейски получается, тут тебе и фунчеза к месту, так что правильный салатик, 5!*ROFL*

bratyury
03.09.2011 03:05

Чтобы долго не думать, традиционно - поздравляю с первым рецептом. Первый рецепт - всегда отличный!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4605170185988091.010
Инструменты