Суп - пюре картофельный.

Ингредиенты

  • Картофель - 3 шт, морковь - 1 шт, мука - 1 ст.л., белый хлеб - 8-10 ломтиков, молоко - 0,5 ст., зелень, сахар по вкусу, соль - на кочике ножа.

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель мелко нарезать и сварить в воде до готовности. Морковь мелко нарезать и сварить на пару. Муку прогреть (не пассировать) развести отваром картофеля. Затем картофель с отваром и морковь протереть через сито, развести молоко, добавить разведенную муку, дать вскипеть и снять с огня. Заправить суп солью, сахаром, слив.маслом.

При подаче к столу в тарелку положить 8-10 гренков из белого хлеба, посыпать рубленной зеленью.


5.04.4499809670330261.09
povar

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
1 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
10.02.2008 18:52

Никакой рецепт, без оценки.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...