аля Италия :-)

Ингредиенты

  • 1п.спагетти(500гр)
  • 1уп.люля-кебаб
  • 2 большие луковицы
  • 5-8 мягких помидорин(в зависимости от размера)
  • 2стол.л.томата
  • 1ч.л.сахара
  • 1\2 стол.л.соли
  • чёрный перец,базилик,орегано
  • и паприка горькая совсем чуть-чуть.

Способ приготовления

У меня семья большая,поэтому готовлю всегда большие порции.

В большой и глубокой сковородке(в конце поймёте почему) поджариваем лук,добавляем мелко нарезанные помодоры.Надо заметить,что это блюдо я пробовала готовить во многих вариациях,и каждый вариант по-своему вкусен.Если кому интересно,спрашивайте,напишу в коментах.Ну,так вот...после помидор добавляем томат,сахар,соль,все специи,добавляем немного воды,накрываем крышкой и убавляем огонь.Тем временем на соседней горелке,в кастрюле кипятится вода для спагетти(опять же хочу заметить то,что это блюдо не обязывает к тому,чтобы в нём прибывали именно спагетти,это может быть любой вид макарон крупных размеров).Когда наша зажарка дошла до состояния кашицы,добавляем кебабы нарезанные на небольшие ломтики(примерно 2-3см шириной),накрываем крышкой и даём потомиться минут 7-10.Тем временем сварились наши макароны(самое главное их не переварить)Макароны нужно отбросить на дуршлак и не промывая добавить к готовому соусу.Всё перемешать,накрыть книжкой и выключить огонь и дать настояться несколюко минут.Ну,вот и всё,блюдо готово!Быстро,легко и очень вкусно!Приятного аппетита!:-)


5.04.4382026634673881.08
фрэсэр

Кухня: Итальянская

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

pyatac
pyatac
12.10.2007 06:13

обожаю спагетти! 5!

француженка

Я бы сказала, быстро, вкусно и сытно!

фрэсэр

спасибо!А я сегодня похожее блюдо видела в "Контрольной закупке". А вообще первый раз я сворганила это блюдо из-за того,что пропадал турецкий салат,который был куплен в магазине,жалко было выбрасывать запечатанную банку,а срок годности уже поджимал,вот и прешлось фантазировать.Вообще,очень люблю экспромт на кухне!

irina90-60-90

Спасибо,Вам за фантазию! И за Ваши рецепты! По ДУШЕ!!!!

irina90-60-90

забыла555555

mara
mara
15.12.2007 20:26

Макарончики -чудо, мои будут уплетать, только так 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт