Рулет мясной

Ингредиенты

  • Брюшина говяжья,фарш смешанный,Яйца,мука,лук,грибы,морковь

Способ приготовления

Говядину вымыть,отбить молотком ,присолить,поперчить.В фарш добавить яйцо,лук,специи,чеснок.На большой сковороде пожарить тонкий омлет(4 яйца+1 1/2 ч.л соли,1 ч.л.сахара).Отдельно пожарить грибы с луком и порубить мелко.Сварить 2 морковки.Теперь складываем:брюшину-грибы-омлет-фарш-морковь (целая ).Аккуратно заворачиваем,скалываем шпажками,можно обвязать шпагатом,смазываем горчицей и в духовку.Запекать до румяной корочки,периодически переворачивая.


5.04.3688879454113941.04
н-т-в

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

joker
joker
11.10.2007 21:15

Мясо - это сила!

joker
joker
11.10.2007 21:15

Мясо - это сила!

015704141
015704141
11.10.2007 21:24

Очень люблю!5!

лада
лада
09.11.2007 15:35

Дубль-пять!С Уважением.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт