Запеканка осенняя

Ингредиенты

  • Картофель отварной-12 штук,фарш мясной(лучше смешанный свинина с говядиной)-700 гр.,грибы -700 гр.,6 больших луковиц,сыр-200 гр.,сливки-з00 гр.

Способ приготовления

Отварить картошку,разрезать на половинки или мельче,обжарить на масле(сливочное+подсолн.)Мясной фарш обжарить на сковородке.Отдельно грибы(лучше лесные,настоящие).Отдельно пожарить много лука.Все уложить слоями-картошка-фарш-лук-картошка-грибы-лук-картошка.На грибы и фарш сверху насыпать чеснока немного и специй.Посолить,поперчить.Все залить сливками,сверху присыпать сыром тертым и в духовку до готовности.


5.04.3688879454113941.04
н-т-в

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
silana
11.10.2007 03:35

Пожалуйста укажите,если можно более ни менее приблизительные пропорции ингридиентов в рецепте.

н-т-в
11.10.2007 03:38

Ок,сейчас дополню

dima___luba

просто и легко супер!чем больше мяса и грибов тем лутше!картошку мясом не испортишь

joker
11.10.2007 03:41

Дима вы правы на 100%))

н-т-в
11.10.2007 03:44

Примерно так.Я все на глаз делаю,так что не взыщите:))

silana
11.10.2007 03:46

Вот теперь спасибки,унесла к себе,5.

mimi
11.10.2007 03:55

вкусно!

лада
09.11.2007 16:58

Дубль-пять!С Уважением.

kurochca
11.12.2007 23:37

Хотелось бы уточнить, до готовности это примерно сколько времени,можно ли духовку заменить микроволновкой, и наконец последнее, можно ли вместо сливок использовать майонез? Заранее спасибо!:)

н-т-в
12.12.2007 01:17

Если в микроволновке есть режим гриль+СВЧ,тогда без проблем.До готовности картошки,т.е.проверьте на готовность картошку(проткните).Майонез мне не нравится,уж лучше тогда сметану развести водичкой.

kurochca
12.12.2007 19:37

Теперь все ясно, спасибо, обязательно попробую:)

molli 5
07.01.2008 04:00

рецепт достоин 5!

kozerog14

Картошку можно не жарить. И кстати, зачем ее протыкать, если по рецпту она уже сварена и еще даже пожарена?

н-т-в
12.02.2009 16:22

Ничего протыкать не нужно...Я этого не писала:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...