Щи свежие

Фото к рецепту: Щи свежие

Ингредиенты

  • баранина - 600 г
  • капуста свежая - 500 г
  • картофель - 2 шт.
  • лук - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • масло - 1 ст. ложки
  • сметана - 2 ст. ложки
  • петрушка, укроп, вода, соль

Способ приготовления

Мясо залить холодной водой и поставить варить. По мере появления пены снимать ее. Когда мясо будет почти готово, в бульон опустить нашинкованную капусту, нарезанный кубиками картофель, морковь, лук и варить до полной готовности овощей. При подаче посыпать суп мелко нарезанной зеленью, положить сметану.


5.04.4499809670330261.09
joker

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
9  человек оценили
Сохранить рецепт
5 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

veka
veka
27.01.2008 00:33

отлично 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт