Щи на курином бульоне с цветной капустой.

Ингредиенты

  • капуста цветная
  • грудки куриные( я беру 2-3 небольших)
  • морковь 1 небольшая
  • лук 1 головка
  • картофель - 2-3 средние
  • перец болгарский -1 шт.
  • зелень(петрушка+пёрышки лука)

Пошаговый рецепт приготовления

Пропорции не стала писать, так как кастрюли у всех разные.

Грудки разрубить и поставить варить. Как только вода закипела-сливаем воду. Наливаем свежую воду и вновь ставим на огонь...Варим грудки.Посолить.

Затем вынимаем грудки и добавляем в бульон мелко порезанную морковь, половинку луковички и половинку болгарского перца. Через 10 минут добавляем зажарку из оставшегося лукаи перца и порезанный на кубики картофель. Через 3-5 минут добавляем цветную разобранную капусту и порезанные грудки. Всё солим , добавляем лаврушку и варим до готовности..В конце добавляем зелень.

Томат здесь не нужен.Хотя моя сестра добавляет.Но я Вас уверяю-без него гараздо вкуснее.


5.04.3688879454113941.04
banka2007

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elitna
08.11.2007 20:39

эх,ЩИ!5

elitna
08.11.2007 20:39

эх,ЩИ!5

marusja
24.02.2008 01:28

Eto ved toze sup.A ya ochen lyublyu lyubie supi.A ЩИ tem bole.5+++++++

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты