Пикантный рулет из куриной грудки

Ингредиенты

  • куриная грудка, тыква, чернослив, грибы(любые), сыр домашний, сливки. для оформления блюда-лист салата, помидоры чери, перья зеленого лука.

    Пошаговый рецепт приготовления

    отбиваем куриную грудку, выкладывем заранее отварную на пароварке iCook тыкву,добавляем чернослив, заварачиваем в рулетик. Пароварку смазываем маслом и выкладываем в нее куриные рулетики. Готовим после закипания воды 15 минут. Пока готовится рулетик украшаем тарелку листом салата, помидоры чери разрезаем крест на крест и получаем форму тюльпанов, вместо стебля тюльпана служит перо лука. Так же готовим грибной соус- отариваем грибы, измельчаем блендером и добавляем сливки, тщательно перемешиваем- соус готов. Готовые рулетики выкладываем в тарелку на лист салата, разрезаем их(толщиной 1,5-2 см), поливаем грибным соусом и посыпаем домашним сыром.Соль по вкусу а лучше без нее.

    Пошаговые фото рецепта

    Пикантный рулет из куриной грудки: фото шаг 1
    1. Отбиваем куриную грудку
    Пикантный рулет из куриной грудки: фото шаг 2
    2. Выкладываем на грудку тыкву и чернослив и заварачиваем рулетиком.
    Пикантный рулет из куриной грудки: фото шаг 3
    3. Готовые рулетики выкладываем в пароварку и готовим 15 минут
    Пикантный рулет из куриной грудки: фото шаг 4
    4.Для оформления тарелки разрезаем помидоры чери крест на крест, чтобы получился тюльпанчик.
    Пикантный рулет из куриной грудки: фото шаг 5
    5. На тарелку выкладываем лист салата, перья зеленого лука для стебля и помидоры чери для цветка.
    Пикантный рулет из куриной грудки: фото шаг 6
    6. Готовые рулетики достаем из пароварки и выкладываем в тарелку на лист салата с "тюльпанами".
    Пикантный рулет из куриной грудки: фото шаг 7
    7. Уже готовые рулеты разрезаем на кусочки толщиной 1,5-2 см
    Пикантный рулет из куриной грудки: фото шаг 8
    8. Поливаем грибным соусом и посыпаем сыром.
    Пикантный рулет из куриной грудки: фото шаг 9
    9.Блюдо готово.
    Пикантный рулет из куриной грудки: фото шаг 10
    10. Для приготовления нам понадобилось: куриная грудка, тыква, чернослив, сыр, лист салата, помидоры чери, грибы, перья зеленого лука. Все готовилось в базовом наборе от iCook в проварке.Помидоры можно использовать как красные так и желтые.
    Пикантный рулет из куриной грудки: фото шаг 11
    11. Почти как в песне у Наташи Королевой- желтые тюльпаны...

    Дополнительная информация

    Готовится быстро, не требует особых и дорогих продуктов, получается вкусно и сытно.

    Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

    Популярное в сети

    Комментарии

    svetkins999
    07.06.2011 03:52
    Ответить
    Здоровски!5555555555:)
    sj-volkova
    07.06.2011 13:21
    Ответить
    так держать!
    gnusmas9
    07.06.2011 13:36
    Ответить
    Как по-здорОвому вкусно и красиво!!!*THUMBS UP*
    kisa-asik
    08.06.2011 00:10
    Ответить
    5!*THUMBS UP*
    Елена М
    08.06.2011 02:50
    Ответить
    А вот комментарии, тем более по рецепту, удалять не стоит, еще раз повторю, скомканное описание и фото низкого качества, рецепт не для конкурса:(\
    ромаашка
    08.06.2011 04:29
    Ответить
    *BRAVO*Такое простое и одновременно такое красивое оформление
    irusya.by
    08.06.2011 17:14
    Ответить
    ешьте сами

    Написать комментарий

    Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

    Войти на сайт

    5.04.5598421958998371.027
    Кухни народов мира
    Новости Кулинара
    Новые рецепты
    Книга недели