Солянка по-дальневосточному

Ингредиенты

  • кальмары свежемороженые (тушка, филе, щупальца) - 400 г
  • капуста белокочанная - 500 г
  • лук репчатый - 3 шт.
  • маргарин - 3 ст. ложки

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары разморозить в холодной воде. У тушек удалить остатки внутренностей и хитиновые пластинки. Кальмар погрузить в горячую воду (температура 60-65°С), затем удалить кожицу (пленку), промыть в воде 2-3 раза. Капусту белокочанную нарезать соломкой, обжарить на маргарине, добавив обжаренный репчатый лук и специи. За 3-4 минуты до готовности добавить нарезанные тонкой соломкой кальмары. Посуду закрыть крышкой и довести до готовности.


5.04.4605170185988091.010
sergen

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
10  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
03.07.2008 22:28

Ксерокопия.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...