Хоппель-Поппель

Ингредиенты

  • 750 гр. отварного картофеля
  • 200 гр. ветчины
  • 4-6 яиц
  • растительное масло
  • свежемолотый перец, зелень

Способ приготовления

У меня часто бывает так, что в доме остается холодная отварная картошка. Вот так иногда она и съедается,особенно учитывая быстрото и простоту приготовления.

Поджариваем картофель на масле кружочками.

Добавляем туда кусочки ветчины.

Незадолго до окончания жарки заливаем яйцами, взибыми с солью (можно и молочка на вкус добавить).

Жарим до готовности, природнимая ножом картофельные кружочки, чтобы яйца подтекали вниз.

Сверху присыпать чуть-чуть перчиком и зеленью.

Приятного Вам!


5.04.42484952420493551.07
марусёк

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
pyatac
09.10.2007 13:43

название просто шикарное! 5!

марусёк

мне тоже понравилось... в общем из-за названия он и был закладкой отмечен, ну а учитывая, что еще и вкусно и просто....

корнев

Душевно!

belochka5

Я тоже так делаю, только по добавляю томаты или томатный соус, иногда майонез

лада
09.10.2007 14:43

Пять! С Уважением.

skoslik
09.10.2007 15:19

Классика! Пять!

fant
23.01.2008 05:20

Здорово 5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...