Шашлык из куриных грудок от гарика !!!

ДомашняяПростой
78062341

Ингредиенты

  • куриные грудки 3 кг
  • +йогурт натуральный без добавок 200 мл.
  • +лук репчатый 4 большие головки
  • +куркума 1 ст.ложка не полная
  • +перец кайенский пол. ч.л. ки(люблю острое)
  • +чеснок сухой 1 ч.л.
  • +эстрагон сухой
  • +чабрец сухой
  • +кинза сухая
  • +соль
  • +кислое виноградное вино 5 ст.ложек

Пошаговый рецепт приготовления

Kуски мяса помыть, обтереть на сухо, срезать плёнки, порезать на небольшие куски.

сложить мясо в чашку, перемолоть лук в кашецу, добавить всё остальное по списку +соль, накрыть тарелкой, поставить под гнёт, мариновать лучше с вечера, на ночь можно убрать в холодильник.

Kак угли прогорят, готовить на срeднем жаре, готовиться быстро, главное не пересушить. Я маринад не очищаю, прям так и нанизываю. Hатур.йогурт от кислого вина не сворaчивается, уксус тоже - проверено и надёжно!!!

Удачи и приятного аппетита !!!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
24 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Жени
27.04.2011 18:21

*THUMBS UP*

утопия

эх Гарик, это лучше чем....*DRINK*

светинька

Гарик. падай, гоним к тебе на шашлычок!!!!*BRAVO*

lepardik
27.04.2011 20:50

О! кто-то уже грызанул шашлык!=O Видать смачно было!:* Думаю, что точно вкусненько....555!!

гарик_гарик

lepardik ;)*DRINK*@}--}-- светинька :)@}--}-- ,утопия @}--}--*KISSED* благодарю!!!!*DRINK*

гарик_гарик

allenka :) жени ;) @}--}--@}--}--@}--}--@}--}--

lil-8888
27.04.2011 21:02

Ах, какие аппетитные кусочки!*BRAVO*

kisa-asik

Смачно то как!555+...*THUMBS UP*

бузинар

Эх какой вкусный рецепт, попробую на майских!!

tatian-1956

Выглядит - ну очень и очень!*THUMBS UP*

curlypate

Душевненько :)

sweety78
27.04.2011 23:37

+1000*THUMBS UP*

glaros
28.04.2011 03:44

И я так люблю! *THUMBS UP*

irina_mai

Маринад на 100%.Так же готовлю.555555+++*THUMBS UP*

andreytsibulski

Уважаем такое дело! 555+++ *THUMBS UP*

cus-pus
28.04.2011 18:16

*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*

ksyusha
29.04.2011 01:36

мариновала в минералке, надо и так попробовать, в грудках да, самое главное вовремя снять и будет ооочень нежно! выглядят очень аппетитно!

irina-kolyshkova

Шашлычок---шикарный!!!*THUMBS UP**DRINK*Маринад-супер!!!@}--}--

elena-zaitceva-7

вКУСНО, КРАСИВО, ПОЛЕЗНО! 5+!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты