Салат "бон аппетит"

ДомашняяСредний
16256417

Ингредиенты

  • 500 гр. филе мяса (я беру нежирную свинину)
  • 3-4 свежих огурца
  • 2 помидора
  • 0,5 пучка зелёного лука
  • 1-2 луковицы
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 ст.л. уксуса
  • молотый красный и чёрный перец
  • 0,3 ст. раст. масла
  • 0,3 ст. соевого соуса

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать соломкой, обжарить в кипящем масле 20 мин. и выложить в отдельную посуду для остывания. Туда же добавить нарезанные небольшими пластинками огурцы, помидоры, нашинкованный зелёный лук, нарезанный полукольцами репчатый лук, уксус, чеснок ( через чеснокодавку), посыпать красным и чёрным перцем и вылить на чеснок раскаленное раст. масло. Перемешать салат, добавив соевый соус.

Дополнительная информация

СОВЕТ: Солить нужно в самом конце, т.к. соевый соус сам по себе солёный
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
17  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
bratyury
08.04.2011 22:00

А неплохо, но насчёт "масла" категоричен: только оливковое. Хороший рецепт - хорошая оценка. "Вылить на чеснок" не понял, коль он уже выложен в салат и посыпан перцем, можно просто "полить" салат раскалённым маслом. Думаю, оливковым или виноградным. И ещё - чеснок предпочитаю не давить, а шинковать. То есть "четыре" за рецепт.

marishka57

:)славный салатик!555

cus-pus
08.04.2011 22:22

*THUMBS UP*@}--}--:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Инструменты