Печень в яблочном соусе

Домашняя15 мин.2Простой
60871120

Ингредиенты

  • шпик-50 гр.
  • печень говяжья-500 гр.
  • лук репчатый-1 шт.
  • яблоки-2 шт.
  • томатная паста-2 ст.л.
  • бульон-150 мл.
  • мука пшеничная-2 ст.л.
  • соль,специи-

Пошаговый рецепт приготовления

Шпик нарезать кубиками и нагревать в микроволновке(под крышкой)1,5-2 мин. на полной мощности. Добавить к нему нарезанный лук и пасеровать 2 мин. при том же режиме.

Печенку очистить от пленки и протоков, нарезать кусочками, положить в кастрюлю со шпиком и луком,перемешать и тушить 5-7 мин.на полной мощности (смотрите по своей микровол-ке).Я тушила 10 минут(хотя у моей мощность 850!)

Для приготовления соуса яблоки очистить и натереть на терке.Добавить томатную пасту,влить бульон,посолить,поперчить,добавить специи по вкусу и хорошо размешать.

Полить соусом печень и тушить 3-5 мин.на полной мощности.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Печень в яблочном соусе: фото шаг 1
Печень в яблочном соусе: фото шаг 2
Печень в яблочном соусе: фото шаг 3
Печень в яблочном соусе: фото шаг 4
Печень в яблочном соусе: фото шаг 5
Печень в яблочном соусе: фото шаг 6
Печень в яблочном соусе: фото шаг 7
Печень в яблочном соусе: фото шаг 8

Дополнительная информация

Муж был на работе(на сутках),поэтому решила не заморачиваться по поводу ужина и приготовить себе что-нибудь легкое и быстрое.Вспомнила о микроволновке!Давно ничего в ней не готовила...Получилось очень даже вкусно!!!Даже муж на след.день оценил!:) понравилось ему...пообещала еще приготовить:) Хотя думала ему придется не по вкусу,т.к. в рецепте даже масла нет:)))ну в смысле-ни капельки не жирное. Так что поробуйте! Только ориентируйтесь по времени на свою микроволновку,в оригинальном рецепте указано среднее время приготовления. Быстро,просто и вкусно:) P.S.:делала без шпика(не было),но даже и не жалею...буду делать так:) уже почти час пытаюсь выставить на главную другую фотку....но все время срывается...так что извините!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
8 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
26.03.2011 16:38

да,это вкусно!5!:)

tatian-1956

Интересный рецепт! С яблоками печень - очень вкусно.

mara
26.03.2011 17:42

классно 5

cus-pus
26.03.2011 21:25

*THUMBS UP*

тётя маша

Извините, а шпик это что как не жир? Причём именно животный, с плохим холестрином в добавку тому холестрину который в печени?

yulli
27.03.2011 00:32

люблю яблоки с мясом готовить, несомненно вкусно!

lerr4ik
27.03.2011 08:14

Спасибо всем большое!!!!@}--}-- тетя Маша,я же написала-готовила без шпика....поэтому без жира:) дело каждого-добавлять шпик или нет!

ирусик-88

Прикольно,никогда не готовила в мик.волн. выглядит аппетитно!*THUMBS UP*

andreytsibulski

Ооооочень вкусно! 555+++!!!@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Инструменты