Вход | Регистрация
Идеи для детской суши-вечеринки. часть 1 "пчёлки"
Ингредиенты
- рис для суши (готовый) - 1 пиалка
- желток куриный отварной - 3 шт.
- консервированный тунец в масле - 4 ст.л.
- для украшения:лист нори, гвоздика, лист салата, помидорки черри, икра трески (у меня "санта бремор с копчёным лососем №2", оливки, маслинки, далее - по желанию
- дырокол, зубочистки
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовьте рис по любому из рецептов для суши-риса на сайте (я поняла,что самый беспроигрышный для меня вариант риса - это краснодарский круглый)!
Смешайте его с тремя варёными куриными желтками (можно использовать куркуму, или шафран для достижения жёлтого цвета).
Тунец необходимо размолоть вилкой в чашке до состояния пюре - это будет начинка. Можно использовать любую другую - креветки, огурчик - что обычно берут для суши.
Для формирования тельца пчелы возьмите горсть риса и зажмите в ладони, потом пальцем проделайте отверстие -и аккуратно маленькой ложкой или кончиком ножа заложите начинку внутрь, залепите рисом. Всё. Тело готово! Лепить можно с детьми - движения элементарные!
Теперь самое интересное. Берём дырокол, засовываем лист нори и делаем глаза для наших пчёл! Идея родилась в процессе, сын накануне бегал туда-сюда с дыроколом и цветной бумагой, конфетти делал. Для хищного окраса насекомых вырезаем полоски. Полоски надо намочить водой и СРАЗУ! а то все размокнет! обернуть вокруг тельца пчелы.
Глаза надо также намочить и при помощи зубочистки (очень удобно) отлепить от пальца и приклеить на мосю пчелы.
Для усиков я сначала использовала лист нори, но он размок - и усы упали. Тогда я воткнула гвоздички - самое то!(не забудьте предупредить ребёнка, что усики есть нельзя)
Потом я сделала щёчки - некоторые пчёлы, как и люди - румяные. Я решила использовать икру мойвы - она у меня кремообразная с копченым лососем. Намазать нужно совсем чуть-чуть. прилепить зубочисткой. А можно маникюрными ножничками вырезать кружочки из маринованного имбиря!
Потом сажаем наших красавиц-пчёл на лист салата, выкладываем сладкие помидорики черри, можно рядом цветы соорудить, кто умеет - ВСЁ!
Кушать можно прямо руками - так делают все дети!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Пчёлки - само очарование, с румяными щёчками