СЫРНЫЙ РУЛЕТ

Ингредиенты

  • 500гр. муки
  • 30мл. растительного масла
  • 3 яйца
  • 150гр. сыра
  • 50мл. кефира
  • 100гр. сливочного масла
  • 10гр. дрожжей
  • соль по вкусу

Способ приготовления

Дрожжи развести в кашицу с небольшим количеством воды и мукой, дать тесту поднятся. Из остальной муки, яиц, кефира, 2 ст. ложек растительного масла, поднявшейся опары, воды и щепотки соли замесить мягкое тесто.

Разделитьего на 2 части и раскатать на 2 пласта.

Каждый из них смазать половиной сливочного масла, посыпать половиной тёртого сыра и навить рулетом.

Поместить рулеты на смазанный жиром противень на некотором расстоянии, чтобы было место для набухания.

После того как поднимется, смазать яичным желтком, размешанным с 1 стол. ложкой растительного масла.

Запекать до зарумянивания при t=200С.


5.04.39120230054281451.05
ramin71

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
5  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

silana
silana
05.10.2007 20:03

Люблю сырную выпечку.

015704141
015704141
05.10.2007 20:20

Да ,это вкусно!5!

marusja
marusja
23.06.2008 22:37

Да! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт