Курица с баклажанами и помидорами

Ингредиенты

  • 1 жирная курица, 4 луковицы, 7 картофелин, 5 баклажанов, 10 помидоров, зелень (кинза, базилик, укроп, тархун, петрушка, черный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Курицу нарезать на части.

Лук измельчить (можно слегка спассеровать).

Баклажаны нарезать кружочками, посолить, дать немного постоять (чтобы ушла горечь).

Помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу и нарезать дольками.

Картофель очистить и нарезать на кусочки.

В пароварку или в сотейник уложить слоями: курицу, баклажаны, картофель, лук, помидоры, зелень. Каждый слой посолить и поперчить.

Тушить до готовности.


5.04.3401197381662161.03
оляляля

Кухня: Кавказская

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
3  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети

Загрузка...

Комментарии

корнев

Хотя это и было много раз уже - все-равно вкусно. просто и полезно!

serg13
serg13
05.10.2007 19:57

Отлично!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт