К чаю

Домашняя40 мин.Простой
374058

Ингредиенты

  • быстрый торт к чаю
  • для рецепта понадобится
  • ингридиенты кол-во
  • мука 1.5 ст.
  • яйцо 2 шт
  • сахар 1 ст.
  • кефир 1 ст. (или простокваша)
  • какао 1 ст.л
  • сливочное масло 1 ст.л
  • сода 1 ч.л (гашеная в уксусе)

Пошаговый рецепт приготовления

Способ приготовления

Яйца растереть с сахаром до бела, добавить кефир, какао, соду и сливочное масло, тщательно размешать и добавить муку.

Разогреть сковороду, смазать растительным маслом, посыпать манной крупой, вылить 6 ст.ложек теста, закрыть крышкой. Жарить на малом огне около 10-12 минут. Должно получиться 3 коржа.

Промазать коржи вареньем или сметаной, взбитой с сахаром, или любым кремом.

Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Делала двойную дозу. На сковородке запорола два коржа (постоянно сгорали). Витоге испекла в духовке. Очень сладкое тесто, для контраста добавила черную смородину.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
8  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
nira60
28.01.2011 22:49

Испечь в духовке было самое правильное решение в вашем рецепте.

kysaka
28.01.2011 23:03

Так зачем писать про сковорду, если у вас самих не получилось?=O

antea
28.01.2011 23:36

Где пошаговые фотографии, или их уже отменили?

чили
29.01.2011 01:50

Пытаюсь представить, какой корж из 6-ти ст.л. теста получится... По-моему, маловато все-таки.

vkusnopoeli

Так как рецепт взят с моего сайта, то спешу развеять все сомнения: Этот торт на самом деле называется "Быстрый торт к чаю" - так я его узнал от бабушки своей жены, на самом деле не совсем понимаю, почему он быстрый, готовится около 30 минут, как и многие другие торты :) Он действительно готовится на сковороде - жарится. 6 столовых ложек муки на корж для обычной не гигантской сковороды вполне достаточно. Чтобы коржи не подгорали, обязательно закрывайте крышкой, и на хорошей печи жарить нужно меньше - 7-10 минут, и масла не жалейте.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.4382026634673881.08
Инструменты