Домашний плавленый сыр

Домашняя1 мин.4Средний
56451741

Ингредиенты

  • 500 гр. дом. творога
  • 1шт яйцо
  • 100 гр. слив. масла
  • 1 ч.л. соли
  • 1\\2 ч.л. соды

Пошаговый рецепт приготовления

Все хорошо измельчить блендером до однородной массы.Если нет

блендера то творог 2 раза перекрутить на мясорубке .

В большую кастрюлю налить немного воды и довести до кипения

Сверху поставить кастрюльку меньшего размера с подготовленной

массой.Варить массу на водяной бане помешивая пока масса

не начнет плавиться и станет тягучей.Переложить горячую сырную

массу в смазанную маслом форму.

Я делаю вечером-на завтрак едим.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
41  человек оценили
Сохранить рецепт
55 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
vvp
28.01.2011 18:46

Такой сыр тоже готовлю уже много лет.Вкусно.Можно еще разные добавки в этот сырок.Уж намного лучше заводского.Зять у меня работал на приготовлении плавленых сыров,с тех пор делаем только сами.;)

kisa-asik

5!*THUMBS UP*

l@r@4ka
28.01.2011 20:02

мне нравится 5555

irusy
28.01.2011 22:06

мы тоже готовили такой сырок, в конце 80-х, когда в магазинах ничего не было! 5

laralaram

рецепт отличный - буду пробовать! Спасибо!

sadi 09
28.01.2011 23:24

И я попробую с удовольствием. Надаче делала, но на молоке, а потом отжимала сыворотку и под пресс. Этот рецепт не знала.

johnny
29.01.2011 00:10

@}--}--

tati_69_20

Вкусный сырочек! Когда-то давно, еще школьницей, в журнале "Крестьянка" или "Работница" вычитала рецепт приготовления плавленого сыра по-латышски. Рецепт потом куда-то потерялся. Ваш очень похож по составу. Возьму с удовольствием. Спасибо большое за рецепт!

sweta1
29.01.2011 04:20

Спасибо!5! %)*THUMBS UP*

cus-pus
29.01.2011 14:53

*THUMBS UP*@}--}--

фери
29.01.2011 21:29

Утащу в избранное,буду пробовать.

ориола

Спасибо, напомнили ;)@}--}--

апрель`86

а творог обязательно домашний? Покупной не пойдет?

prozarka
07.02.2012 18:24

А сколько примерно по времени варить на водяной бане?

Оленька

первый раз делаю домашний сыр...я в восторге от этого рецепта!даже и не знала что сыр можно самой приготовить да такой вкусный!и обходиться гораздо дешевле магазинного+полезнее гораздо!огромное спасибо Леночка за предоставленный рецепт!

Теодорович

РЕЦЕПТ ОЧЕНЬ ХОРОШЫЙ, ИСПЫТАНЫЙ.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6016157159698351.041
Инструменты