Картофельные рулетики

Ингредиенты

  • Картофель
  • Лук
  • Яйцо
  • Молоко
  • Сливочное масло
  • Армянский лаваш
  • Растительное масло
  • Соль

Способ приготовления

Из отварного картофеля, яйца, молока и сливочного масла приготовить пюре, добавить мелко порезаный репчатый лук, посолить, при желании добавить зелень и/или специи. Пюре остудить. Лист лаваша смазываем растопленным сливочным маслом или майонезом, выкладываем пюре, сворачиваем в рулет так, чтобы с боков рулет был закрыт. Обжариваем рулет на растительном масле до румяной корочки.

Такой рулет очень удобно брать с собой на пикник. Острым ножом нарезаем рулет на дольки шириной 2-2,5 см и на каждый кусочек выкладываем начинку - дольку вареного яйца, селедочку, помидорку, сыр с чесноком, а можно просто посыпать зеленью. Приятного аппетита!


5.04.4787491742782051.012
tihom2006

Кухня: Русская

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии

Читаешь и слюнки текут! Да и на пикник захотелось!

05.10.2007 13:37

Оценила оригинальность! Сделаю! 5!

Очень интересно!

06.02.2008 19:15

Cпасибо.Вкусно.5

19.03.2008 20:10

Вот мой голос все и поправил -5!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...